ʻO nā kuffins maikaʻi - he hana maikaʻi loa kēia e hiki ai iāʻoe ke hāʻawi i ke keiki no ka kakahiaka kakahiaka, e lawe i kahi pikinikō a mālama i nā malihini i kahi hui. Hana lākou i ka meaʻono a me ka mahalo nui loa a eʻoluʻolu nō i nā mea a pau o kouʻohana. Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i kahi mea maʻalahi a me ke kumukūʻai kūpono no nā mīkini kuʻiʻoleʻia.
Ka meaʻai no nā muffins me ka moa a me ka lihi
Mea Kai:
- ka palaoa - 205 g;
- ka waiu bipi - 215 ml;
- nui ka hua - 105 g;
- beka - 105 g;
- ka palaoa lūlū - 10 g;
- ke keʻokeʻo - 1 teaspoon;
- paʻakai.
No ka hoʻopihaʻana:
- kahi o na mea ulu - 115 g;
- ka waihona moa - 105 g;
- Greens hou - eʻono;
- nā meaʻala .
Hoʻomākaukau
I loko o ke pola e ninini i ka waiū mālie, e uhaʻi i nā hua hua moa, e ninini i ka palaoa a me ka paʻakai. E hoʻonoe i ka paila me kahi'opi a hoʻonui iho i ka wai anuanu melted.
No ka hoʻopihaʻana i kā mākou kuke a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai no ka moa aʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Pēlāʻia, e'ōniu i ka lihi a mālama i ka pāʻani paʻi me ka pahi. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau me ka meaʻala.
E hohola i kahi paila liʻiliʻi i nā'ōpili i hoʻoheheʻeʻia, e hoʻopili i ka moa me ka paʻakai a ninini i ka paila i koe. E puhiʻia i nā kuʻi kuʻiʻoleʻia me ka pihaʻana i ka umu i 180 mau lā no kahi o 25 mau minuke.
ʻO ka mīkini me ka'ōmole a me ka lihi ma ka kirīmiʻula
Mea Kai:
- ham - 115 g;
- ka paʻakai - 105 g;
- waiu - 115 ml;
- beka - 115 g;
- hua - 95 g;
- ka palaoa - 335 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
ʻO Ham a me ka'ūpala i'ōpalaʻia i ka pahi a huiʻia i loko o kahi pola. No ka hōʻoia, e uhaki i nā hua, e hoʻolei i nā meaʻala a paʻi iā lākou a pau me kahi hui. E nininiʻia i loko o ka waiū, e hoʻokomo i ka wai'ūpona mālū a me ka ham me ka lihi. E hui pono i nā mea a pau, e hoʻopili i ka palapalapala i nā palaho a me ka kuhūʻana i nā kuʻi i hoʻonāʻoleʻia no 30 mau minuke i loko o ka umu i hoʻomehanaʻia, a hiki i kaʻula.
ʻO ka palaoa i ka palaoa
Mea Kai:
- palaoa - 1,5 mau mea;
- ka palaoa lūlū - 0,5ʻeke;
- nā meaʻala;
- ke kō - niho;
- hua - 95 g;
- ka ÿaila ÿaila - 65 ml;
- ka nihi kuki - 135 g;
- nā mea kanu sesame no ka pipiʻana.
Hoʻomākaukau
E hoʻohui i loko o ke pola o ka hīnī, nā hua, ka pata, a me ka waiū. A laila, ninini i ke koʻa a hamo i ka puna. Hoʻopili keʻokoʻa i ka palaoa me ka palolo palolo a me ka paʻakai. Hana mākou i ke kaumaha ma luna a ninini ma loko o ka waihona wai, me ka huiʻana i kahi paila palaoa like. Hoʻopili mākou ma luna o nāʻaila i hoʻoheheʻeʻia, e kāpīpīʻia me ka sesame ma ka makemake a hoʻouna aku no 25 mau minuke i ka umu i hoʻomeʻeʻia. Māʻahu mākou i nā muffins i 165 mau mākelie a nānā i ka mākaukau me ka lolo niho.