No nā mea makemake i ka meli e kuke ana, e haʻi aku iāʻoe i kēia manawa pehea e hana ai i ka pīpila mele i ka home. ʻO ke kaʻina hana pono'īʻole ia he mea paʻakikī aʻaʻole hoʻolōʻihi i ka manawa, a he mea maʻalahi ke kuko a me kaʻala o ka meaʻono i hoʻopau.
ʻO ka palaoa meli - ka meaʻai
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - e pili ana iʻehā mau aniani;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka meli - 0.5 kapu;
- 'ai ka sugar - 1 i ka aniani;
- soda - 12 g;
- beka aiʻole margarine - 150 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- waiu - 60 ml;
No ka'ōmole:
- ka kirimoaʻona me ka momona momona o ka liʻiliʻi ma lalo o 25% - 1 kg;
- 'ai ka sugar - 1 i ka aniani;
- ʻO Vanilla sugar - 1 sachet.
Hoʻomākaukau
ʻO ka meli, ka waiū, ka paʻakai a me ka paʻakai ke waihoʻia i loko o kahi'ōpū, i hoʻomehanaʻia i kahiʻeha a e kuke no kahi minuke a me ka hapalua. E hoʻonui i ka margarine a hoʻonāuki a'ānai. Mai hoʻopau i ka hoʻonaninaniʻana, e hoʻopiha i ka lepo a kū ma ke ahi noʻelua mau minuke'ē aʻe. Ua hoʻopauʻia ka pāʻani, akā hoʻomau mākou e hoʻonā i hoʻokahi mau minuke'ē aʻe.
I kahi'āpana hauʻoli iki, e komo i nā hua, e haʻalulu a hoʻomoʻala i ka palaoa maikaʻi, kāpīpī i ka palapalapala palupalu māmā. Hoʻopā mākou no iwakālua mau minuke, i uhiʻia me kahi kiʻiʻoniʻoni, a māhele iʻeono aʻewalu paha mau māhele. Hoʻopiliʻia kēlā me kēia me kahi palaka i ke anawaena he 28-30 centimetā. Inā pono, hiki iāʻoe ke hāʻawi i kahi palaoa iki no ka loli māmā.
I kēlā me kēlā me kēia keke e hana i kekahi mau punctures me kahi'ōiwi e pale aku ai i ka'ōhūʻana, a kau aku iā lākou me ka palake ma kahi umu baking i ka umu, hoʻonāukiʻia i 200 mau. Mākii mākou i nā pōpō no ka hola heʻumi. Ke loaʻa iā lākou he'ōmaʻomaʻu gula maikaʻi, hele mākou i waho o ka umu aʻokiʻoki, e hoʻohana i nāʻano likeʻole. Hana maikaʻi i kēia mau mea i ka wā e wela ai nā pōpō, no ka mea, ma hope o ka hauʻoli, lilo lākou i mea palupalu.
Hoʻopiliʻia kaʻailaʻala me ka sugar a me ka vanilla kapa a me ka momona e kōkua nui i nā pōpō me kaʻaila.
Ma ka hopena hope, eʻokiʻoki kākou i nā'āpana'āpana o nā pōpō a kāpīpī iā lākou me ka poʻo a me nāʻaoʻao o ka pōpō.
Pono e waiho i kēia kīʻaha i loko o ka pahu hauā no ka haʻalulu, pono no nā hola he iwakāluakūmāhā.
ʻO ka pīpī mele me ka waiū
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 600 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka meli - 5 tbsp. koko;
- ʻo ka sugar granulated - 200 g;
- soda - 1 teaspoon;
- beka aiʻole margarine - 50 g;
- waiu - 60 ml;
No ka'ōmole:
- nui kaʻaila maʻemaʻe me ka momona momona ma ka liʻiliʻi he 25% - 350 g;
- kahe nui - 100 g;
- Ka wai kūpona me ka waikawa condensed - 1 jar;
- Butter - 200 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka paila, makemake mākou iʻelua pahu hohonu o nā diameters. I kahi nui nui e ninini i ka wai a kau i ke ahi. I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e paʻi i nā hua me ke kō a hiki i ka'ōpū. Hōʻahui mākou i ka meli, pata waiū a me ka hooda, e hoʻopili a kau i kahi waiʻau wai i loko o kahi pahu nui, a ua pau i ke ahi. Ke hoʻoikaika mau nei, mālama mākou i ka nui o ke ahi a hiki i ka piʻiʻana o ka leo iʻelua manawa a me ka pōʻeleʻele. ʻO ka manawa maʻamau heʻumikumamālima minuke e lawa ai no kēia. A laila, ninini mākou i hoʻokahi'ōmole o ka palaoa a me ka hoʻonāukiuki pinepine, kū mākou i ke ahi noʻelua mau minuke. A laila e hoʻokaʻawale mai ka wela a me ka nininiʻana i ke koena o ka palaoa, e kāwili i ka paila. Hoʻokaʻawale mākou iʻewalu mau'āpana like a hoʻoholo i loko o ka pahu hauā he kanakolu mau minuke, e uhi ana iā ia i kahi kiʻiʻoniʻoni.
A laila, e hele i waho i kahi pepaʻili pepa, heʻeleʻele lahilahi kēlā me kēlā me kēia puʻupuʻu, paʻiʻia me ka māla a hanaʻia i loko o ka umu i mua i ka 185 mau digita. Hoʻopili kokeʻia nāʻehu. Ma muli o ka hiki o ka umu
ʻO kekahi mau meaʻono'ē aʻe e hāʻawi mākou i ke kāʻei, kākoʻo i kahi poʻi, kekahi pā, a me kekahiʻano'ē aʻe aʻokiʻoki i nāʻaoʻao me ka pahiʻoi. Hoʻopiliʻia kahi pāpili me kahi pineʻoi, e makemake mākou iā lākou ma hope.
No ka hoʻomākaukauʻana i kaʻaila, e hoʻohui i kaʻaila kirīmi me ka sugar, e hoʻokuʻu i ka wai mūlū, i ka waiū a me ka'ūpuku i kālepa me ka huila a me ka pīpī.
E hoʻopihapiha nui i nā pōpō palaoa me ka hua o kaʻaila, e pīpīʻia me ka'ōwili o nā'ōpala a waiho i kaʻaina no ka hanaʻana no kekahi mau hola.