Loaʻa i ke aloha i nā mākua a me nā keiki, akāʻo ka leʻaleʻa, makemake mākou e hōʻoiaʻaʻole mākou e hōʻeha i ko mākou olakino, no laila ke ala maikaʻi e kuke ai i ka leʻaleʻa ma ka home. Ua hoʻoholo mākou e kaʻana like meʻoe, pehea e hana ai i ka candy kau i kāu lumi kuke.
ʻO ka papaʻaiʻo Taffy
Mea Kai:
- i creamy iris - 250 g;
- hazelnut - 30 pcs.;
- kalekaleka maloʻo - 50 g;
- kaomi 10% - 6 tbsp. koko;
- ka piko - 1 tbsp. koko;
- beka - 2.5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E wāwahi i kahi'āpana, e hoʻokuʻu i loko o ka pā a hoʻoheheʻe i loko o ka waiʻauʻau, e hoʻonui i 5 punetēpu o kaʻaila a me ka cognac. Wehe i ka pāpū mai ka wela a hoʻonui i 2 punetēpuni o ka waiūpū i paheʻeʻia i ia, e hoʻopili pono i nā mea a pau e loaʻa ai kahi'ōleʻa ulaʻula.
Hoʻomākaukauʻia ka candy i kaʻaila, e hoʻolaha i ka iris, ma waenakonu o kēlā me kēia'āpana, e hoʻokomo i kahi mauʻai a hoʻopihaʻia me ke koena o iris mai luna mai.
E hoʻoheheʻeʻia ke kulaka i loko o ka waiʻauʻau wai me 1 tablespoon o kaʻaila, e hoʻokuʻi i ka wai i koe a me ka hui. Me kahi teaspoon, e kau i ke keleleka ma waenakonu o kēlā me kēia'āpana a kau i loko o ka pahu paʻuki no 4-5 mau hola.
Hoʻoponopono i kaʻala - nā meaʻai
Mea Kai:
- ke kō - 200 g;
- beka - 200 g;
- ka vanilla essence - 1 teaspoon;
- wai - ¼ o ka haneli;
- paʻakai - ½ tsp;
- kalekalekaʻeleʻele - 110 g;
- ka waiūkeke - 110 g;
- ka pecans a me ka walnuts - ½ st.
Hoʻomākaukau
E hoʻopili i ka wai, ka wai, ka pata, a me ka paʻakai i loko o kahi kōkiko. Hoʻokū i kahi mahana wela, e hoʻonāukiuki i ka manawa āpau a hiki i ka mahanaʻana o ka pāpaʻa i 180 degrees (e ana i ka mahana me kahi thermometer kūikawā). Ma hope o kēlā, e wehe i ke kohu mai ka wela a hoʻonui i ke vanilla i loko o laila, e hui maikaʻi.
E hoʻoili koke i ka'ōpala i loko o kahi pāpaʻu, hoʻonāʻia me kaʻaila, a hoʻokomo i loko o ka fīkī. Eʻokiʻoki i ka chocolate i loko o nā'āpana a hoʻoheheʻe.
E lawe i ka pakuhi mai ka pahu fīlaʻi, e hāʻawi i ka hapalua o ke kelekale ma konaʻanuʻu, e hahao i ka hapalua o nā mea kanu a me ka waiho hou i ka puʻupuʻu i loko o ka pahu hau. Ma hope o ka paʻaʻana o ka balaka, e hoʻololi i ka meaʻala a me ka momona i ka hapalua o ka baleka paʻulu me kaʻaoʻao'ē aʻe o ka tofasi, e kāpīpī me nā nati a hoʻouna aku i ka firi. Ke hoʻoikaikaʻia ka hulikulu, eʻoki i ka pale i loko o nā paʻi.
Makemakeʻoe i nā'awaʻalo homemade? A laila, ho'āʻo i ka mea hoʻomaʻamaʻa o nā kāleka mai nā hua maloʻo a me nā momona home .