Rhubarb - hoʻolāʻau no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻaiʻono a me nā mea kanu

ʻO Rhubarb,ʻo ka hopena o ia mau mea he mea maʻalahi ia maʻEulopa,ʻo ia ka waiwai i nā huaora a me nā mea waiwai'ē aʻe. Hāʻawiʻia nā pāʻina me kona komo pūʻana i kahiʻono likeʻole a me ka maʻalahi o ka hoʻomākaukau. Hiki ke hoʻohanaʻia i nā mea kanu i ka hanaʻana i nā mea i hoʻolapalapaʻia, nā papahana nui a hōʻiliʻili maikaʻiʻia no ka mea e hiki mai ana no ka hoʻoilo.

He aha kāu e kuke ai mai ka rhubarb?

Mālie nā pāʻana mai ka rhubarb i ka hana, akā ua hoʻomākaukauʻia nā mea kanu wale nō. ʻO ke kumu, inā hoʻohanaʻia me ka ponoʻole, he meaʻino ia i ke olakino, hoʻohanaʻia ia i loko o ka lāʻau lapaʻau a me ke akahele. Me nā lālā, ponoʻoe e mālama a hoʻohana i nā'ōpiopio loa a hiki i ka hōʻiliʻiliʻiaʻana o ka wailele oxalic, kahi mea nui loa i ke olakino.

1. ʻO ka paʻakaiʻana me ka rhubarb he mea maʻa mau loa a he makemake loa. E hoʻomākaukau i nāʻano pies likeʻole a me nā pies mai nā palu kūlana likeʻole, me ka hoʻouluʻana i nā mea mai nā pūpū o ka mea kanu.
2. ʻO ka'ōpena Rhubarb he meaʻono ia e loaʻa i kahi kukui, kahiʻono iki.
3. Mālamaʻia nā meaʻai i nā mea kanu a me nā mea paʻakikī,ʻoiai e hiki ke hoʻomaluʻia ka hoʻouluʻana i ka meaʻai ma muli o kāu makemake.
4. Kāpīpiʻi nā'ōpena i nā lālā'ōpiopio, iʻole ka'ōmole rhubarb.

Cake me ka rhubarb - meaʻai

ʻO nā kele a pau me kēia mau kolo uaʻoi aku ka nani a me keʻano'ēʻole, akā, he kīʻaha nui kahi kīʻaha me ka rhubarb. Mai ka papahele hiki iāʻoe ke hoʻopau loa i nā'ōlaʻa, he'ōlinolino ka mea kanu, heʻono iki keʻano, kahi i kaupaona i kaʻono o ka kuke. I ka paila palaoa, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka lemon zest, hāʻawiʻia kahi meaʻono kūikawā i ka paʻi a me ka malu malu.

Mea Kai:

• nā hua - 3 mau'āpana;
• ke kō - 200 g;
• palaoa - 2 mau mea;
• ʻo ka peel o kahi lemon;
• ka palaoa palolo;
• rhubarb - 200 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiʻia nā pua a me ke kō a hiki i kaʻehu keʻokeʻo keʻokeʻo.
2. E wehewehe i ka pahū a me ka paʻi paʻi.
3. E nininiʻia i loko o ka palaoa, e hui me ka spatule.
4. Eʻokiʻokiʻia nā'ōpoki, e hoʻokahe i lalo o keʻano o nā mea i hoʻolimalimaʻia, e hoʻolei i ka palaoa.
5. E kupa no 35 mau minuke ma 190.

Nā papahana me ka rhubarb

ʻO Rhubarb, he mea maʻalahi loa ka meaʻai kīʻaha, hiki ke hoʻohanaʻia no ka hoʻopihaʻana i nā pies. ʻO kaʻono o nā aʻa keʻano like me nā'ōlaʻa'ōmaʻomaʻo, no laila,ʻaʻole ia he mea nui ke hana i ka kinamona i ka hoʻopihaʻana. Hoʻohuiʻia ke kō i ka hoʻopihapihaʻana, i mea e pale pono ai i ke kahi leʻa.

Mea Kai:

• rhubarb - 700 g;
• kuke - 100 g;
• cinnamon - 2 tsp.

• leve hou - 50 g;
• he mahana ka waiū - 200 ml;
• ke kō - 1 tbsp. l.

• ka hinu maʻemaʻe - 150 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• palaoa - 700 g;
• kuke - 100 g;
• he mahana ka waiū - 200 ml.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i nā meaʻai no nā puffs, e kali i ka hopena.
2. I loko o kekahi pola nui, e kāpīpī i ka pīpī me nā hua a me ke kōpaʻa, e hoʻokomo i ka waiū a me ka palaoa, e hoʻonui i ka'āpana
3. Kūleʻa pīpī kaomi, waiho i ka mahanahana e ala aʻe, e pāpā manawaʻekolu.
4. Eʻokiʻoki i ka rhubarb, e hui pū me ke kō me ke kinamona.
5. E hana i kahi pīpī mai ka mea kāwiliʻia, e waiho i ka pupuhi o ka rhubarb, kāpīpīʻia me ka kinamona sugar, hoʻopaʻa i nāʻaoʻao, hoʻololi i kahi pālua baking.
6. E waiho i nā huahana noʻumikumamālima mau minuke i mea hōʻoia.
7. E hana i nā pōpō me ka rhubarb i ka umu no 30 mau minuke ma 190.

Pāpaʻi Rhubarb - meaʻai

ʻO Rhubarb i ka puʻu,ʻo ka mea i ho'ākākaʻia ma lalo nei, he kauwela maoli ia. ʻO nā pūpū ke hāʻawi aku i ka meaʻawaʻawaʻole i ka pā, a ua lawelaweʻia kekahi hana ma keʻano anu. ʻOi ka maikaʻi ke kukeʻana mai ka iʻa keʻokeʻo me ka mea momona: pike perch a cod. He mea nuiʻaʻole eʻeli i ka rhubarb i loko o ke kānana,ʻaʻole eʻoi aku ma mua o 3 mau minuke e hoʻomākaukau i nā mea hou.

Mea Kai:

• rūbarb - 350 g;
• poteto - 3 pcs.;
• nā hua'ūpī - 2 mau'āpana;
• kukama hou - 2 pcs.
• nā'ālikaʻeleʻele a me ka'ōpū - 1 pūpū;
• nā kīʻaha o ka iʻa iʻa - 500 g;
• ka paʻakai, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. ʻAʻole iʻoki nui ka Rhubarb,'ōpī no 3 mau minuke, uhi, e koi i 1.5 mau hola. 1 hola, refrigerate in the fridge. Inā nui ka waikawa o ka broth, e hoʻohui i kahi kōkuʻi liʻiliʻi.
2. Pā i ka iʻa.
3. Hoʻopiliʻia ka'ōpiopio i loko o ke kākahu,ʻokiʻia i loko o nā pūpū, i hui pūʻia me nā hua iʻokiʻia
4. Eʻokiʻoki i nā kukama me nā pale, e'ōwili i nā kī.
5. E hoʻopili i nā mea kanu a pau.
6. E hohola i ka paila ma luna o nā papa, e hoʻonui i ka iʻa a hoʻohui i ka decoco.
7. Hoʻomaʻamaʻa kokeʻiaʻo Rhubarb soup.

ʻO ka whubarb meaʻai - ka meaʻai

Ua hoʻomākaukauʻia kēia mau lau kāpena mai nā lau rhubarb,ʻo ka meaʻai no kā lākou hoʻomākaukauʻana,ʻo ia ka dolma Azerbaijani. He mea nui e hoʻomanaʻo i ka hoʻomākaukauʻana o ke kīʻaha mai nā'ōpiopio mai, uaʻoi aku ka māmā a me ka pono. I ka hoʻopihapihaʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mea kahiko o ka hipa, akā, e hoʻomāmā i ka mīkini a emiʻole ka caloric i ka moa a me ka pipi.

Mea Kai:

• mea minced - 350 g;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• kala - 3 mau niho;
• kaʻaila kirimina - 150 g;
• ka'ōmato hapa - 50 g;
• rice rīwai - 150 g;
• paʻakai, pepa;
• nā lau o rhubarb - 6 mau kiko.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka iʻa me ka laiki, nā'oloʻa a me nā kāloti i kāhiʻia. E hoʻomoʻa i nā greens, ka hui, ka paʻakai a me ka pepa.
2. e holoi i nā lau, e hoʻomaloʻo, e kau ma luna o ka pūpū o kaʻiʻo mīmī, e hoʻopili iā lākou i loko o kahi enveloppi.
3. E kau i ke kāpena ma loko o kahi pēpi.
4. E hoʻoulu i ke kalapalaʻaila, kaʻaila kawa a me ka'ōmato, e nininiʻia i loko o kahi kōkiko me kahi kīʻaha.
5. E ninini i loko o ka wai wela e uhi i ka'ōwili kope ma ka hapalua.
6. ʻEhā no 40 mau minuke i ke kau wela.

ʻO Kissel mai ka rhubarb - meaʻai

ʻO Rhubarb i loko o ka wai inu,ʻo ka meaʻai i hōʻikeʻia ma lalo nei, hiki ke hāʻawiʻia i nā keiki. ʻO nā keiki e like me nā meaʻono, nā makaleʻa me kahi meaʻono . E komo ana kēia mau meaʻai i 4 mau kapu inu, hiki iāʻoe ke inu i ka wela a me ke anu. Ua hui maikaʻiʻiaʻo Rhubarb me nā'ōlaʻa a me nā hua waina, no ka mea, hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka ho'āʻo o nā mea'ē aʻe.

Mea Kai:

• nā wē'ī rhubarb - 500;
• ka maloʻo - 2 tbsp. l.
• ke kō - ½ mea;
• wai - 1ʻaila.

Hoʻomākaukau

1. I ka waiʻaila,ʻokiʻoki i nā koʻiʻoki, e kuke no 10 mau minuke.
2. E kuʻi i ka hulu, e hoʻopiha i ka maloo i loko o ke aniani wai.
3. E hoʻomoʻi i ke kō, e hoʻoulu a hoʻomopala i ka lelihi rhubarb no 5 mau minuke.

Pākī Rhubarb

Hāʻawi ka Rhubarbʻai no ka meaʻai i nā mea aloha a pau loa i nā meaʻono a me ka poʻe makaʻuʻole e ho'āʻo i kahi mea hou. He mea maikaʻi loa ke kuʻina no ka hoʻokōʻana i ke kepa a ka shish shish, hiki iā ia ke lawelawe me ka wiwoʻole eʻokiʻoki i nāʻano meaʻai. I loko o ka hoʻomehanaʻana i nā meaʻono, akā, he mea paʻakikī, e loliʻoleʻo ia i ka hana maʻamau.

Mea Kai:

• rūbarb (300) - 300 g;
• kuke - 70 g;
• Apple i ka wili - 100 ml;
• keka - 2 niho;
• ʻo ka'ōpū - 2 tsp;
• uaʻokiʻia nā almonds - 30 g;
• nā meaʻono (me nā huaʻole) - 1ʻaoʻao;
• mustard powder - ½ tsp;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Māheleʻia nā'āpana o ka rhubarb a maʻemaʻe, me ka hoʻohuiʻana i ka vīnega.
2. E hoʻoulu i ke kālani, ka pepa, nā'alemona, ka mīmū me ka lepo, ka palaoa, ka paʻakai a me ka kuke no 30 mau minuke.
3. Hiki lākou i ka pūpū me ka mea holoi, e kū i ka leʻa no nā holaʻelua.

Nā pae o ka rhubarb no ka hoʻoilo

ʻO nā meaʻaʻahu mai ka rhubarb e mahalo nuiʻia i nā kuke kuke. Hiki iāʻoe ke kuke i ka nui o nā pāʻaniʻai a meaʻai paha, nā mea a pau o kaʻohana e mahalo ai.

1. Hiki ke mālamaʻia nā koʻi a hiki i ka waenakonu o Iune,ʻoiai he'ōpiopio loa ka mea kanu.
2. I ka hoʻomākaukauʻana i ka rhubarb no ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka hoʻomākaukauʻana i ka home me nā leʻaleʻa maikaʻi a maikaʻiʻole - nā jam, nā compotes a me nā huaʻono i loaʻa kahi wahi kūikawā ma keʻano o ka mālama.
3. ʻO ka rhubarb hōʻoluʻolu ke ala maikaʻi loa e mālama ai i nā mea waiwai a pau loa.

Pehea e kuke ai i ka rhubarb jam?

ʻO ka hoʻomākaukauʻana o ka momomi mai nā aʻa mai ka mea nuiʻole i ka hanaʻana i nā hua hua hua. Nui nā kumukūʻai i pectin, no ka mea, i loko o ka mālamaʻana, e ulu ana ka maʻamau a lilo i jelly-like. ʻO Jam me ka rhubarb a me kaʻalani e lanakila i nā mea aloha a pau i nā meaʻala likeʻole, hiki iāʻoe keʻai wale ia, aiʻole hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā mea i kāluaʻia.

Mea Kai:

• rhubarb - 500 g;
• nā alani - 2 mau'āpana;
• ke kō - 300 g.

Hoʻomākaukau

1. Peel i nā mea mai ka ulaula,ʻokiʻoki.
2. Eʻoki i ka peleʻala,ʻokiʻoki i ka pulp nuiʻole, me nā lua a me nā kiʻi keʻokeʻo.
3. ʻO nā mea āpau, i uhiʻia me ke kō.
4. E hānai a hiki i ka liloʻana o ka rhubarb i translucent, aʻaʻole e ulu ka syrup.
5. E nininiʻia i loko o nā pahu aniani, kaʻili, ka hale kūʻai i loko o ka friji.

ʻO ka rhubarb pūnaewele no ka hoʻoilo

Hiki ke hana 'ia kēia inu rhubarb mai kahiʻokoʻa hoʻokahi, akā ua hui like' ia ke kanu me nā hua lūlū, aʻo ka manawa o ka hōʻiliʻiliʻana o nā koʻi e like me ka māla o nā hua. No ka mālamaʻanaʻaʻole ia e hoʻonuiʻia i ka manawa e mālama ai, e hoʻokomo i kahi wai liʻiliʻi liʻiliʻi i kēlā me kēia pā. Hiki ke hoʻonuiʻia ka paʻakona me nā mea'alapona inā makemakeʻia: cinnamon, cloves a pele ulu. Ka heluʻana i nā meaʻai ma ka pahu 3-lita.

Mea Kai:

• rhubarb - 300 g;
• Kēlā - 200 g;
• ke kō - 1 mea;
• he pinki o ka waikawa citric;
• ka wai - 3 liters.

Hoʻomākaukau

• I loko o ka pahu e hoʻokomo i kahi'ōkō māmā me nā huelo, e hoʻonā i ka lemonku.
• E hoʻopūpī i ka rhubarb me ka wai, e ninini i ke kō, e hoʻolapalapa no 10 mau minuke.
• E pīpī i ka'ōpū me nā'āpana o ka rhubarb i loko o ka pahu, e uhi i kahi poʻi, e kū i 10 mau minuke.
• E ninini i ka syrup i loko o ke kōkena, e hoʻopili ia mea no 10 mau minuke, e ninini i loko o kahi pahu a sila mau loa.

Pehea e hoʻokuʻu ai i ka rhubarb?

ʻO ke ala maikaʻi loa e hoʻomākaukau ai i kahi rhubarb no ka hoʻoilo, he hau. Ma kēiaʻano e hiki ai iāʻoe ke mālama i ka nui o nā huaʻai i loko o ke kī. Hoʻomanaʻoʻia ka hōʻiliʻiliʻai no hoʻokahi makahiki a hoʻohanaʻia i ka hoʻomākaukauʻana i nā compotes, nā kuʻina a me ka hupa, aiʻole eʻoki i nā pōpō homema, me ka hoʻohanaʻana i meaʻai hou no nā pies a iʻole nā ​​pies.

Mea Kai:

• kaomi o rhubarb - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. E holoi i kahi wiliʻeleʻele, eʻoki i kahi'ōmaʻomaʻa.
2. E maloʻo loa a hāʻawi i loko o ka paʻukena i hoʻokahi papa.
3. Ma hope o ka hoʻolimalimaʻole, e hoʻoneʻe i nā'āpana i kahiʻeke i hoʻopaʻaʻia aiʻole pahu.

Nā huaʻono i rhubarb - meaʻai

Hoʻopiliʻia ke kōmole mai ka rhubarb no kekahi manawa lōʻihi inā hoʻomaʻemaʻe ponoʻia a mālamaʻia i loko o ka'elemo i hoʻopaʻaʻia a iʻole ka pahu. Hōʻailona kaʻanuʻu i kaʻalaniʻala, akā,ʻaʻole pono ka hōpiliʻana,ʻo kahi maʻamau me ia uaʻoi aku ka momona a me kaʻala. Hiki ke hoʻohanaʻia ka syrup makomae e hoʻolālā i nā pōpō aiʻole e kuke i ka compote a me ka jelly.

Mea Kai:

• rhubarb - 1 kg;
• kuke - 800 g;
• Peel Peel - 1 tbsp. l.
• ka wai no ka syrup - 200 ml;
• ka pīkī powred - 1.5 punetēpō. l.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i nāʻoki, eʻoki i nā'āpana.
2. E hoʻopau i ka rhubarb i ka waiʻaila no hoʻokahi minute, e hoʻoulu i ka wai.
3. E hana i ka paila mai ka wai, ke kō, a me kaʻalani.
4. E hoʻokuʻi i ka rhubarb i ka syrup a hoʻokahe no 5 mau minuke.
5. Ke hele ke ahi, waiho i ke kolo i loko o ka syrup no 12 mau hola. E hana hou i ke kuke a me ka hana hoʻomahaʻana iʻelua manawa.
6. E kuhi i nā'āpana, e kali a hiki i ka hoʻohemoʻana o ka wai.
7. E kau i kahi rhubarb ma luna o kahi palake e waihoʻia me kahi papa.
8. E puhi i ka umu no 5 mau manawa ma 100 mau helu.
9. ʻO nā'ōkoʻomaʻa, nā hua liʻiliʻi liʻiliʻi i loko o ke kō.