Ehia mau manawa e hoʻi ai mākou i ka hoʻomanaʻo mai ka wā kamaliʻi? Ma hope o nā mea a pau, i ko mākou hoʻomanaʻoʻana, ua nui nāʻano maikaʻi i waihoʻia mai ia mea. A hoʻomanaʻo i ka pōpō "Potato", ua like: ināʻoe eʻai aʻai, keʻoleʻo ia i pau. Hāʻaha pinepine kēlā me kēia makua i kāna mau keiki me kēia meaʻai, no ka mea,ʻo ka "Pōpī" ka meaʻai maʻalahi loa e hiki ai iāʻoe ke leʻaleʻa i kouʻohana.
Cake "Hoʻomaka" - i ka papa mele
Mea Kai:
- nā kuki a me nā pale - 900 g;
- koko kalo - 5-7 teaspoons;
- ke kuke keokeo - 1.5 mau kapu;
- ka "ʻaila" - 245 g;
- nā hua o ka moa (koho) - 4 mau'āpana;
- Pāpī nuts - 120 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ke kuʻi a iʻole kekahi mau kukina i kahi sieve maikaʻi, ma o kahi mea mīkini meaʻai. E hoʻonui iā ia i ka koko, ke kō, nā nutsa'āina a me nā hua. I loko o ka moku, hiki ke hoʻopauʻia, e hoʻoheheʻe i ka waiūpaʻa a nānā aku iʻole e hoʻolapalapa. E nininiʻia i loko o ka pīpī me nā kuki, e hoʻonāukiuki ana i nā mea āpau a hiki i ka lōkahi. Hāʻawi mākou i ka hui i loaʻa e kū no 10-15 mau minuke, i hoʻomaka ka hinu e hoʻonoho. A laila'ōleʻa mākou i ka pōlele i keʻano o kaʻuala a hoʻomaha lākou i ke anu.
E kahe wale nō ia mau'āpana i ka waha, inā holoiʻia lākou me kaʻeleʻeleʻeleʻele.
Pastry "Hoʻomaka" mai nā kuki
Mea Kai:
- nā kuki - 700 g;
- Butter - 160 g;
- waiū paʻa - 160 ml;
- ka paila powred - 70 g;
- ka paila - 3-4 tsp.
- koko kalo - 40 g.
Hoʻomākaukau
E holoi i ka waiū me ka mea hui, me ka waiū me ka momona, a maʻaleʻa. Kupa i nā kīʻaha aiʻole ka uʻiʻana i kahi mīkiniʻai. E hoʻomoʻi iʻelua kōpēpuni'okena o ka wai a me ka paila me ka puna. Hoʻokomi mākou i nā kuki me ka hui'ūpī'ūpī a hoʻopili hou i nā mea a pau, akā wale nō me ko mākou mau lima. Hana mākou i nā pōpō mai ka pūʻulu i loaʻa, uaʻano like lākou me ka'ōlaʻi potato. Ma loko o kahi pahuʻokoʻa, e hana mākou i ka huʻopala liʻiliʻi o ka paura a me ka koko a me ka hoʻolapalapa i nā pōpō i loko. No ka mīkiʻi i hoʻokomo i ka pahu fri.
Cake "Keʻala" mai nā kuki he maikaʻi loa e holoi i ka waiū wela.
Cake "Hoʻomaka" - meaʻai no nā meaʻai a me ka waiū
Mea Kai:
- nā kuki "Iubile" - 600 g;
- beka - 140 g;
- waihe waiʻona - 150 ml;
- koko - 2-3 tbsp. koko;
- walnuts hamo - 0,5 mau aniani;
- waiu - 1 aniani.
Hoʻomākaukau
Inā makemakeʻoe eʻike i ka hanaʻana i nā pākī "Kartoshka" a me ka hoʻohuiʻana i ka waiū o ka waiū, a laila hoʻomākaukau i nā mea i makemakeʻia a hana pū me mākou.
E kau i ka waiū ma ka papa i mua o ka liʻiliʻi. E hoʻokuʻu me ka waiu kaupona, koko, a, a kau i kahi kī ma luna o ka mea lūlū aiʻole huihuʻi paha. ʻO ka "Iubile" a me kekahi kukuna pokole'ē aʻe ma o ka mea hana meaʻai. Hoʻomoʻaʻia i loko o kahi'alapīʻulaʻula, e hoʻopili i nā nūnū, ka waiū maemae maʻemaʻe a kāpala i ke kumu o nā pōpō. Mai kēia pakipika e hana i nā pōlee āpau, a no ka hoʻolālā a me ka paʻakikī e waiho no kekahi manawa i loko o ka pahu fri. ʻOiai, ināʻike kouʻohana i kā lākou punahele punahele "Potato", a laila,ʻaʻole loa ia e paʻa pono loa!
Cake "Pipi" mai ka pīkiki e like me GOST
Mea Kai:
No nā kopa:
- ka hulu nui - 140 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- palaoa - 140 g;
- ʻO Vanilla sugar - 1 paʻi;
- ka mea e hoʻomaʻamaʻa ai - 1,5 tsp.
No ka'ōmole:
- beka - 130 g;
- waihe waiʻona - 140 g.
No ka uhiʻana:
- koko kalo - 20 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa'ōpena, hoʻohui pū i nā hua me ke kō, ke vanilla a me ka pīpī e paʻi i ka pua. Hoʻopiliʻia kaʻaila me ka pahū palapulu ma kahi kāpena a nininiʻia i loko o ka hui. Hoʻohana i ka puna ma kahi maʻamau
I loko o ka wai momona i hoʻokaheʻia, e ninini i ka waiū condensed, i ka paila a hahau me ka mea holoi. Hoʻopiliʻia ma waena o ka mea mīhiniʻai, ua kaupaʻiʻia nā pahiki maloʻo i keʻano likeʻole, me ka huaʻala. Hoʻokumu mākou mai ka pōpō nui o ka'ailala, kāpiliʻia i ka koko a hoʻokuʻu iā lākou i loko o ke anu no 40 mau minuke.
He helehelena maikaʻi ia e loaʻa iā GOST nā pane "Potato": ka pouli ma waho a me ka mālamalama i loko.