He maikaʻi a'ōlehuʻia ka'ōpoki'ōpiopio, a kāpaeʻia, akā,ʻo ia ka mea i kaulana loa i ka pancakes.
He nui loa nāʻano o nā ate hana pancakes o ke ake. A i kēia lā, e noʻonoʻo kāua. Eʻoki a hoʻopīpiha i kou home me nā meaʻoluʻolu a me nā meaʻono.
Hoʻomaʻi hepīpī - he mea hānai mai ka puaʻa pua
Mea Kai:
- pua pua liʻiliʻi - 900-950 g;
- nā mea kanu (pepa, coriander);
- aila aiʻole momona;
- ono - 120-140 g;
- ka palaoa - 45-50 g;
- keiki - 150-160 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Eʻoki ke kuke aʻoluʻolu. ʻO kaʻaila a me ka hānai he meaʻokiʻoki nui a hoʻomaʻemaʻeʻia me ke kōkua o nā mea hoʻokipa kūpono. E hoʻopili me ka raiki, nā mea kanu, ka palaoa, nā hua, ka paʻakai. Hiki i ka pume i kēia pūʻulu a hoʻouna aku i kaʻohe. Ho'huihuiʻia nā huahana i hoʻomākaukauʻia me nā huaʻai i kāhiʻia, buckwheat. Hiki iāʻoe ke lawelawe iā lākou me ka hoʻokomoʻoleʻana, akā, me keʻala.
Pākīpika Pancake - meaʻai
Mea Kai:
- pua pua liʻiliʻi - 600-650 g;
- i kaʻuma - 180-200 ml;
- o nā'ōmole oat - 4-5 tbsp. koko;
- nā meaʻala (ka piʻo, kaʻulaʻula);
- paʻakai;
- momona - 80-100 g.
Hoʻomākaukau
Pahana kaʻaila. No laila, kūpono ia e hoʻohana i ka umu wela umauma. Hoʻopiha mākou iā lākou i nā'ōmole oatame. No ka hoʻomaluluʻana i nā lawaiʻa e pono ai ka manawa, 15 mau minuke - ka palena i makemakeʻia. Hoʻopilikia mākou iā lāua me ka ate puaʻa me kahi mea holoi. E hoʻohui i ka buckwheat, ka pepaʻulaʻula, ka paʻakai. Ka pipi i ka palaoa i loko o ka paila me ka momona. E hānai, e ho'āʻo ana e loaʻa i ka'ōpalaʻulaʻula.
Pehea e kuke ai i nā pancakes i ka ate pua?
Mea Kai:
- pua liʻiliʻi - 480-500 g;
- He momona puaʻa - 50-70 g;
- ka palaoa - 100-110 g;
- pua hua'iliala;
- paʻakai;
- hoʻopihapihaʻona - 2-3 tbsp. koko;
- ʻo ka mea hina i maloʻo;
- nā hua - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia ka limiko a me ka momona me ka mea hana lepo. Hāʻahi mākou i ka mīpī, ka paʻakai, e hoʻokomo i kaʻaila a me nā hua. E hoʻonā i ka palaoa a hana i ka palaoa. ʻOhi, hoʻololi, hoʻomākaukau.
Pōkeke me ka pua puaʻa
Mea Kai:
- ke kūkā o semolina - 4-5 tbsp. koko;
- ka hinu huaʻalani - 90-100 ml;
- Koloka pua - 475-500 g;
- o ka palaoa - 75-80 g;
- paʻakai;
- pihi koko;
- nā hua - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Hoʻounaʻia ka pūnoa pork me nāʻeka no ka'ō'ōʻana i loko o ka mea mīkiniʻai. E hoʻokomo i loko o ka hua manu, i hoʻonāʻia i ka horseradish, ka paʻakai a me ke kopa o semolina. Ma hope o 15 mau minuke, e hoʻomaka i ke kāhili. E huki i ka nui o ka spoon, e waiho i loko o ka pā. Hoʻopi mākou i nā pancakes a kau iā lākou ma luna o ka pā.