ʻO nā kīʻaha me ka paʻakai kekahi o nā'āpala nui loa i makemakeʻia e ka lehulehu e hoʻolaha i ka palaoa. Hiki ke hui i ka waihona tīhi me nāʻano meaʻai, nā meaʻala a me nā huaʻai. ʻO nā hopena maikaʻi loa o nā pōkoʻa mākou i hōʻuluʻulu ai i kēia mea.
ʻAla me kaʻaina a me ka mayonnaise
Inā makemakeʻoe e hoʻoulu i kahi pōpilikia o ke kīlapala keʻakeʻa, akā e hoʻokuʻu i ka hopena maʻamau ma hope o kaʻaiʻana, e kālua i ke poʻo keʻoleʻa ma mua o ka hoʻonuiʻana i ka paila wala. Ke hoʻopili ponoʻia ke poʻo keʻoleʻo i nā'ōpū a me nā pūpū me kahi pepa ulana, a laila waihoʻia i ka puleʻana i 180 degrees 20-25 minuke.
Mea Kai:
- Kāpena keʻokeʻo - 1 wahi;
- kahe i hanaʻia - 160 g;
- i ka palaoa i ka palaoa - 80 g;
- mayonnaise - 30 g;
- me ka lima o nā'āpalaʻulaʻula.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka pīpī mai nā kāleka kālepa ae hoʻomohu me ka'ōmole i loko o ka pālaʻi.
- E hoʻokuʻu i ka mayonnaise me ka hīpulu i kaheʻe a me ka cheese cream. E hoʻoulu i ka'ālapala paʻakai a me nā'okiʻaliki kolo. E kākoʻo me ka paʻakai a me ka pepa inā pono.
Kāleʻaleʻa me ka laiki a me ke kāleka
ʻOiaiʻo ka hui pūʻana o ke kālaʻi a me ka liʻakai e hoʻohanaʻia i meaʻai maʻamau, makemake mākou e hoʻomaka me kahi meaʻai no nā mea'alaʻula wela, i uhiʻia me ka papa o ka paʻakai a hoʻomoʻaʻia ma lalo o kahiʻala.
Mea Kai:
- kahe i hanaʻia - 210 g;
- ka paʻakai paʻakai - 95 g;
- kāloti - 110 g;
- kala - 3 mau niho;
- mayonnaise - 45 g;
- baguette - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- Kaomiʻo Karots i ka mea liʻiliʻi liʻiliʻi, i hiki i ka manawa e hoʻomaha ai i ka pauʻana. Ma hope koke iho o ka kāloka, hele i nā'ōpala kelepulu ma o ka paomi.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa i ka paʻakai me ka paʻakai melted, a no ka hoʻonaniʻana i ka paʻakai me kaʻoluʻolu aʻe i ka hoholaʻana, e hoʻonui i nā mea a pau me ka mayonnaise.
- E hoʻohui i ka wai me ka kāloka a me ke kāleka.
- Māheleʻia nā'āpana o ka palaoa i lalo o ka'ōmole, e hoʻopili me kahi kahi kahi a waiho i lalo o ke kuhumu no hoʻokahi minute aʻelua paha.
- Kuhi ka palaoa me ka laiki a me ke kāleka! Hiki iāʻoe ke lawelawe maʻalahi a iʻole e hoʻomaka mua i kahi kīʻaha i nā greens.
Hoʻopihaʻia ka laʻa me ka paʻakai - ka meaʻai
Mea Kai:
- ka hulu cream - 260 g;
- beka - 85 g;
- keka - 1 niho;
- ʻOi ka kāngako, thyme, basil - no ka ¼ tsp;
- no ka pihaʻana o ka pi a me ka pāʻani.
Hoʻomākaukau
- E hoʻomaʻemaʻe i ka'ōpala kālepa kalo.
- Hīpī i ka pīpī me kaʻaila mīlū a hiki i kahi pāʻani hau, like like.
- E hoʻonui i ke kāleka puree i ka hui kuʻi me nā mea maloʻo maloʻo. Hiki ke hoʻohanaʻia ka pōkole i ka manawa ma hope o ka hoʻouluʻana aiʻole ke kānanaʻana, e hāʻawi ana i ka'āpana.