Mandarin keke - nā meaʻono a me nā manaʻo no ka hoʻolāʻauʻana i nā meaʻalani

ʻO ka Mandarin keke ka mea kūpono loa i ka papaʻaina maikaʻi: e hoʻokūpaʻa i nā kumu o ka hōʻailona o ka makahiki hou aʻoluʻolu paha i nā ipu me kaʻono hou, nā meaʻala a me nā meaʻono i ka makahiki holoʻokoʻa.

Pehea e kuke ai i ka pīpī keke?

Hiki ke hoʻomākaukauʻia me ke kīʻaha me nā pīkī a me ka lepo kāpena, me ka hanaʻole i ka paila a hoʻokūpaʻaʻia e kaʻili mālie haʻahaʻa e pili ana i kaʻaila, ka kirimaluʻula, ka pīpī.

1. Hoʻohuiʻia nā Mandarins, ma muli o ka meaʻai, i ka paila palaoa, i loko o ka'ōmole a hoʻohanaʻia paha no ka hoʻonani.
2. Inā makemakeʻoe e hoʻonui i ka hua i kaʻili, holoiʻia lākou i ka wai wela a me nā lua.

ʻO Mandarin keke me ka walnuts

Hoʻomākaukauʻia ka papaʻai Nut-tanger me ka hoʻohuiʻia o nā walnuts, kahi e hoʻokūpaʻa i ka'ōmole i ka manawa e hoʻopiliʻia ai ka pahi. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻokomoʻia ka hapakolu o ka'ehi honua i ka palaoa ma mua o ka hanaʻana i ka pōpō. I ka weheʻana i ka peel mai nā kīʻaha, e ho'āʻoʻoe eʻole e pā i ka'āpana keʻokeʻo, hiki ke hāʻawi i ka meaʻawaʻawa.

Mea Kai:

• nā hua - 3 mau'āpana;
• ka palaoa - 250 g;
• kefir - 120 ml;
• ke kō - 200 g;
• aila - 80 g;
• Peel - 4 tbsp. koko;
• ka palaoa lūlū - 15 g;
• wai condensate condensed - 400 g;
• kaʻaila kawa - 200 g;
• ka paila powred - 50 g;
• nā pahu -ʻelua mau'āpana;
• ʻoho - 100-150 g.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i nā hua me ka wai no 10 mau minuke.
2. E hoʻomoʻa i ka waiū, kefir, ka palaoa, ka paʻi paʻi.
3. E hoʻolālā i ka zest, e hoʻomoʻa i nā kimekeli 180,ʻoki.
4. ʻOhi i ka mea'alapī'alapī me ka lepo, hoʻopili i ka waiū me ka waiū, whisk.
5. Nā pōpō'alapīpīʻaila, kāpīpīʻia me nā huapalapala a hoʻopili pūʻia me nā kīʻaha.
6. Kāpena'alapona mandarin ma luna, kāpīpiʻia me nā'ati, kāwaha.

Cake me nā kīʻaha a me ka baleka

ʻO ka pīpī me nā kīʻaha,ʻo ka papahele e hōʻikeʻia ma lalo nei, eʻoluʻolu ia i nā poʻe kelelele. Kūpaʻi maikaʻiʻia nā kuki Bakiko me ka mandarin jam a me ka'āpona citrus, nā mea i hoʻolapalapaʻia i mua o nā minuke he nui me ka hoʻohuiʻana o ka sugar a me ka pata a hoʻomaha.

Mea Kai:

• nā hua - 3 mau'āpana;
• palaoa - 350 g;
• koko - 80 g;
• ke kō - 200 g;
• kaʻaila aila a me ka waiū - 150 ml i kēlā me kēia;
• kahe wela - 350 ml;
• ka palaoa lūlū - 10 g;
• Kaheʻiaʻo Soda - 5 g;
• Peel Peel - 2 tbsp. koko;
• ka pahu tangerine - 500 g;
• nā pīpī - 4 mau'āpana;
• aila - 50 g;
• nā kāleka kāleka.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka laʻau, ka lepo a me ka koko.
2. E ninini i kaʻaila me ke sugar (150 g), pākahi i ka hoʻoihoʻana i nā hua, a laila ka waiū a me ka zest.
3. E hoʻomoʻi i ka hapalua o ka hui maloʻo, e ninini i loko o ke kofe, a laila e hoʻokuʻu i ke koena o ka palaoa.
4. Mai ka pāpā mai eʻai i nā kuki, iʻokiʻia, paʻiʻia me ka jam.
5. E pau i ka pata a me ke kōpaʻa, e hoʻopiha i nā pūpū, e hoʻolapalapa no 2 mau minuke, a ma hope o ka hauʻoli i kauʻia i ka pōpō.
6. E kāpīpī i ka keke kāleka-keke me nā makalekaleka.

Mandarin Mousse Cake - meaʻai

No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōhumu mandarin mousse, ponoʻoe i 3 mauʻano o nā diameters a me ka manawa e kali ai no ka hoʻoikaikaʻana o kēlā me kēia papa, a laila ka hoʻopiha a pau. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia ka huahele me kahi'āpana keʻokeʻoʻeleʻele a iʻole nā ​​kākile baleka, kahi i hoʻohanaʻia ma keʻano he kumu a i hoʻopaʻaʻia ma waena o nā pāpelipelu.

Mea Kai:

• wai kahe - 250 ml;
• gelatin - 50 g;
• ke kō - 330 g;
• kaʻaila kawa - 250 g;
• ka manoanoa - 900 g;
• waiu - 100 ml;
• yolk - 2 mau apana;
• ka pura paʻapaʻa - 120 g;
• koaleka - 100 g;
• aila - 15 g;
• koaleka keʻokeʻo - 200 g;
• Peel Peel - 1 tbsp. koko;
• koko - 75 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka wai me ka 75 g o ke kō a me ka gelatin i pau (10 g), nininiʻia i loko o ka pahu he 16 cm e hoʻopaʻa pono.
2. Hoʻopiliʻia kaʻaila kirimalu me ka lepo (100 g), hoʻonuiʻia me gelatin (10 g) a nininiʻia ka jelly mai nāʻaoʻaoʻelua ma keʻano he 18 knm, i kēlā me kēia manawa e hāʻawi ana i ka maloo.
3. I loko o ka cream (100 ml), hoʻoheheʻeʻia ke kokoleka, e hui me ka waikiko me ka lepo a me ka waiū (50 ml), e hoʻonui i kaʻaila a me ka gelatin (10 g).
4. E hoʻopihapiha i ka pōpō mai kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao me ka foo wale.
5. Hoʻopihaʻia ka milikō me kaʻai, i hui pūʻia me ka makaleka keʻokeʻo, a ma hope o ka hauʻoliʻana me ka cream a me ka gelatin i paʻiʻia (10 g).
6. E hoʻopiha i ka pōpō i ke 20 cm me ka hulu keʻokeʻo.
7. E puhi i ka'amu me ka sugar, ka koko a me 50 ml o ka wai, me ka gelatin me ka meaʻoluʻolu, a ninini iho i ka popo mandarin.

Mākīpīʻokoʻa me nā kīʻaha

Hoʻomākaukauʻiaʻo Dessert e like me keʻano ma lalo iho. I kēia'āpana, i hoʻomākaukauʻia i kaʻaila'enehe i kaʻawaleʻia no ka pōpō keke, a ua hui pūʻia me ka impregnation o nā pōpō me ka kirīpiʻula. Laweʻia kaʻaila i loko o kahi momona o ka liʻiliʻi o 25%, a maloʻo ma mua o ka puhiʻana.

Mea Kai:

• nā hua - 5 pcs.;
• palaoa - 160 g;
• kuke - 400 g;
• ka palaoa lūlū - 10 g;
• nā pahu - 10 mau'āpana;
• kaʻaila kirīmi - 500 g;
• wai.

Hoʻomākaukau

1. E holoi pū me ke aniani kōpaʻa.
2. E hoʻomoʻa i ka palaoa me ka lepo a me ka mea e hoʻomalau ai i ka paila.
3. Hoʻokipaʻia ka kekeʻai i loko o 3-4 mau'āpana.
4. Kuʻiʻia ka Mandarin pulp i loko o ka mea holoi me ke kōpaʻa, i hoʻomohalaʻia no 2 mau minuke, i hoʻonaniʻia me ka liqueur.
5. ʻOhiʻohiʻana i kahi pōpō kekekuki mandarin, promazyvat korzhi tangerine kapala, a laila pākīʻia me kaʻaila kirīpi.

Cake me ka mascarpone a me nā kīʻaha

Hoʻomākaukauʻia keʻano, akā hoʻololiʻia he meaʻono keʻono i ka'ōpuʻu mandarin me ka mascarpone. Hiki ke pani i ka Mac i loko o ka pīpī inā makemakeʻia e nā mea'ē aʻe, e like paha me nā'ōmoleʻeha a me nā pehu pīpī. Hoʻokiʻiʻia ka'ōpili o ka huahana me ka waileʻeleʻeleʻele, keʻokeʻo a waiu paha.

Mea Kai:

• nā hua - 4 mau'āpana;
• ka palaoa a me ke kōpaʻa - 250 grams pākahi;
• ka palaoa lūlū - 10 g;
• mascarpone - 300 g;
• i ka palaoa - 400 ml;
• lemona wai - 40 ml;
• Mak - 100 g;
• ka paʻi paʻi - 100-150 g;
• vanilla;
• hiki i nā pū ke kēpau - 4 kē.

Hoʻomākaukau

1. Mai nā huahua, ka sukake, ka palaoa a me ka lapalapa paʻi, e hoʻomākaukau i ka pōpō pīpī, e kālua i ka pōpō, hoʻonuanu.
2. ʻO kaʻailaʻaila me ka palolo a me ka mascarpone me ka wai lemon, hoʻohui pū me vanilla a me nāʻano pua.
3. Ma luna o nā pōiki i keʻano hoʻolahaʻia nā tangerines a me kaʻaila.
4. Hāʻawi i ka huahana no ka maloo, hoʻokaʻawaleʻia mai ka'āpala, e hoʻonani.

Cake me ka hanaʻole i kaʻaila me nā kīʻaha

ʻO ka Mandarin kāpīpī keke, i kāluaʻia me nā pōpō bakekuki i hanaʻia, e hoʻokumu i ka hoʻokūkū kūpono no nā mea momona hou a hoʻopihaʻia hoʻi. No ka hoʻokōʻana i ka meaʻai e pono aiʻoe i nā kīʻalo puʻupuʻu aiʻole nā'āpana hou houʻia, nā mea i hoʻahoʻia i ke kalo koko.

Mea Kai:

• nā pōpō -ʻelua mau'āpana;
• kahi nihi - 400 g;
• ka mano - 600 ml;
• kaʻaila kawa - 200 g;
• ka paila paʻapaʻa - 150 g;
• nā'auwaʻa - 3-4 mauʻaukā;
• kaʻaila a me ka'āpana apricot, ka chocolate.

Hoʻomākaukau

1. E kanalima i kaʻaila me ka lepo, kaʻaila a me ka palaoa.
2. E hoʻohui i nā meaʻai, paʻi, e hoʻokomo i kekahi koki melekana.
3. Hoʻopiʻiʻia me nā'āpana mīkini, me ke kīkole me nā mea kanu a me kaʻaila.
4. E kāpīpī i ka palaoa hīpī me nā makaleka.

Cake me nā mea kanu a me ke kele

ʻO ka meaʻono maikaʻi a me ka hiʻohiʻona hiʻohiʻona o ka momona o nā meaʻonika ua loaʻa ma o ka hoʻokōʻana i nāʻenehana hiki keʻikeʻia. ʻO ka walini Mandarin no ka pīpī i ka mea mua i hoʻomākaukauʻia mai ka wai citrus me ka gelatin, akā hiki ke hoʻonuiʻia ka meaʻai ma o ka hoʻololiʻana i nā mea me nāʻalaniʻalani i hoʻomākaukauʻia i nāʻeke.

Mea Kai:

• kale hulu kokoleka - 1 pc.;
• gelatin - 30 g;
• kaʻaila kawa - 250 g;
• ke kō - 200 g;
• wai kahe - 250 ml;
• nā pīpī - 3 pcs.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia nā kuki iʻelua mau'āpana, aʻokiʻokiʻia ke kumu i kaʻeleʻele o 1.5 cm a kauʻia i loko o ka'āpana ma luna o kaʻaha.
2. Hoʻopiliʻia kaʻailaʻala me ka sugar a me ka hapalua gelatin, nininiʻia i ka pōʻale,ʻaeʻia e hoʻokuʻu.
3. Ma ka luna, e wehe i nā'āpana mandarin a ninini i nā kelepona a pau mai ka wai a me ka gelatin e koe.
4. E kau i kekahi meaʻono me ka mandarins i ke anu.

Pākīpika Cake - meaʻai

Hiki ke hoʻomākaukauʻia ka keke hulu melemele ma ke kumu o kahi pōiki, keke, a keke paha, iʻokiʻia, i kāwiliʻia me ka mandarin jam a waihoʻia i kahi'āpana a me ke apo. Hoʻopiliʻia nā mea'ati a Frozen ma mua o ka lawelaweʻana me kaʻaila i kuʻiʻia a me nā paʻipaʻi.

Mea Kai:

• i ka popo a me nā kuki - 350 g;
• jam - 200 g;
• ka pona - 150 g;
• kaʻaila kawa - 200 g;
• waiū paʻa - 0.5 pahu;
• ka pulu - 300 ml;
• Pākū.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā pāpaʻi peeled, ka kirimailaʻona a me ka waiū waipū i loko o ka mea holoi, hoʻohuliʻia i kahi pahu a hoʻokomoʻia i loko o ka paʻukū no 6-8 mau hola, e hui pū i kēlā me kēia hora.
2. E hoʻopili i nā'āpana o nā kuki me ka pahu, e hoʻokomo i kahi'āpana.
3. E waihoʻia ka'ōmole cream i ka papa aʻe, e kau i ka pahu ma loko o ka paʻukū no nā holaʻelua.
4. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻonani i ka pōpō me kaʻaila i hoʻonāniʻia i kaʻaila.

Kāleka kāpeti me nā mea lole

ʻO kekahi'āpōʻai me nā kīʻaha i hoʻomākaukauʻia ma ke kumu o nā kuki pailati me nā'alemona, eʻoluʻolu me ka nani o ka huiʻana o nā meaʻono, kahi hoʻokae muaʻole a me ke aloha like. Pono e hele i nā kāloti ma waena o ka momona maikaʻi loa ma mua o ka hoʻohanaʻana, aʻo nā huapala e pono e lepo i ka lepo i loko o ka mea holoi.

Mea Kai:

• ka palaoa - 100 g;
• kāloti - 370 g;
• almonds - 300 g;
• ke kō - 300 g;
• nā hua - 6 pcs.;
• ka palaoa lūlū - 3 teaspoons;
• ka uliuli - 0,5 l;
• kaʻaila kawa - 250 g;
• wai waiʻona - 750 ml;
• vanilla pudding - 2 pōkole;
• gelatin - 10 g;
• ka vanilla, nā kīʻalo kēne.

Hoʻomākaukau

1. E kīʻaha i nā hua me ke kō (200 g).
2. E hoʻomoʻa i nā kāloti, nā'alemona, ka palaoa a me ka palaoa pāpaʻa, e kālua i nā kuki, maikaʻi i keʻano.
3. E hoʻohui i ka wai me ka pudding, e kuke a ma ka mānoanoa.
4. E kāwili i ka waiʻu me ke kōpaʻa a me kaʻaila kawa, e hui me ka pudding a me ka gelatin liʻiliʻi, e hoholaʻia ma luna o nā pīkī.
5. Hāʻawi lākou i ka meaʻala, hoʻohinuʻia me nā mandarins.

Pehea e hoʻonani ai i ka pōpō me nā manimina?

ʻO ka nānāʻana o ka meaʻalani e hoʻololi i ka nani o ka pōpō me nā mandarins.

1. No ka hoʻolālāʻana i nā'āpana hou a iʻole nā'āpala paha me kaʻiliʻole a me kaʻiliʻole.
2. No ka hanaʻana i ka huaʻaʻole ka huapalapa o ka wā, ua uhiʻia lākou i kahi'ōmole lahilahi.
3. Ka hoʻomākaukauʻana i ka keke, hoʻohui i ko lākou manaʻo a hoʻohana paha i nā manaʻo i manaʻoʻia ma ka kiʻi.