Inā ua hoʻomākaukauʻoe i kahi māhele ikaika o ka hōʻiliʻiliʻai i loko o ka paʻukū aʻaʻole eʻike i keʻano e hoʻohana ai ia mea, a laila, loaʻa iā mākou ka manaʻo nui - ke kanuʻana i ke kelepona. Ma muli o ka nui o ka nui i makemakeʻia, hiki ke hanaʻia e like me ka meaʻai maʻamau a mea inu, a hiki ke hoʻololiʻia kona ho'āʻoʻana ma o ka huiʻana i nāʻano hua likeʻole. Ma kahi e hoʻolapalapa ai i nā kissel mai nā hua bale hauʻoli, e haʻi mākou ma nā hopena hou.
ʻO ka meaʻai no ke jelina mai nā hua maloʻo me ka starch
ʻO ke kumu paʻapū no nā kōkō ka maloo,ʻo ka huapalapala i'ōhū maikaʻiʻole me ka hoʻokomoʻole i kahi papaʻano o keʻano o ka'ōpala.
Mea Kai:
- nā hua'enela i huiʻia - 310 g;
- ka maloʻo - 40 g;
- ke kō - 165 g.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hoʻomākaukauʻana i kahi jelina mai nā hua maloʻo maloʻo, pono ke hoʻopiliʻia nā hua pono a holoiʻia. Hāʻawiʻia ka'eneke i nā mea i kohoʻia a ninini iʻelua lita o ka wai. E kau i nā mea a pau i ke ahi a e kuke no 10 mau minuke ma hope o kaʻaila. E kuhi i ka hopena o ka'ōpū a hoʻihoʻi i ke ahi. E hoʻokomo i loko o ke kōpaʻa ae hoʻopau loa i nā pahu koli. E hoʻohana i ka wai wai no ka hoʻonā maloo. E hoʻomaka me ka mālie e hoʻoholo i ka hopena i loko o nā ipu o ka pan, e hoʻonāuki mau i nā manawa a pau. ʻAʻole e like me ka palaoa, ka maloo, i ka wā i hoʻomoʻaʻia ai no ka manawa lōʻihi,ʻaʻole ia e lahilahi, akā ma keʻano'ē aʻe, e lilo ka wai i ka wai nui, no lailaʻaʻoleʻoe e hoʻolapalapa i ka jelina no hoʻokahi mau minute, a laila e wehe iā ia mai ke ahi.
ʻO ka jelina homemade māmā mai nā hua maloʻo
Mea Kai:
- hua hua'enela - 330 g;
- kuke - 145 g;
- ka mākalo - 80 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia nā hua liʻiliʻi i ka 1,8 lita o ka wai e hoʻolapalapa a kau kahi ma luna o ka mea puhi. E kau i loko o ke kō, e kali a hiki i ka pauʻana o nā kristal, a laila e hoʻomau i ka kuke no 10 mau minuke. Ma hope o kekahi manawa, eʻoki i ka inu a holoi i nā hua. E huki i ka pōpō. I loko o ke aniani o ke kai anuanu, hoʻololi i ka mākalo a hoʻohui i ka hopena i kaʻaila. E hoʻokuʻu i ka wai e hoʻolapalapa ai e hoʻolapalapa no kahi minuke, a laila e wehe i ka wela.
Pehea e hoʻomaʻamaʻa pono ai i ke kissel mai i nā hua maloʻo?
Mea Kai:
- ka cherry frozen - 430 g;
- kuke - 175 g;
- ke konāʻau - 35 g.
Hoʻomākaukau
Ma hope o ka laweʻana i 1.7 lita o ka wai i kahiʻeha, e kāpīpī i ke kō me ka kali e hemo. E hoʻonui i nā hua i ka syrup, e kuke no 10 mau minuke. Ma hope o ka hopuʻana i nā hua, hoʻololi i ka starch i loko o ka wai i koe a ninini i ka hopena i ka wai ma ka pāpale, me ka hoʻoikaika mau. Hoʻopiha maikaʻiʻia ka hoʻomaʻamaʻaʻana ma mua o ka lawelawe.