Nui ka nui o nā meaʻai ma ke one, akā i ka manawa e hoʻomaka ai e noʻonoʻo e pili ana iā lākou,ʻo ka mea mua e hiki mai ana i ka naʻau, he paʻi one. He mea hoʻonani, ke kīkī mai ka waho a hoʻonuanu i loko, he nani ke nānā aku ma ka papaʻaina, a ua mākaukau loa ia ma mua o kāu e noʻonoʻo ai.
Kāpena'akeʻa me nā'ōʻahi - meaʻai
Hiki ke hoʻomanaʻoʻia ka papa kilaʻo American pie pie,ʻo ia ka mea i hoʻonaniʻia kona poʻo me kahi mea i hoʻonaniʻia me nā mea paʻi o nā pākani puff. Mai ia wahi e hoʻomaka ai kāua e kama'āina me kēiaʻanoʻahaʻaina.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 355 g;
- beka - 245 g;
- ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon.
No ka hoʻopihaʻana:
- beka - 55 g;
- apu - 920 g;
- ʻo ka sugar granulated - 55 g;
- wai o ka lemon;
- 'āina'alakona - 1 teaspoon;
- ka maloʻo - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi pōkole no ke apple pieʻaʻole ia e like me ka papa no kahi pōkole kūlohelohe. Pono e hoʻomaka ka papa hana papa me ka hoʻomākaukauʻana i kahi mea maloʻo. I kēia wā, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā paila wai hau a hoʻomaka e hui. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kahi paila pokole e hana kahi e like me kahiʻano likeʻole i ka hopena o ka ho'āʻoʻana: uaʻokiʻia nā'āpana me ka mea holoi aiʻole ka pahi i loko o nā pahuhuna, a laila e hōʻiliʻiliʻia ke kuhupapaʻu i loko o ka mea hoʻokahi, ua nakinakiʻia i kahi kiʻi meaʻai a hoʻonohoʻia i ke anu no ka hapalua hora. Ināʻohiʻoe i kaʻaila a me ka palaoa i'ōwili pūʻia, ua paʻakikī, e hoʻopiha iʻelua mau punetene o ka wai hau.
Eʻoki i nā'ōleʻa mai kaʻili a me nāʻanoʻano, e māhele i nā'ōpiʻomaʻi likeʻole, no ka waiʻona a kāpīpī me ke kō. E kau i nā kīʻaha me nā'ōlaʻa ma luna o ka wela o ka lāʻau, e hoʻopau i ka kinamona a pau, e kāpīpī i ka wai a hoʻomohala a hoʻopauʻia nā'āpana. I ka hopena, e hoʻopiha i ka hoʻopihapihaʻana i nā'ōlaʻa no ka'ōmole one me ka maloo a me ka pahu hau.
E mahele i ka paila i ka hapalua a me ka'ōwili. E uhi i ka ipu kuke me kahi papa, e kau i nā'ōlaʻa ma luna. Hoʻokipaʻia ka papaʻelua i nā paʻi a hoʻomaka i ka hoholaʻana ma luna o ka'ōpala o ka'ōpala, a me ke kāwili pūʻana.
Hiki ke pāpīʻia ka piko o ka paʻi me ka'ōmole a iʻole ka'ōmole. Ma hope, kau i ka pōpō i loko o ka umu no ka hola i 180 degrees.
E'ōwiliʻia me nā'ōhiʻa mai ka pōʻai pokole
ʻAʻole hiki i ka pīpī Apple keʻoluʻolu wale nō, akā, keʻano hauʻoli hoʻi, no ka laʻana, i loko o ke kiʻikuhi o kēiaʻano hoʻomoʻa, hoʻohana mākou i ka hui piha o nā'ōlaʻa a me ka cheddar cheese, kahi hiki ke hoʻopauʻia e ka paʻakai paʻakiki me ka ostrinkoy eʻono ai.
Mea Kai:
- kūʻokoʻa pōkole i hanaʻia;
- beka - 45 g;
- apu - 240 g;
- 'Ohuhi fennel - 115 g;
- 'Enemaʻulaʻula - 4-5 mau hulu;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- waiu - 115 ml;
- i ka kirina - 115 ml;
- ka palaoa kuʻi - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
E hele i waho i ka palapalapala, e kau i loko o ka waihona o ke kiʻi, e kauʻia a hoʻokomoʻia i ka umu ma 200 mau lā no 7-10 mau minuke. Eʻokiʻoki i nā'ōpū i loko o nā kumukū a mālama i ka waiū, a me nā'āpana fennel 8-10 mau minuke. Kūpīʻia nā pua me ka waiū a me ka'ōmole, ke kau a hoʻonui i ka paʻakai i kāwiliʻia. E kńka ahi i ka'ōlaʻi e hoʻopihaʻia ma kahi one one, e hoʻohui i ka wai a pau a pīpī me nā kīʻahiʻula. E hoʻihoʻi i ka'ōmole one me nā'ōʻahi i ka umu ma 165 mau māka no hoʻokahi hola.
E hana hou i kaʻanuʻu no ka'ōpelu'apelu me nā'ōlaʻa ma kaʻulaʻula, e hoʻonohonoho ana i ka "Baking" mode no kahi hola.
Pehea e kuke ai i keʻaila one me nā'ōhiʻa a me ke kinamona?
Mea Kai:
- pōkole pōkole;
- apple jam - 215 ml;
- Apu - 480 g;
- ʻo ka sugar granulated - 55 g;
- beka - 55 g;
- mea kanu - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E hoʻopili i ka pāʻina pōkole, e hoʻopaʻaʻia me ka'ioka a kau i ka mea hoʻonani i 200 mau lā no 7-10 mau minuke. E uhi i ka lepoʻulaʻula me ka apple jam, a ma luna o ka hoʻomakaʻana o ka hāʻawiʻana i nā'āpana o nā'ōhiʻa hou, e ninini ana iā lākou me ke kō a me ke kinamona. Hoʻokiʻiʻia nā kīpona o ka kinamona, waiho i nā'āpana'ūpona a hoʻihoʻi i ka pōpō i ka umu i 180 degrees no 45 mau minuke.