Nā Shortcakes

I kēia manawa, e hāʻawi mākou i kahi meaʻala maʻalahi iāʻoe, akā i ka manawa hoʻokahi, i ka meaʻaiʻono loa. Ua alohaʻia a hoʻomanaʻoʻiaʻo Korzhiki no ka pōkole mai ka wā'ōpiopio - ke kūʻai mauʻia nei lākou ma ke kula.

'Akiki

Mea Kai:

• palaoa - 400 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• kuke - 100 g;
• margarine - 200 g;
• ka meli - 1 teaspoon;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
• ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

E hoʻokaʻawale i ka'ōmole mai ka pilina i hoʻokahi hua. E hoʻonani i ka meli i loko o ka waiʻauʻau a hiki i ka manawa e hoʻonuanu iho ai, e hoʻohui me ka'ōmole. ʻO ka hua lua, ka protein, ka paʻakai a me ka momona o ka margarine ka lepo a maʻemaʻe, e hoʻohui i kahi kui o ka paʻakai. A laila e hoʻopau i ka palaoa i hui pūʻia me ka lepo. Hoʻomaʻi mākou i kahi pāʻina pōkole nui no nā miki. Wehe mākou i loko o ka pahu hauʻuki no 30 mau minuke. Ma hope o kēlā, ua'ōwiliʻia ka paila i kahi papa e pili ana i 8-10 mm ka mānoanoa,ʻokiʻoki i nā kuki , a hoʻonoe iā lākou me ka huiʻana o ka meli. Kuhi i ka umu ma 220 degrees no 12-15 mau minuke.

ʻO ka Shortbread ma kaʻaila'alapona -ʻo ka meaʻai no nā meaʻai

Mea Kai:

• palaoa - 800 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• kaʻaila kawa - 200 g;
• ke kō - 1.5 kapu;
• soda, i paʻiʻia me ka vīnega - 1 teaspoon;
• ʻO Vanilla sugar - 1 paʻi;
• margarine - 200 g;
• ʻo ka paʻakai - kahi pinu

Hoʻomākaukau

Ua hahauʻia nā pua a me ke kō a hiki i ka lūlū. E hoʻopili i ka pāpani i kaʻaila kawa a me ka hooda, i ka waina wili, hui. E hoʻonui i ka margarine hoʻoheheʻe, ka vanilla a me ka paʻakai, e hui hou. A laila e hoʻopili mālie i ka palaoa, e hoʻomau ana i ka'ōwili. E'ōwili i ka palapalapa i loko o ka papa pākahi e like me 1 knm ka mīmū. E kāpīpī i ke kō ma luna o ka pahu a'ōwili iki i kahi kui. Eʻoki i nā'āpana o keʻano i makemakeʻia. ʻO ke kuʻi pīpī e pīpīʻia me ka palaoa a kauʻia ma luna o nā blanks. Ma kahi pāmahana o kahi 200 mau māka, e mākaukau nā pahi i loko o 15 mau minuke. Ma kahi me ka waiū, e hui pūʻia hoʻi kēlāʻano cilantro.

Hiki nō hoʻi iāʻoe keʻoluʻolu i kouʻohana ma ka hanaʻana i kahiʻano'ē aʻe o kēia cookie - nāʻaila kūkoʻa nani.