I kēia lā e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau pono ai i ka palaoa me nā hua a me ka waiū. ʻO kēia mea maʻalahi e hoʻolālā i kahi pōpōpō pōpō a iʻole he hōʻailona nui i kaʻaina awakea a i kaʻaina awakea paha. No ka hoʻomākaukauʻana ia mea,ʻaʻole ia e makemake i kaʻike kūpono kūikawā a me nā akamai, aʻo ka hoʻonohonohoʻana o nā huahana ka mea liʻiliʻi. Eia kekahi,ʻo ka kuke kāpena he mea maikaʻi loa ia e hoʻohana ai i ka berena paʻakikī.
ʻO ka meaʻai no nā meaʻono me ka hua manu a me ka waiū
Mea Kai:
- ka berena keʻokeʻo aiʻole ka palaoa - 1 wahi;
- nā hua moa - 3 mau'āpana;
- waiu - 115 ml;
- ka paila powred - 75 g;
- ka lāʻau cinnamon a me ke vanilla - 10 g aiʻole eʻono;
- bipi;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.
Hoʻomākaukau
Hoʻokomo mākou i nā hua moa i loko o ka pola nui, e nininiʻia i loko o ka paea paʻupaʻa a pākī i ka pākuʻi i ka laulima a me ka nani liʻiliʻi me ka pīkī a iʻole ka mea holoi. A laila nininiʻia i loko o ka waiū, hoʻolei i ka kinamona'āina a me ke vanilla a hui maikaʻi.
Māʻalo i kaʻeleʻele'alaʻula a iʻole ka'āpala i nā'āpana liʻiliʻi o ka lahilahi, a laila e hoʻopomo i nā mea i loko o kahi mea'alamūmū me kaʻaila.
No ka hopena maikaʻi, pono pono ke hoʻopaʻa i nā pōpō ma loko o ka poniʻana no ka manawa lōʻihi, a no ka loaʻaʻana o nā kupapaʻu paʻakikī, nā kukui kapu wale nō i kahi berena iki ma loko.
Ke waihoʻia nā'āpana keʻokeʻo ma nāʻaoʻaoʻelua, lawe mākou iā lākou ma waho o ka pā a lawelawe iā lākou i ka papaʻaina. Ma keʻanoʻokoʻa, hiki iāʻoe ke lawelawe i ka meli, ka meli, ka meli a iʻole ka waiū .
Hoʻomaʻawa me ka huamoa a me ka waiū i ka umu me ka'anena mushroom
Mea Kai:
- ka berena keʻokeʻo aiʻole ka palaoa - 250 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- waiu - 150 ml;
- beka - 100 g;
- paʻakai - eʻono;
No ka maʻalahi:
- me nā haroha - 290 g;
- yolks - 3 mau apana;
- waiu - 300 ml;
- paʻakai - eʻono;
- pepa pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hana mua,ʻo ia ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai mushroom. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻomaʻemaʻe pono i nā haohao i loko o ka wai anuanu, i hoʻopiʻiʻia e nāʻano liʻiliʻi-lahilahi a waihoʻia i loko o ka pā palai ma lalo o ke poʻi a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. Mai hoʻopoina i ka hoʻonuiʻana iā lākou me ka paʻakai a me kaʻeleʻeleʻeleʻele. E hoʻokuʻu i nā yolks me ka hui hui mua, a laila me ka waiū. E ninini i ka hopena o nā halami i loko o ka pā palau a kū ma kahi wela wela, e hoʻomau mau ana a hiki i ka mānoanoa.
ʻO ka berena'āleʻa a iʻole ka'āpala i ka'āpana liʻiliʻi. Hoʻoiʻokiʻia nā puaʻa i ka hui like me ke kui o ka paʻakai me ka mea huihuʻi a iʻole ka'anā a hui pūʻia me ka waiū. Hoʻopiha wikiwiki mākou i kēlā me kēia'āpana o ka pūpū manawa-waiū a kau kokeʻia i loko o ka pā palai i hoʻomaʻemaʻeʻia me ka waiū. Hoʻonāmā mākou i nā'āpana mai nāʻaoʻaoʻelua a kau iā lākou i kahi pepa bakena, e hoʻopaʻa paʻa iā lāua. Ma luna, hoʻopiha iā lākou me ka mīkini hoʻomākaukau i hoʻomākaukau muaʻia a hoʻoholo i ka mahana mua i ka umu o 220 noʻehiku a me kaʻumi mau minuke.
Hāpai mākou i nā kuʻi me ka mushroom meaʻai me ka wela a me ka wela.
Pehea e pāʻina ai i ka meaʻahaʻaina me nā meaʻai i nā hua a me ka waiū?
Mea Kai:
- i keʻokeʻo keʻokeʻo i ka palaoa - 4 mau paʻi;
- ham - 2 mau;
- ka paʻakai paʻakai - 2 paʻi;
- nui - 2 mau'āpana;
- waiu - 120 ml;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- beka - 50 g;
- ka palaoa i'ōwili - 250 g;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopauʻia nā puaʻa me ke kui o ka paʻakai a hiki i kaʻaʻahu a hui pūʻia me ka waiū. No hoʻokahi'āpana o ka palaoa hōʻali, e kau i kahi'āpana ham, ma luna o kahi'āpana cheese a hoʻoulu me kahi'āpana o ka lua. Uaʻokiʻoki mākou i ke kāpena lawaiʻa me ka diagonally, kaomiʻia kēlā me kēlā me kēia hapalua o ka pūpū manawa wai-wai i hoʻomākaukauʻia, e hoʻopiliʻia i loko o nā meaʻai me ka hoʻokomo kokeʻia i loko o kahi pā pīpī me ka huiʻana o ka waiūpaʻa a me kaʻaila hinu a mālamaʻia i kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao.
E lawelawe i ka meaʻahaʻaina me ka hoʻopihaʻana i ka wela kūpono.