ʻO ka millet porridge kekahi o nā meaʻai kahiko loa a me nā meaʻai. E hoʻomākaukau i kahi pancake ma ke kāhiko e hiki ai ke hāʻawi aku i kekahi, no ka mea,ʻo kēia paʻakai kekahi o nā kumu kūʻai aʻoiʻole i ka mea kūʻai. ʻAʻole ia wale nō kaʻono, akā, he pono nō hoʻi. ʻOiai ka meaʻo kēia porridge he huahana kaloloa liʻiliʻi,ʻo ia ka hoihoi i ka ikaika a me ka palekana. Hoʻopukaʻia nō hoʻi ka millet porridge no nā kānaka me nā maʻi o ka maʻi cardiovascular, e like me ke kauʻana i ke kahe o ka toto a hōʻemi i ka pilikia o ke kūkuluʻana i ke atherosclerosis. ʻO ka waiho waleʻana,ʻo ka millet porridge he kumu maikaʻi loa ia o nā meaʻai maoli, no laila ua hōʻikeʻia kona hoʻohanaʻana i nā mākua a me nā keiki. E noʻonoʻoʻoe meʻoe i nā kumu noʻonoʻo kūʻokoʻa no ke kukeʻana i kēia hana mana - millet porridge.
Millet porridge me ka meaʻai
Mea Kai:
- kaʻiʻo puaʻa - 150 g;
- millet croup - 1 kikeke;
- wai - 2 mau kia;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- paʻakai, greens - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka meaʻai no ka kukeʻana i ka millet porridge me kaʻiʻo he mea maʻalahi. E nānā iāʻoe iho. No laila, e kuke i ka meaʻai me kaʻiʻo, lawe i kaʻiʻo, holoi pono aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E laweʻia mai ka millet mai kahi lepo mai, kuʻu a haʻalele no 15 mau minuke i ka wai. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou i nāʻaila,ʻokiʻoki i nā'āpana'āpana a hoʻomaʻemaʻe pono i kaʻaila. A laila mākou e lawe i nā ipu lepo, e ninini iho i kaʻaila nui, e hoʻokomo i ka croup, kaʻiʻo a me nā'āpī. Hoʻohuiʻia nā punawai a pau, i nininiʻia i ka wai i hoʻolapalapaʻia (hikiʻoe i ke kuʻi), e uhi i nā poʻi a hoʻokomo i nā ipu i loko o ka umu i hoʻouʻoʻia. E piʻi i 180 ° no kahi o 1.5 mau hola. I ka pauʻana o ka manawa, ua mākaukau keʻano iʻa! Ke lawelawe nei mākou ma kahi papaʻaina, kahi i hoʻonani muaʻia me ka'ōpalaʻohi.
ʻO ka meli pilikino i loko o ka umu umauma wela
Hoʻomaʻaka a maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i ka pōʻai i loko o ka mīkiniʻunu. ʻAʻole i wela,ʻaʻole ia e hoʻolapalapa i ka umauma. Akā, ua huli aʻe - he hua palaoa! E ho'āʻo a loiloi iāʻoe iho!
Mea Kai:
- millet croup - 1 kikeke;
- wai - 2 mau kia;
- waiu - 2 kapu;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- Butter.
Hoʻomākaukau
E lawe i kahi aniani hohonu no ka umu umauma wela a ninini i ka ipu. E hoʻopihaʻia me ka waiʻaila a hoʻokomo i loko o ka umauma wela. E hoʻololi i ka manaʻoi no kahi 3-4 mau minuke. A laila, lawe mākou i ka pōkole makamae a kānana i ke kaula. Ke hoʻopiha maikaʻiʻia ka wai, e hoʻohui i ka waiū a hoʻokomo hou i loko o ka mimikiwewe, akā i kēia manawa ma ka awelika o ka mana, iʻole e holo aku ka waiū, "e uhi i luna me kahi poʻi a kali i 5 mau minuke. Loaʻa mākou i ka pōlemu, kāpili i ka wai a me ka pata, a lawelawe i ka papa!
Millet porridge me ka moa
Ke manaʻo nei mākou he mea nui ia e aʻo ai i ke kukeʻana i ka millet porridge me ka moa. He mea kūpono kēia mea hoʻokipa no kaʻaina awakea a me kahiʻaina awakea.
Mea Kai:
- millet - 1 aniani;
- wai - 3 mau kapu;
- ka moa - 300 g;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala - eʻono ai.
Hoʻomākaukau
E lawe i ka mea hao a lubricate i ka lalo a me nā paia me ka wai. Hoʻomoʻa mākou i ka millet maʻemaʻe ma lalo a hoʻopiha i ka wai. Solim, pepa, e hoʻonui i nā meaʻala eʻono ai. Ma kaʻokiʻoki, eʻokiʻoki kākou i ka moa aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Pākuʻi, pepa a kau i luna o kahi huelo. E uhi i ka poʻi a hoʻokomo i loko o ka umu wela no 30 mau minuke. He 10 mau minuke ma mua o ka mākaukau, e wehe i ka uhi a me ka'ūla me kaʻole o ia mea, no ka mea, ua maikaʻi ka'ōpala.
ʻO Porridge millet me kaʻuala
Mea Kai:
- millet - 1 aniani;
- poteto - 2 mau wahi;
- ʻohi - 2 mau kapu;
- keka - 1 clove;
- kahi - 100 g.
Hoʻomākaukau
Ua holoi ponoʻia ka millet ma lalo o ka wai anuanu. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī aʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻomoʻa mākou i kaʻuala a me ka millet i loko o kahi kāpīpihi a hoʻopiha i kaʻaila wela. Pākuʻi, pepa, kau i ke kālani a me nā meaʻala. E lawe mai i kahi'ōpū, a laila e uhi me kahi uhi a me ka'ōhū no 20 mau minuke a hiki i ka mākaukau loa. Mākaukauʻo Millet porridge me ka uala. E kāpīpī i ka pāʻina me ka'ūla liʻiliʻi a lawelawe i ka papa.