Nānā mai kaʻahaʻaina -ʻaʻai hoʻokipa kūpono no nā snack'āpī a me ka kukeʻana no kēlā me kēia lā

Mākaukau wikiwikiʻia kaʻai mai ka pita mai a me ka maʻalahi, he nui nā meaʻai e hiki ai i nā mea a pau ke maʻalahi i nā hua. Ma waho aʻe o nā'ōwili maʻalahi, e like me shawarma, e hoʻomohala i nāʻanoʻano pies, pizza, khachapuri, a me strudel aʻoi loa aku kaʻino ma mua o ka papa.

He aha kaʻu eʻoki ai i ka berena pita?

Ua hōʻoia i kahi'ākenaʻalani Armenia kikokikona i ka hoʻomākaukauʻana i nā mea likeʻole a me nā maʻalahi. Nā meaʻai mai nā lavash māmā a me nā beshohlotnye, e hana i kekahi mea no ka meaʻai, a hiki i kahi haumāna ke hiki.

1. Hoʻopukaʻia mai kaʻai pita me kahi piha -ʻo ka maʻalahi, hiki iāʻoe ke kuke mai kahi mea liʻiliʻi o nā meaʻai. I loko o ka pīpī i kāhiʻia i ka mea kanu, kaʻiʻo, ka iʻa, a me nā'āpana.
2. Hanaʻia nā pies, nā envelopes, a me nā khachapuri me nā kīʻaha likeʻole a kāluaʻia i nā'āpana'ōpū i ka umu a i'ōhinuʻia i loko o kahi pā.
3. ʻO ka Pastry mai ka lavash kaʻano o nā pā palauaha. Me ke kōkuaʻana i nā pōpō pālahalaha, hiki iāʻoe ke hana i kahi kuika Georgian, lasagna, pizza a strudel paha.

ʻO ka papa no ka'ōwili pepa

ʻO ke ala maʻalahi a maʻalahi ka hoʻohanaʻana i nā pōpō Armenia e hana i kahi'ōwili pepa me ke kahawai. Hāʻawiʻia kēia meaʻai maikaʻi i ka papaʻaina, māhele i ka pūpū me ka hoʻopihaʻana i nā'āpana. E lawelawe i kēlā mau kīʻaha mai ka lapalapa ma hope o ka impregnation a me ka hoʻomahaʻana no hoʻokahi hora. Me ka iʻa, e hui i nā kukama, i ka hulu a me ka greens.

Mea Kai:

• lavash - 1 pepa;
• ka mascarpone - 200 g;
• dill - 50 g;
• salmon - 200 g;
• lae kaomi - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻoulu i ka mascarpone me ka'ōpū.
2. E pau i ka lavash cream-chizom.
3. E kau i nā lau o ka sāleta.
4. E wehe i ka iʻa, eʻoki i nā'āpana.
5. E'ōwili i ka'ōwili.

ʻO Pita mai ka pita ma ka umu

ʻO ka pizza mai ka lavash he meaʻono ia, kahi e hanaʻia ai ka hana nui ma ka hoʻopihaʻana. Hiki ke hāʻawiʻia i kēiaʻano maʻamauʻole, e hoʻopihapiha paha i kahi mea kūikawā - ma kahi o ka hausaʻi a me nā meaʻai'ē aʻe, hoʻohana i kaʻohi, a me ka paʻakai paʻakai e hoʻololi ai i ka pā. Eʻaila ke kuke i mua o ka wai paʻakai.

Mea Kai:

• mua lavash - 1 lau nui;
• feta - 150 g;
• nui paʻakai - 100 g;
• ʻO kahi liʻiliʻi (kohua) - 200 g;
• ka'ōmato'ōmato - 150 ml.

Hoʻomākaukau

1. Ma ka pepa baking e hoʻopalahalaha i ka pita, ka momona i ka hapalua pepa me kahi'āpana mīkini a me nā waimaka me ka paʻakai paʻakai, e uhi me ka hapalua.
2. Lubricate i ka kānana i koe, e hāʻawi i nā kolo a hoʻokuʻu i ka pā.
3. ʻO ka hanaʻana i ka palaoaʻana mai nā mea'alaʻula nui loa, he 15 mau minuke ma 200 mau.

Lasagna mai ka pita me ka mea mīpī - meaʻai

Inā hikiʻole ke kūʻai i ka pasta - lasagna mai ka laʻi me ka mea moa e mālama i ke kūlana. Ke kumu o ka hoʻomeheuʻana i ka hana kahiko, hiki i nā mea a pau ke hana. E noʻonoʻo ana i kahi o ka hoʻomākaukauʻana i ka mila no ka hanaʻana o ka pā i kahi hola. ʻO ka pitaʻaʻole eʻokiʻia, mai pākī me ka miki,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻonuiʻana i ka sī.

Mea Kai:

• mua lavash;
• koa - 400 g;
• nā'ōmato - 2 pcs.;
• ono - 1 wahi;
• keka - 1 niho;
• ka paʻakai - 300 g;
• dill, basil - 50 g;
• paʻakai, pepa;

No ka maʻalahi:

• ka palaoa - 1 tbsp. l.
• waiu - 200 ml;
• beka - 50 g;
• ʻO Muscat, paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopouli i ka paila i loko o ka pīniʻu a hiki i ka momona.
2. E hoʻolei i ka waiūpona, hoʻoheheʻe, e nininiʻia i ka waiū, i ka wa me ka paʻakai a me ka nutmeg.
3. Hoʻomoʻai a hiki i ka uluʻana o ka ulu.
4. ʻO ka'amiʻami Spasseruyte, eʻoki i ka meaʻai ma ka honua, ka paʻakai, ka pepa a hoʻolei i ke kāleka, a hoʻomohala a'āla.
5. Hoʻokipaʻia Lavash i nā'āpana, e like me keʻano no ka kukeʻana.
6. E kau i nā meaʻai a pau, e hoʻolaha i ka berena pita me ka milo, e hāʻawi ana i ka hoʻopiha a me ka paʻakai.
7. E uhi i ka papa luna o ka pita me ka milo a'ōleʻele i ka tīhi.
8. E kīʻaha no 30 mau minuke i 200.

Hoʻopiʻia ka pita

ʻO kahi strudel i hanaʻia i ka pita me ka hua'ōhiʻa i ka umu , he kūpono kūpono a me ka wikiwiki o nā pānaʻi kaulana. E hoʻonui i nāʻano hua likeʻole, e hana lākou i ka meaʻono e mahaloʻoleʻia. I ka hapalua hola wale nō, e noʻonoʻo i ka hoʻomākaukauʻana o ka hoʻopihaʻana, e mākaukau ana ka'ōwili'ōwili, a lawa ia no nā mea alohaʻeono.

Mea Kai:

• laula me ka lahilahi - 1 pc.;
• ka palaoa i'ōwiliʻia;
• beka - 70 g;
• nui - 1 wahi;

Ke hoʻopiha nei:

• 'Ālika - 3 mau'āpana;
• almonds, hamole, peanuts a walnuts - 1 piha i kēlā me kēia;
• cinnamon - 2 tsp;
• hiki ke kō - 2 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i ka'ōhiʻa me ka pua a mālama i loko o ka pā.
2. Hoʻopiha i ke kōpaʻa, e kali a hoʻokahe.
3. E kiola i nā natiʻeha,'onamona, hui, hoʻokaʻawaleʻia.
4. ʻO kaʻaila maʻemaʻe me kaʻaila,ʻeleʻele me kaʻai.
5. E kńka ahi i ka ho opiha, e loli i ka pńwili, e ho okumu.
6. Lubricate me nā hua a me ka beʻa no 20 mau minuke ma 200.

Pākēʻia ka pita me ka pīpī

ʻO ka palaoa pita kūkō he meaʻai wikiwiki ia,ʻo ia ka mea e like me ka pahu. Me ka pīpī liʻiliʻi, hiki iāʻoe keʻoki i kahi kānalua ma ka hōʻailona momona a me kahi kīʻaha, e hilinaʻi ana i kahi manawa e makemake aiʻoe e hana i kahi meaʻai. No kahi hulu waiwai, kahi nui o nā greens'ē aʻe, e pono ana ka paʻakai a me ke kāleka.

Mea Kai:

• lavash - 3 mau lau;
• nui - 1 wahi;
• kakaniani - 300 g;
• ka'ōpū, ka pāʻakai, ka'ōmaʻomaʻo - 70 g;
• ka paʻakai paʻakai - 150 g;
• keka - 1 niho;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka liʻulu liʻiliʻi me nā mea kanu āpau a me ka paʻakai.
2. E kau i hoʻokahi lavash ma kahi pāpale bakena.
3. E ninini iʻelua mau pita me kaʻole.
4. I loko o keʻano e māhele i nā papa o ka hoʻopihaʻana, e uhi ana i kahi papa o nā tortilla uila. E hana hou i nā papa a hiki i ka pauʻana o nā meaʻai.
5. ʻO ka hope hope loa o ka pālahalaha he papa o ka pita, ka momona me ka hua manu, ka palaoaʻeleʻele a me ka kuke no 30 mau minuke i 200.

Pipiʻo Petero

He kūpono ia e lawe i nā huʻupuʻi hauʻoli o ka lavash me ka hoʻopihaʻana i kahi pōʻai. Hoʻomākaukau kokeʻia ke kīʻaha, aʻo ka hoʻopihapiha hiki iāʻoe ke hoʻohana i kāu mau punahele punahele: ka peleiki, kahi, ka mea mīmī, ka huaʻono a me ka nihi. Hoʻopiliʻia lākou i loko o ka umu a i loko o ka pā palai, kahi e ulu ai i ka iwi'ōpū.

Mea Kai:

• lavash - 1 pepa;
• ham - 200 g;
• ka paʻakai paʻakai - 150 g;
• kaʻiʻo - 2 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻiaʻo Ham i loko o kahi pahu kuʻikuʻi, ka palaoaʻohi.
2. Eʻoki i ka pita i loko o nā lōʻihi lōʻihi 10 cm ka laulā,ʻo ka momona i kēlā me kēia me ka yoghurt.
3. Ma ka lihi o ke kī, e hoʻi mai ana mai ke kihi o waho, e hāʻawi i ka'ōpū o ka ham a me ka liʻi.
4. E uhi i ka hoʻopihapihaʻana me kahi kihi, e hoʻomau i ka paʻiʻana i kahi hua'ōlelo, me ka hoʻohanaʻana i ka pita pita piha.
5. Ka pōʻeleʻele i loko o ka pā.

Lazy achama mai lavash

ʻO nā mea makemakeʻole i kaʻai me ka hoʻomākaukauʻana i ka paila, acacia mai ka laʻau e like me ia. He momona ke kīʻaha,ʻoluʻolu a like loa me ka paipa o Georgian. Mai ka mea maʻalahi ka meaʻono,ʻo ka hoʻomākaukauʻanaʻaʻole eʻoi aku i ka hola. E lawelawe i ka meaʻai wela loa.

Mea Kai:

• lavash - 2 lau;
• suluguni, brynza, paʻakai paʻakī - 150 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• kefir - 150 ml;
• ka kirīpiʻula - 50 g;
• keka - 2 niho;
• dill - 20 g;
• beka - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻEkoluʻanoʻano cheese, ka'enehi.
2. Hoʻohui iʻelua mau hua me ka yogurt, greens'ākā, keleka a me ka cheese. Pākuʻi.
3. Ma keʻano, e hoʻopili i ka pita i hoʻokahi papa i mea e kau ai nāʻaoʻao.
4. E kńka ahi i kahi hapa o ka ho opiha ana, e uhi me ka pepa oki o ka lua hope. E kau i nā papa a hoʻopauʻia.
5. E uhiʻia me nāʻaoʻao pili.
6. E hoʻokuʻu i ka hua me kaʻaila kawa a me kaʻaila ma ka'eneʻena o ka pōpō.
7. E hohola i nā'āpana o ka pata a me ka baʻa no 25 mau minuke ma 200.

ʻO Shawarma mai ka lavash ma ka home

Shavarma mai ka lavash - kahi punahele punahele a ka hapa nui o nā meaʻai wikiwiki. Hiki iāʻoe ke hana i nā kaʻa me ka pihaʻana i ka home, a me nā mea maikaʻi i loko o ka mele. E waiho i kaʻiʻo mīkini maʻamau, i kahi mea kanu liʻiliʻi a me kahi kīnaʻi nou iho, a laila e mālama ponoʻia kekahi. E hanaʻia nā lauʻelua mai kekahi pepa.

Mea Kai:

• lavash - 1 pepa;
• ka waihona moa - 400 g;
• ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
• hua saladi - 1 piece;
• suluguni - 200 g;
• kūmaʻa hou - 1 pc.;
• ketchup, mayonnaise - 2 punetēpuni;
• ka paʻakai, ka pepa, ka curry, ka hops-suneli.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka moa me ka paʻakai a me ka pika.
2. Hoʻohui i ka ketchup a me ka mayonnaise, hops-suneli.
3. E pau i ka lavash sauce.
4. E hohola i ka moa, ka pepa a me ka kukumba, ka hapalua o nā aniani a me ka palaoa.
5. E lepili i ka'ōwili a me kaʻeleʻele i loko o ka pā.

Kaki Khachapuri me ka pī

He mea maʻalahi ke kukeʻana i ka khachapuri mai ka lapalapa. Ma kēia pāʻani,ʻo ka mea nui ka hoʻopihaʻana. Hanaʻia ia mai nāʻano o nā tīhi me ka hoʻohuiʻana o ka nihi a me ka nui o nāʻano'ōmaʻomaʻo: nā dill, coriander, basil. E hoʻomohu i nā huahana i loko o ka pā palai aiʻole i ka umu a lawelawe i ka wela. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke pīpī i ka'āina me nāʻano seedame.

Mea Kai:

• lavash - 2 lau;
• suluguni - 100 g;
• kahi nihi - 100 g;
• nui paʻakai - 100 g;
• Greens - 50 g;
• sesame;
• yolk.

Hoʻomākaukau

1. ʻO Lavash māhele i 4 mauʻaoʻao.
2. ʻO nā māhelehele a pau e hui pūʻia me nā greens.
3. E kńka ahi i ka ho opiha ana i nń pepa pita o kela me keia pepa, pa a me ka envelopp, ka momona me ke yolk a me ka hawelu same.
4. E kīki i ka khachapuri no 15 mau minuke ma 200.