Kaomi o kaukui

ʻO ka maikaʻi o ka hikiʻana o nā hua e pale i kaʻonoʻoluʻolu a me kaʻona o ka waiʻona e hoʻohana ponoʻia no ka hanaʻana i nā kaha. I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe pehea e kuke ai i kekahi o kēlā mau huakuina a hāʻawi aku iʻelua mau mea hoʻomanaʻo no kahi meaʻawaʻawa kaulana.

Pehea e hana ai i ka tincture mai ka lole vodka aiʻole ma ka waiʻawaʻawa paha?

Mea Kai:

• palaoa hou - 0.6 kg;
• maikaʻi ka vodka aiʻole ka waiʻona, i hoʻokaheʻia me ka wai i ka ikaika o ka 40-45 degrees - 1 lita;
• ʻO ka lime hou a me ka meli buckwheat - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka mea maʻamau no ka hanaʻana i nā koho e koho i kaʻoki a me ke kiʻekiʻe. Hoʻopauʻia nā'ōpala a me nā'āpana hoʻowalewale, a holoiʻia nā hua o ka wā i hala, ua maloʻo a paʻiʻia e ka'ōpala.
2. Hoʻomoʻa mākou i ka pōhaku i loaʻa i loko o ka pahu a hoʻopiha i ka vodka aiʻole ka waipika i hoʻokaheʻia. E hoʻopili i ka moku me kahi poʻi a waiho i loko o kahi lumi pōʻeleʻele a hoʻomehana no kanakolu i nā lā he kanahā, e hoʻoweliweli ia i kēlā me kēia pule.
3. Ma hope o ka pauʻana o ka manawa, e hoʻopiliʻia kahi tincture ma o kaʻokiʻana o kaʻilima, aʻo kaʻehā paha o kaʻokiʻoki, eʻoki pono i kaʻiʻo, e hoʻonui i ka meli a me ka huiʻana a hiki i ka weheʻana o kēia.
4. I kēia manawa, holoi mākou i ka wai ma o kaʻili lili a ninini iho ma nā hue.
5. Ma hope o ka paʻiʻana, hoʻoili mākou i nā moku me ka lama i kekahi wahi anuanu a hoʻomaha mākou no kekahi mau lā hou aku.

Ke kinikona o nā huaʻalani maloʻo ma luna o ka waiʻona

Mea Kai:

• me nā hua kuʻikuʻi - 1,4 kg;
• ka waiʻonaʻawaʻawa - 1 l;
• ʻO ka lime hou a me ka meli buckwheat - 50-100 g a i kaʻai.

Hoʻomākaukau

1. I loko o kēia hihia, no ka hoʻomākaukauʻana i nā hana kūikawā, e hoʻohana mākou i nā huaʻikuina a me ka momona paʻakai.
2. Ua hala i ka koho maʻamau o nā hua maikaʻi i holoiʻia, maloʻo a hoʻokomo ponoʻia i loko o ka pahu. ʻAʻole pono lākou e kāwiliʻia i ka wā ma mua, no ka mea,ʻo ka waiʻona maikaʻi i ka wā i kanuʻia i nā hua kedera i ia mea e hoʻolapai i ka hoʻoholoʻana o ka'ōmole o ke kino i nā hua.
3. E hoʻohui i ka nui o ka waiʻona i ka mea hiki ke kinikona, e hoʻopili pono i ka pahu a waiho i ka mahana a me ka pōʻeleʻele no nā lā heʻumi a hiki i ka iwakālua. ʻO nā lā muaʻekolu e lulu i ka tincture i kēlā lā i kēia lā, a lailaʻelua lā ma hope aku o ke kolu.
4. I ka mākaukau, e kāohi i ka tincture, e pāmoʻi, e hoʻonāʻia me ka meli, a laila e hoʻomaʻemaʻe a hoʻoili i loko o nā hue.
5. Ma hope o kaʻoluʻoluʻana i ka wai inu, hiki ke hoʻoneʻeʻia ka mea mua loa.
6. Ke kiʻekiʻe loa ka ikaika o ka tincture loaʻa, no laila,ʻoi aku ka maikaʻi o kēia inu no nā kāne kāne.