Salamele o ka'ōpū me nā hauhi

ʻO nā lālā mai ka squids , me ko lākou leʻaleʻa, nā mea loloa kalo a me ka maʻalahi o ka kukeʻana,ʻoluʻolu i ka poʻeʻai me kaʻikeʻia ua hui pūʻia me nāʻano hua likeʻole. ʻO kahi o nā hōʻailona o kēia manaʻoi hiki ke lilo i salame me nāʻohu a me nā haloha, a mākou e kamaʻilio ai ma kēiaʻatikala.

Salame me nā'ōpū, nā hamere a me nā hua manu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Pono e hoʻomaʻemaʻe muaʻia nā kinoʻehā, hiki ke maʻalahi ke hana e like me kēia: ua nininiʻia nā kino me nā wai e hoʻolūlūʻia a lawe kokeʻia, a laila, hoʻokomo i loko o ka pola wai. Pēlā nō e hiki ai ke hoʻomākaukauʻia nā carcena e like me ka mea like, e waiho ana i kahi wai e hoʻolapalapa ai no ka minute, a laila e hoʻohaʻahaʻa hou i loko o ke kai anuanu. A laila, ua hoʻomauʻia ka'āpana'ōpū i nā apo.

Hiki i nā puaʻano ka paʻakikī, hoʻomaʻemaʻe, mālie a'ānai. Hiki i nā'ōpū ke'āpala a me ka laʻau i loko o kaʻaila mea kanu, nā mea aloha i kaʻaila i kēia wā e hiki ke hōʻolahi. Kāpenaʻai i loko o kahi mīkini koleka a mea holoi paha. Hoʻopihaʻia ka huapalaoa ma luna o ka mea nui.

E hoʻokuʻu i nā meaʻai a pau, ka wā me ka mayonnaise a kāpīpī i ka huamata i hoʻopauʻia me nā hua kuʻi. Hāʻawi mākou i ka salari me nā halo , squids a me ka liiki, e hoʻonani ana me nā greens.

Nono no ka'ōleʻa'ōmaʻomaʻo me ka'ōpū a me nā halo

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻemaʻeʻia nā koraka o nā squids a hoʻomoʻaʻia i loko o ka wai paʻakai no hoʻokahi minute. Hoʻokipaʻia ka mīpala i ka mikike. Hoʻomoʻaʻia ka pīpī ma kahiʻaʻahu a maʻalahi, a laila kāpili mākou mai kaʻili aʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu. Uaʻokiʻokiʻia ka lāʻau kupa i keʻano like. E hoʻopili i nā mea kaumona me ka mela kalo a me nā hapi i kōmoleʻia. Hāpai mākou i ka hua saladi me nā'ōkākā paʻi, ka paʻakai a me ka pepa.

ʻO kahi pāpale no kā mākou saladona o nā koʻi me nā hauhaʻi a me nā kukama e hiki ke lawelawe i he mayonnaise lean aiʻoleʻailaʻaila, i hui pūʻia me ka wai lemon i loko o ka lakene o ka 1: 1. Ma mua o ka lawelaweʻana, pono e hoʻomaʻemaʻeʻia ka pā.

Salame me nā'ōpū me nā mea kolo

ʻO kēia kaumāla mahana ka mea kūpono no kaʻeka waina a he pia ma kekahi lā wela. Ke hauʻoli a me ka puʻuwai,ʻo ia kāu koho punahele punahele ma ka lā hopena o ke kauwela.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Kūpīʻia nā kāpoki o ka squid me ka wai e hoʻolapalapa a hoʻomaʻemaʻeʻia, a laila koke kokeʻia aʻokiʻia i loko o nā apo. E hoʻoulu i kaʻaila a hui me ka paʻakai, e hoʻohui i ka paila a me ka hapalua o ka wai.

Wela mākou i kaʻailaʻaila ma loko o ka pā. Hoʻokomoʻia nā kīpē i loko o ka paila pia a me kaʻaila i kaʻaila a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo, a laila e hohola ma luna o kahiʻeke pepa, e hoʻokuʻu i ka momona.

Hoʻokiʻiʻia nā pūpū i nā papa. Hāʻawiʻia iʻekolu mau hua'ōlelo me nā koena o ka wai lemona e hui pūʻia me kaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa. Ma luna o ke kuʻi o ka hae i kau aku ai mākou i nā apo pepeiao a me nā halo. ʻO ke kīʻaha kēia ipuʻai he lahilahi ia o ka paʻakai, nā mīmū maloʻo a iʻole ka holoʻana o nā mea ola'ē aʻe, e like me ke kuʻi a me nā kō. E lawelawe i ka sālala mahana, i ka manawa ma hope koke o ka kukeʻana.