Lāʻeleʻeleʻo Lentil a maikaʻi -ʻo ka meaʻai no kaʻohana holoʻokoʻa

E hoʻomākaukau i nā kīʻaha mai nā meaʻalani wale nō aʻaʻole pono nā meaʻono maikaʻi, ua hoʻomākaukauʻia nā kānana me ka ponoʻole o ka hana. ʻO ka hopena,ʻaʻole ia he mea hoʻopiha wale nō, akā, he mau mea kanu kūpono nō hoʻi ia, a he mea pono e hoʻokomoʻia i ka manawa hiki keʻai i ko lākouʻohana.

He aha ke kuke me nā lelo?

ʻO nā meaʻai mai nā papahele heʻano kupaianaha a hiki ke lilo i ke kumu no ka loaʻaʻana o ka mīpī, kahi manawa lua, kahi kīnā mua loa, ka mea hānai a me ka meaʻai.

1. ʻO ka'ōpala loleʻaʻoleʻo kahiʻaoʻao wale nō i nā meaʻai meaʻai. Hoʻohanaʻia ka huahana i hoʻopiliʻia a hoʻomohuʻia paha i kumu no ka hoʻomākaukauʻana i nā cutletsʻulaʻula, pancakes, pates, salakeke.
2. Hoʻokomoʻia ke kumukūʻai i kaʻohiʻana i ka'ōpala, a me keʻano o ka momona.
3. Hoʻomaopopo pinepineʻia e ka poʻeʻai i nā meaʻono i hanaʻia e nā lelo, e like me ka lāʻauʻaila, ka pilaf me ka hoʻokomoʻana i kēiaʻai.
4. Hoʻohui pūʻia me ka hua 'aila, nā'alela, nā mea kanu a me nā haloha, hoʻohanaʻia e like me ka hoʻopihaʻana i nā pies a me nā meaʻai'ē aʻe.
5. Hiki ke hoʻohālikelikeʻia nā sweetshoppers i ka candy i hanaʻia ma nā lelo.

ʻO Cutlets mai nā lehua - he mea maʻalahi ka papahele a maikaʻi

Hiki ke hoʻohana i nā mea hoʻomanaʻo o nā kīʻaha mai nā leloʻulaʻula aiʻole nā ​​hua'ōmaʻomaʻo no kaʻai o nā lā a me nā manuahi pāʻani. Ua hala nā malihini i ka noʻonoʻo, kahi i hoʻomākaukauʻia ai he mea'ē aʻe, akā i ka manawa hoʻokahi, he mau'okiʻupuʻuʻulaʻula maikaʻi loa ia, e hiki keʻaiʻia e nā meaʻai a me ka hoʻokēʻaiʻana.

Mea Kai:

• leila - 1 kialani;
• poteto - 2 mau wahi;
• kāloti - 1'āpana;
• nā meaʻala no nā cutlets;
• ka palaoa i'ōwili - 100 g;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻiʻia nāʻaila i loko oʻelua mau aniani he wai, i haʻaleleʻia i ka pō, holoiʻia a me ka lepo e hoʻohana ana i ka mea mīhiniʻai a mea hana lepo paha.
2. E hoʻomoʻa i ka kārotti me kaʻuala ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi,ʻo ka hola me ka huʻi o ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
3. E hoʻopili i nāʻokiʻoki mai nā papaʻi, e hānai iā lākou i ka meaʻai a me kaʻaila i kaʻaila.

Hoʻopuka 'ia me ka Lentil

ʻO nā meaʻono a me nā meaʻai i hoʻomākaukauʻia no ka papa mua o nā hua leʻaleʻa he maʻalahi a he maikaʻi,ʻo ka mea noʻonoʻo e'ōlelo ai e hoʻomoʻa i ka'ōpala maʻamau me nā huaʻona a iʻole e hana i ka puree mama. Hiki ke hoʻololiʻia ka mea e hele pū ana me nāʻauwai i ka hoʻonuiʻana i nā mea'ē aʻe a pani paha iā lākou me nā mea i manaʻoʻia.

Mea Kai:

• nā leloʻulaʻula - 250 g;
• poteto - 2 mau wahi;
• kāloti a me ka fiole - 1 pc.;
• ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
• ʻohi a me nā leka - 1 pc.;
• keka - 2 niho;
• beka - 20 g;
• ka paʻakai, ka pepa, nā kumu Provencal, nā kuʻi, nā kī.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi i loko o nā kāloti wai, ka mea kanu a me nā aniani, ka kānana.
2. E hoʻopiha i nāʻuala, nā lelo i paʻiʻia a me nāʻalani me ka hupa, e kuke a māmā.
3. E hoʻomoʻa i ka umu a ma luna paha o ka palaoa, eʻaila, e hoʻokomo i ka hulu me ke kau.
4. E hoʻomola i ka'alaka, kaʻaila, me nā mea hui me kahi mea holoi.
5. ʻO ka mea i hanaʻia i kaʻulaʻulaʻulaʻula me nāʻanaka a me nā greens.

Lile e

Hiki ke lawelaweʻia i kahi'āpana pālahalaha maikaʻi o nā lelo ma keʻano o ka puaʻa laconically cooked, hoʻonaniʻia me kaʻaila aiʻole e hoʻonui i ka nui o nā'omela me nā kāloti, nā kumu'ē aʻe, nā mea kanu, ke kāleka. ʻO kaʻoi aku o nā'ōlālena'ōmaʻomaʻo a'ōmaʻomaʻo paha no kēia kumuhana, ka mea i hoʻohālikelikeʻia aʻoi aku ka maikaʻi.

Mea Kai:

• leila - 1 kialani;
• wai - 2 mau kia;
• ono - 1 wahi;
• keka - 4 mau niho;
• kaʻaila aila - 70 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. E ninini i nāʻalani me ka wai wela, eʻomi i ka paʻakai a kulū a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i kahi ahi wela.
2. Hiki i kaʻaila i kaʻaila, e hoʻonui ana i mau minuke i ka hopena o ka'ōlaʻi.
3. E hoʻomoʻa i ka'ōpala i loko o kahi kōpena, hoʻohui, waiho i lalo o ke poʻi.
4. I ka halaʻana o 10 mau minuke, hiki ke hāʻawiʻia i ka papa.

Salame Lentil

ʻOhiʻia a hiki i ka mākaukauʻana, ua hoʻouluʻia nāʻeleʻele'ōmaʻomaʻo i nāʻano meli a pau, e hāʻawi ana iā lākou i ka mahele hou o ka waiwai kūpono a me ka leʻaleʻa maikaʻi. Ma mua o ka pauku i hōʻikeʻia, ua'āponoʻia e hoʻohana i ka zucchini a me ka eggplantal, e hoʻololi i ka Parmesan me kahiʻano o ka cheese, a hoʻokomo i ka iʻa iʻa paʻakai me keʻano.

Mea Kai:

• leu - 2/3 kapu;
• pauka - 300 g;
• meaʻalaʻulaʻula - 2 pcs.;
• ono - 1 wahi;
• keka - 1-2 mau niho;
• kaʻaila aila - 100 ml;
• Soya meaʻai a me ka balsamic vinegar - eʻono
• Parmesan, nā'alia Italia.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i nā pepa a me ka paukū pulp, e kāpīpīʻia me kaʻaila, kāpīpīʻia me nā mea kanu a me ke kāleka, e hoʻokipa i 190 mau liʻiliʻi a maʻalahi.
2. ʻOhi i nā lepa, hoʻomoʻi i nā hua kanu i hoʻomoʻaʻia a me kaʻaʻahu mai ka waiūpaka, soya sauce, ka vīnega.
3. E lawelawe i ka hua salaʻi o nā mea'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo , e kāpīpiʻi i ka paʻi parmesan paʻi.

Pāmele Lentil

ʻO ka'ōpala Lentil kahi koho maikaʻi loa no kaʻaina awakea wela. Hiki ke hoʻomākaukauʻia ke kīʻaha ma nāʻano likeʻole, a me nā huaʻai i hōʻikeʻia, e hoʻopili i nā meaʻono a me ka mea makemake i ka pepa wela, nā kaukoki a me ke keloke kaulana, nā aʻa aʻa, nā'ōmato hou. I ka lawelaweʻana, e hoʻonui i nā greens wela.

Mea Kai:

• nā'ōmole'ōmaʻomaʻo - 150 g;
• poteto - 400 g;
• wai - 2 l;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
• keka - 2 niho;
• aila olila - 50 ml;
• lemona wai - eʻono;
• ka pāmu, basil, laurel;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia nā lentils i ka wai a me ka kuke a maloo.
2. E hoʻokuʻi i kaʻuala, a ma hope o 10 mau minuke i kaʻaila a me nā kāloka i kaʻaila, nā meaʻala, nā meaʻala.
3. I ka pauʻana o ka kuke kuke i ke kālaka, ai ka manawa e hoʻokau ai i ke kī me nā mea kanu.

Pāpaʻi Lentil - meaʻai

Inā pono ka loaʻaʻana o nā mea leʻa mai nā papahele aʻoluʻolu wale,ʻo ka hopena o nā pates mai kēiaʻai e kūpono no ka hoʻokōʻana o ka manaʻo ma ke ala kūpono loa. Hiki ke kumu keʻano o kaʻulaʻulaʻulaʻula, aiʻole ka'ōpala o kaʻokoʻa'ē aʻe, kahi e makemake ai i ka hoʻolālā lōʻihi aʻe a me kaʻoiʻoi aku o ka'ōniʻoniʻo me ka mea holoi.

Mea Kai:

• ʻElaʻulaʻula - 200 g;
• kāloti - 300 g;
• beka - 120 g;
• asafoetida - 2 tsp aiʻole eʻono;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomiʻia nā lentils me ka wai e uhi ai a ma kahi liʻiliʻi hou, e kuke a hiki i ka māmā.
2. E hoʻokuʻi i ke kāpeti i ka palupalu ma luna o ka pata, me ka hoʻokomoʻana i ka asafoetida, ka pepa a me ka paʻakai a hiki i ka hopena.
3. E hoʻohui i ka ulana me ka'ōpī'ūpī, ka punuki me ka mea holoi.
4. Ma mua o ka lawelaweʻana, hoʻomaʻamaʻaʻia ka pati lelo.

ʻO Lobelite lobio ka hopena maʻamau

Loaʻaʻia ka lobio maikaʻi, naʻau a me kaʻala mai nā papa mai, ināʻoe e pani iā ​​ia me nā pi. Pono e hoʻomaloʻoʻia nā Walnuts i loko o kahi panakū maloʻo a iʻole paha i ka umu,ʻo kaʻoihanaʻaʻoleʻoi aku ka nui e'ōniu. Hiki ke hoʻohana 'ia ka vineina no ka waina,ʻulaʻula a keʻokeʻo paha, akā ma ka nele o ka'apalā maikaʻi a me.

Mea Kai:

• leila - 1 kialani;
• ono - 1 wahi;
• keka - 4 mau niho;
• walnuts - 2/3 kapu;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka winika - 1 teaspoon;
• ka pāʻani a me ka coriander - 0.5 penikala pakahi;
• ʻO ka paʻakai, ka pepa, ka coriander, ka hops-suneli, ke kalo.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nāʻaila a hiki i ka manawa i hoʻomākaukau ai.
2. E hele i kaʻaila i ka waiu, e hoʻokomo i ka ululāʻau, me nā mea kanu āpau a me ke kāleka i kāomiʻia.
3. Hoʻomākaukauʻo Lay i nā hua liʻiliʻi, nā kauʻai a pau, ka mahana wela 2-3 mau minuke.

Pancakes i hanaʻia e nā lelo

He mea kaulana nā lūlū Lentil i nā meaʻai a me nā meaʻai o ka meaʻai maikaʻi. Hoʻomākaukauʻia me ka hoʻohuiʻana o zucchini, eggplant, aiʻole kekahi'ōpiopio'ōpala, nāʻano mea kanu a pau. Loaʻaʻia maanei he meaʻala like'aleʻa: curry, turmeric, coriander coriander, aiʻole zir, i ka hui pūʻana o nā meaʻaʻai Caucasian.

Mea Kai:

• leahi uila - 1 aniani;
• eggplant a me ka courtgette - 0.5 pcs.;
• ka palaoa - 3-4 tbsp. koko;
• aʻa pakiaka - 1 teaspoon;
• kaʻaila aila - 100 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā leloʻeleʻele me ka mea grinder i kahi o ka palaoa.
2. E hoʻokuʻu i ka palaoa pālaʻau me nā meaʻala, ka paʻakai, ka pepa, ka'ākau, e hoʻoulu i nā lelo, a laila e'ōniu ma luna o kahi'āpana maikaʻi a iʻole e paʻiʻia i ka zucchini koko me ka eggplant.
3. Inā lahilahi ka pākuʻi, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi i ke kūlike o ka pākeke pancake.
4. Nā hua puaʻa i kaʻaila wela.

Pilaf mai nā papa a me ka laiki

Hiki ke kuke i ka Pilaf mai nā papaʻi ma o ka paniʻana i ka croup me ka laiki laulā a iʻole e hāʻawi aku ia mea ma kahi o ka meaʻai no kahi meaʻai meaʻai o ka pā. No kēia kumu, e hoʻopiliʻia nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, kahi mālama pono i keʻano aʻaʻole hoʻi i ka wā i kohiʻia i ka puree. Ma mua o ka wai kīmato, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā'ōmato kaomi a i kahi paipala i hoʻopiliʻia.

Mea Kai:

• nā'ōmole'ōmole - 0,5 kekani;
• rice - 0.5 kapu;
• wai - 1.5 mau kiaha;
• ka'ōmato wai - 0.5 kīʻaha;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• kaʻaila aila - 100 ml;
• keka - 2 niho;
• ka paʻakai, ka pepa, ka mea kanu, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi a me nā kāloka.
2. E hoʻoulu i ka laiki a me nā piila, e hoʻokomo i ka wai tomato, ka wai, ka paʻakai a me nā meaʻala a pau.
3. E uhi i ka pahu me kahi poʻi a holoi i ka mea i loko, me ka neʻeʻole, no 20 mau minuke.
4. Hana i ka pilaf me nā mea kanu.

Ua hanaʻo Falafel i nā lelo

ʻO ka Lentil Dishes nā mea i hoʻomaopopoʻia ma kahiʻano maʻalahi o nā meaʻai a me ka pōmaikaʻi hikiʻole ke hoʻomaopopoʻia o ka hanaʻana i nā meaʻai. Hiki ke hanaʻia i ka meaʻono i hoʻomākaukau muaʻia mai ka chickpeas falafel mai nā papa. Ma muli o kaʻenehana kūikawā, e hoʻopiliʻia nā mea i kaʻaila, akā, no ka pono nui, hiki keʻai i ka umu.

Mea Kai:

• leu - 400 g;
• 'Elikaʻeleʻele a me ka pāhi - 1 pūpū;
• rulu onioni - 1 pc.;
• kaleka - 6 niho;
• ka coriander, cumin a me ka paʻakai - 1 teaspoon pakahi;
• kaʻaila aila - 20 ml;
• ka palaoa - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻoulu no nā hola he mau hora, e hoʻolapalapa i 20 mau minuke, e hoʻoulu i ka wai, e hoʻomaha i ke kumukū.
2. E kālai i ka pāpū i loko o ka mea holoi me nā'āla, nā mea kanu a me ke kāleka, me ka hoʻonuiʻana i nā meaʻala a pau, kaʻaila a me ka paʻakai.
3. E hoʻopiha i nā pōʻaleʻale, eʻoki iā lākou ma luna o kahi pahu hanaʻaila no 30 mau minuke ma 180 mau hanana.

Lēlē Lentil

ʻO nā mea maʻalahi i hanaʻia e nā lelo, he meaʻono a he mea momona. Hoʻomaʻinaʻia me ka ho'āʻo maikaʻi loa i nā lama mai nā'āpanaʻulaʻula , i kāhuaʻia, a laila e hoʻopiha i kaʻiʻo o nā lā, ka meli a me nā meaʻono i keʻano o nā meaʻala likeʻole, nā nati a hua maloʻo paha. Ma kahi o kaʻailaʻaila, hiki iāʻoe ke lawe i ka pipi paʻakai.

Mea Kai:

• nā leahiʻulaʻula - 150 g;
• nā lā - 250 g;
• kaʻaila aila - 1 teaspoon;
• ka meli - 1 tbsp. koko;
• nā hua'ōpū - 3 tbsp. koko;
• koko - 3 tbsp. koko;
• ka huamona, ka cardamom, ka wai lemon, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia nā lentils i ka wai paʻakai.
2. Hoʻopauʻia nā lā mai nā pōhaku, a me nā lelo, ua lepo i loko o ka mea holoi, hoʻonāʻana i ka meli, ka wai lemon a me nā meaʻala.
3. Hoʻopili liʻiliʻi i nā huapalapala'āina i ka waihona a hiki i ka hoʻopaʻaʻana o ka lepo.
4. E kāpili i nā kinipōpō mai ka papaʻaina, e hoʻokomoʻia i ka koko,ʻoluʻolu.

Lentil Pies

Maikaʻi ma nāʻokoʻa a pau me ka meaʻai maikaʻi. Hoʻopihaʻia ka hoʻopihaʻiaʻana o nā lepa no ka pies me ka hoʻouluʻana o nāʻuala, nā'okena i'ōniʻia a me nā kīʻaha hou. Ma kahi o ka hōʻikeʻana o ka hōʻailona, ​​hiki iāʻoe ke hoʻohui i ke kumu ma ke kefir me ka hoʻohanaʻole i ka wai kalapona.

Mea Kai:

• leahi - 450 g;
• ono - 2 mau'āpana;
• poteto - 3 pcs.;
• greens - 1 punch;
• he kohu waiʻeleʻele - 700 ml;
• ka wilika 70% - 1.5 tbsp. koko;
• wai - 0,5 l;
• soda - pinch;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻailaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. I ka palaoa i kāpiliʻia, e hoʻonui i ka mahana, ka wai maʻamau me ka vīnega, a laila e hoʻopiliʻia ka mineral carbon with a pinch of soda.
2. E hoʻonā i ka palaoa, waiho i lalo o ka pī'ākā no 40 mau minuke.
3. E'ōpala i nā kīla a me ka'ailala a maʻemaʻe, hoʻohuiwili a uila paha.
4. E hoʻouka i nāʻaila, greens, paʻakai, pepa iʻeliʻia i kaʻaila.
5. Mai ka palapalapala a me nā kīʻaha e hoʻopiha i nā pies, e hoʻokuʻu i kaʻaila a hiki wale i ka hoʻopalaiʻana.