ʻO ka waiu waiu he meaʻai

ʻO ka wai o ka waiu he mea momona-keʻokeʻo keʻokeʻo, i laweʻia mai ka pulp o ka niu. ʻO kekahi o nā manaʻo kuhihewa nui loa,ʻo ka waiu niu he mea wai i loko o ka niu pono'ī. He lawa paha ka hanaʻana i ka puka i loko o ka pūpū, e hoʻokomo i ka paopao a inu i ka waiū! ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻoi aku ka paʻakikī o ka loaʻaʻana o ke keʻokeʻo keʻokeʻo, momona, e like me ka waiū o ka bipi, mai ka niu, akā he mea pono ke ho'āʻo iki. ʻAʻole i loko o ka waiu waiu ka lactose, ka calcium a me ka casein, no laila he mea kūpono ia no ka poʻe i maʻi i kēia mau meaʻai. E ho'āʻo kāua ma ka home e ho'āʻo e hana i ka waiu niu, a eʻoluʻolu i konaʻaeʻa haʻahaʻa a kupaianaha.

Ka meaʻai no ka waiu niu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Pehea e kuke ai i ka waiu niu? No laila, eʻoki i ka niu kokoa, eʻokiʻoki i kaʻiʻo, e lawe aku i kaʻiʻo a kāpala i kahi mea liʻiliʻi. Ināʻaʻoheʻoe niu, hiki iāʻoe ke kūʻai i nāʻale niu i hoʻomākaukauʻia, akā e liʻiliʻi ka waiū i ka momona a momona. A laila e hoʻopiha i nā'āpana me ka wai anuanu a waiho no kahi 2 mau hola. I loko o kēia manawa, pono e puhi i ka hoʻolālā a hoʻopihaʻia i ka wai. A laila e hoʻohui i ke vanilla i loko o ke pola eʻono a ninini i ka meli i hoʻolulu i mua. E hoʻokuʻu i nā mea a pau a hoʻololi i ke kīʻaha i loko o ka ipu. Hoʻopili mākou no 30 maukona ma mua o ka loaʻaʻana o ka pākuʻina like i ka wikiwiki. A laila lepipili i ka wai ma kahi kūpaʻa kūpilikiʻi. ʻAʻole e hoʻokuʻuʻia ka lau niu i koe, no ka mea, mai ia wahi hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi'āpana o ka waiū. A iʻole, hiki iāʻoe ke hoʻomaloʻo i ka umu a waiho i loko o keʻeke no ka hoʻouluʻana i ka pahū. Hoʻomoʻaʻia ka wai niu niu i loko o kahi pahu iʻa, hoʻopiliʻia me kahi poʻi a hoʻokomo i loko o ka pahu fri. Hiki iāʻoe ke mālama i ka waiū no ka lāʻoi aku oʻelua lā, hiki iāʻoe ke kinaki a paʻa, a laila e lōʻihi loa.

Ma mua o ka hoʻohanaʻana i ka waiu niu, e kūʻo ia ma kahi mahana wela no kekahi manawa e hoʻoponopono ai i ka wai. He aha kāu e hana ai me ka waiu niu? Hiki iāʻoe ke inu i loko o konaʻano maʻemaʻe, he mea maikaʻi loa ia, hiki iāʻoe ke ho'āʻo e kuke i nā kīʻaha me ka waiu niu , e like me ka'ōlani Thai a me ka waiu niu . A hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā cocktails mai ia mea. Pehea? ʻAe, he mea maʻalahi loa nā mea a pau!

Ka uhiʻia o ka waiu niu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

I loko o ka pola nui, ninini i ka waiu niu, e hoʻokomo i nā cherries maloʻo me nāʻanoʻano, blueberries a me blueberries. Hoʻomoʻa mākou i ka kohu a hoʻomehana maikaʻi me ka mea holoi a maʻaleʻa. A laila, ninini mākou i ka mīkini ma luna o nā aniani aniani kiʻekiʻe, e hoʻokomo i nā'āpana'olika a hoʻolāʻau me nā paina hou. E hoʻomoʻi hou i ka hopena o nā meaʻona a me nā mea hou!

ʻO ka hauʻoli waiʻona me ka waiu niu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Kuluʻia i ka huapalapala a me kahi meaʻoki loa. Hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Mango, lawe mākou i ka iwi me kaʻoluʻolu a uhaʻi i ka pulp. ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻokomo i nā meaʻai i hoʻomākaukauʻia i ka meaʻaiʻaiʻole aiʻole ka mea holoi, hoʻonā i ka waiu niu, ka liqueur, ka lemon zest, ka wai, nā meaʻala a me nā mea a pau i kahiʻano likeʻole iʻole e koe nā'āpana. Hoʻomohu mākou i nā aniani nani a mālama i ka puhi i ka papa.