ʻO ka kofe kapu kahi hana e hoʻonaʻauaoʻia ai nāʻoihana i ko lākou ola a pau. Ināʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo iāʻoe iho i ka'ake'afefe, akā makemakeʻoe e inu i ke kīʻaha o ka meaʻono i kaʻaina kakahiaka,ʻo kā mākou mea e pili ana i ka hoʻolapalapaʻana i ka kofe ma nāʻano likeʻole, e mālama maikaʻi iāʻoe.
Pehea e kuke ai i ka meaʻono i ka mea hoʻonani me ka mahu i ke Turk?
ʻO ke ala maʻalahi e kuke ai i ke kofe ma ka home,ʻo ia ke hana i loko o kahi Turkish . Mahalo i kahi ipu keleawe māmā,ʻo ka inu e hoʻopiha pono i kona meaʻala a me kāna meaʻai, aʻo ka kuke kuke wale nō i ka minuke.
Ma mua o ka kukeʻana i kahi kalaʻaiʻono, ua pume iki ke Turk i ka manawa a laila nininiʻia i loko o ia mea e ulaniʻia ka kofe. Inā inuʻoe i ka wai me ke kō, e hiamoe koke nō ia, me ka huapalaoa lepo. ʻO ka nui o ke kofe a me ka sugar e pili ana i ka ikaika i makemakeʻia o ka inu a me ka nui o nā'āpanaʻai. Ma hope o ke kofe i loko o ka moku, e nininiʻia ka wai malū maʻemaʻe ma hope aku a kauʻia ka turk ma luna o ke ahi waena. Hoʻopiʻiʻia ka wai i ka manawa wale nō ma ke kīpīʻana i nā kīʻaha, ma hope o ka hoʻomohuʻana o ka hamo ma luna o kaʻili,ʻaʻole e hoʻopāʻia ka mea inu. Ke hoʻomaka ka'ōpena e hoʻolapalapa (akā,ʻaʻole hoʻolaha!), Hoʻokuʻu kokeʻia mai ke ahi. Hiki ke hana houʻia ke kaʻina hana o ka laweʻana i kahiʻeha a laweʻia mai ke ahi i nā manawa he nui.
Pehea e kuke ai i ke kala me ka meaʻole nā Turks?
Hiki iāʻoe ke hana i ka kape me kaʻole Turks i loko o ka palani Pelekane. He mea maʻalahi keʻano: ua nininiʻia ka kafe, nininiʻia ka waiʻaila, kali a kānana i ka huapalaoa'āina i loko o ka papa.
Ma mua o ka hiamoeʻana, hoʻomehanaʻia ka pahu i ka nininiʻana i ka waiʻaila i loko. E pīpī i 3 teaspoons o kaʻepa'āina hou i loko o ka pā Pelekane a hoʻopiha i ka 60 ml o ka wai kai. Ma hope o ka huiʻana, waiho ka kofe e hoʻolapalapa no ka hapalua minute, a laila e hoʻomoʻi i ke koena o ka wai aʻokiʻoki i kekahi mau minukeʻelima a me ka hapa. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, e hoʻokaʻawale i kaʻupena i hanaʻia mai kaʻili aʻe a kaomi i nā kī i lalo me kahi pāomi.
ʻO ka poʻe e makemake ana e kāwili i ka kole me ka hoʻohanaʻole i nā meaʻoihana akamai, hiki iā lākou ke ninini iho i loko o ke kīʻaha, e kāpili i ka wai a hoʻouhi i nā kīʻaha me kahi meaʻai. Ma hope o 3-4 mau minuke, hiki iāʻoe ke inu kafe.
Pehea e kuke ai i ka kola maoli i loko o ke kope kope?
Ināʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo i ke kakahiaka me ka hāʻawiʻoleʻia o ke kofe, a laila, he mea kūpono ke kūʻaiʻana i ka mīkini kope . Nui nāʻano a me kēlā me kēia o kāna mauʻenehanaʻenehana.
ʻO kekahi o nā mea kaulana loa ka mea e holoi i nā kapi. Ponoʻoe e komo i loko o ia mau mea inā pau ka kofe i kaʻohana. ʻO keʻano o ka hanaʻana o kēlā mīkini kope he mea maʻalahi: ka holoʻana o ka wai ma ka cafe i ka kānana a haʻalele i ke pola me kahi meaʻala.
No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopiha i kahi kānana me nā kineteneʻelua o ke kofe, e ninini i ka wai i loko o ka pahu wai a hoʻololi i ka mea. Nā mea'ē aʻe e hanaʻia noʻoe e ka mea pono'ī.
Mālama i nā mea kope kuki no ka loaʻaʻana o ka wai inuʻona me ka meaʻole. No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopiha i ka kope i loko o ka mea holoi, a ninini i ka wai i lalo o ka mīkini kope. Ma ka hoʻomehanaʻana i ka pahu, e lele ka wai ma ka pepina cafe i loko o ka luna noa o ka mīkini kope.
E makemake ana nā mea kaʻiʻoiaʻiʻo e loaʻa ka mea kope kope. No ke kukeʻana i ia mea
I ka manawa o ka hana kope kope i ka mea kope kope kope, hoʻokuʻuʻia kaʻeke kope i loko o ka pū a hoʻokomoʻia i loko o ka papa. ʻO ka nui o ke kofe a me ka ikaika i hoʻohuiʻia ai e hoʻoholo pono i ka maikaʻi o ka mea i pau i ka inu, no laila,ʻaʻole e hoʻokomo i ka pāʻani a me ka nui o ke kofe. Ma hope o ka hoʻololiʻana, e hele ka wai e hoʻolapalapa ai i ka papa a hoʻomaka e kahe i waho i keʻano o ka meaʻala a me ka mākoanoa. ʻO ka meaʻole, hiki i nā mea kope carob ke kāpena i kaʻAmelika a me ka espresso, ma ke kumu e hiki ai iāʻoe ke hoʻomākaukau i nāʻawa inu kope.