I ka hoʻoilo, ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe e hoʻomākaukau i nā hana 'āpana: hearty, nutritious and colorful. Ma kēiaʻatikala, makemake mākou iāʻoe e ho'āʻo i ka papa no kaʻaina me ka inoaʻoiaʻiʻoʻo "Snowstorm". ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka "Snowstorm" e uhi i nā kīʻahaʻokoʻaʻelua, ma kekahiʻaoʻao, he pōpō pīpī me nā hua a me nā hua, a ma kekahiʻaoʻao - he kīʻaha pīpī me ka huaʻai.
ʻO ka huapalapala "Mākaʻikaʻi" ma kahi pīkī
Mea Kai:
- me nā yolks - 4 mau'āpana;
- ke kō - 2/3 o ia mea;
- palaoa - 200 g;
- waiū waiū - 200 g;
- kirimalima - 4 tbsp. koko;
- Butter - 3 tbsp. koko;
- hui pū me nā hua maloʻo;
- mandarin - 2 mau'āpana;
- Kaomi - eʻono;
- lemona wai - 1 teaspoon;
- soda - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
Holo i nāʻulu moa me ka paʻakai a me ka pata a hiki i ke keʻokeʻo. Mai kāohi i ka pīpī i kaʻaila hau, e hoʻonui i ka palaoa i kāwiliʻia i ka pola. ʻO ka mea hope loa i loko o ka paila palaoa ka lepo, pono e hoʻopauʻia me ka wai lemon.
Hoʻokuʻuʻia ka paila moa i loko o ka waiʻaila a hoʻounaʻia i ka umu no 30-40 mau minuke i 180 mau haneli. Huluʻia ka palaoa aʻokiʻoki i ka hapalua.
Hana mākou i kaʻonaʻona : paʻi i 4 punetēpuni o kaʻaila kirīmi momona me ka waiū me ka waiwai. ʻO kēlā me kēia hua pēpē e kahiʻaiʻia i ke kāwele kuke a'ōniʻoniʻo me ka'ōmole me ka'ōwili. E hoʻokuʻu i nā'ōmole me kaʻaila mai ka kirimalu a me ka waiū.
Hoʻomoeʻia nāʻano Berries. E hoʻonani i ka hapima o ka'ōpīpī i ka hapalua o kaʻaila cream-a me ka hāʻawiʻana i nā hua ma kona āpau āpau. Hoʻokomo mākou i ka pōʻai me ka lua o kaʻaila, e ninini i ke koena o kaʻaila a hoʻolālā i ka "Snowstorm" me nā manimina'opi. "E hoʻokomoʻia ka" Māmā "me ka mea'alapila no ka manawa he 2-3 mau hola, no laila - 1 pō, a ma hope iho e hiki ke lawelaweʻia ka pāʻina i ka papa.
Pākīpōʻai "Metelitsa"
Mea Kai:
- ka paila miki i puhi - 500 g;
- kāloti - 1'āpana;
- poteto - 400 g;
- Pākuʻi - 150 g;
- walnuts - 100 g;
- nā hua - 5 pcs.;
- ka champignons - 200 g;
- koa paʻakai - 250 g;
- mayonnaise - eʻono;
- nā lālā nui lavash;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
No ka hoʻonani:
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- walnuts - 50 g;
- pāʻili.
Hoʻomākaukau
ʻO nā pua a me nā mea i paʻipaʻiʻia e paʻipaʻiʻia, e hoʻolūlū ia a'ō aku me ka pahi, a keʻole hoʻi e kau ma luna o ka mea nui. Kaomi a me koʻu mau uala, hoʻomaʻemaʻe a hoʻolapalapa i loko o ka wai paʻakai a maʻaleʻa, hāʻawi i ke kī a kāwili hoʻi i ka papa.
Inā hoʻoholoʻoe e lawe i nā haʻalulu hou no kēia meaʻai, pono lākou e hoʻomaʻemaʻe, eʻokiʻoki a mae a hiki i ke gula. Hiki i nā'ōlaʻi kūpopo ke kūpono i ka "Snowstorm", eʻoki waleʻia i loko o nā papa.
Hoʻohuhiʻia nā lūlū no 5-7 mau minuke i ka wai wela, aʻokiʻokiʻia. Kāpīʻia nā meaʻai me ka pahi. Kāpala mākou i ka lihi ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, a hoʻokaʻawale mākou i ka moa i loko o nā lālā. Ua wāwahiʻiaʻo Lavash i loko o nā'āpana nui.
Ke holo a pau nā meaʻai a hiki iāʻoe ke hoʻomaka e hui. Ma luna o ke kīʻaha, hoʻokomo mākou i ke apo gula ma ka palena nui, aiʻole nā paia o kahiʻano kaʻawale no ka kukeʻana a hoʻomaka i ka waihoʻana i nā meaʻai.
Hoʻopiliʻia ka papahana mua kahi kāroti, a laila mayonnaise, lavash, ka hapalua o ka liʻakai a me nā huaʻeha, nāʻuala, a me ka papa mayonnaise,
No ka hoʻouluʻana i ka sālati, e pākaʻi walnuts me ka mea holoi lepo aiʻole kope paha i loko o ka palaoa a kāpīpī iā lākou me ka papa cheese. Eʻokiʻoki i ka lāʻau kopa i nā'āpana lahilahi a hoʻopaʻa i keʻano me kekahi kiʻi like āu. ʻO ka hopena hope loa, he'ōhi paʻi ia a me ke kukui lālā o ka viburnum, a me nā lāʻau kukui. I kēia manawa,ʻo ka'ailaladai hua'ōlelo "Metelitse" wale nō ka mea e hoʻomaha ai i ka pahu hauā no 2-4 mau lā, a laila hiki ke hoʻohanaʻia i ka papa.