Kāpenaʻulaʻula - no ka meaʻoi aku nā meaʻono loa

ʻO nā kīʻalo puaʻa, ka mea i hōʻikeʻia ma lalo nei i nāʻano likeʻole, e kōkua i ka hoʻoholoʻana, kaʻike kumu a me ka nui o kāu menu home. ʻO ka ho'āʻoʻono o ka moa e like me nā huaʻai, nā halo a me nā mea'ē aʻe, ka hanaʻana i nā mea kanu kūlohelohe akua.

ʻOhi i ka'ōpū

ʻO ka'ōpū mīni, ka mea i hoʻolapalapaʻia i ka umu, mālama i ka momona nui a me kona mau meaʻai. Me kaʻae kūpono a me ke kohoʻana i ke mele kūpono i kaʻiʻo hānai,ʻo nā kīʻaha mai ia mea he meaʻono a hoʻokiʻekiʻe. He aha ka mea eʻaila ai i ka moa moa i ka umu, no laila he maikaʻi a he mea pono hoʻi? ʻO ka hiʻohiʻona maikaʻi loa o kaʻaiʻai maikaʻi ka moa me nā mea kanu.

ʻO ka'ōpū'ōpena me kaʻaila i ka umu

ʻO ka hui pūʻana o ka meaʻai a me ka uala e koiʻia i nā manawa a pau ma muli o ka meaʻono hoʻonanea o ka mea i hoʻomākaukauʻia a me ka meaʻono loa. Ma ka hoʻohanaʻana i kaʻiʻo o ka umauma o ka moa e like me kahi meaʻai, e like me kēia meaʻai, heʻai ka meaʻai, kahi e mahalo nuiʻia e ka poʻe hoʻolaha i ka meaʻai maikaʻi a me ka waiwai nui, kahi e hauʻoli ai nā kāne kāne.

Mea Kai:

• ka mikina pulp - 495 g;
• poteto - 995 g;
• aila - 25 ml;
• mayonnaise - 190 g;
• nāʻaʻahu cloves - 3-4 mau'āpana;
• kahi - 210 g;
• ʻO nā lāʻau Italia, ka paʻakai, nā greens a me nā pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻokiʻia nā mākini, paʻakai, paʻipaʻi,'āpalaʻia me ke kāleka a waihoʻia no iwakālua mau minuke.
2. Hoʻomaʻaʻia ka uala, hoʻokipaʻia, hoʻouluʻia me kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa, nā lāʻau Italia a kauʻia ma kahi'āleʻele a ma luna paha o kahi pālua.
3. Pāhola ka manu ma luna o kaʻuala.
4. I loko o ke pola, e hui i ka palaoa a me ka mayonnaise a kau i luna mai luna.
5. Hoʻomākaukauʻia kahi pudding mai ka moa moa i 50 mau minuke i ke kiʻekiʻe he 195.

ʻO ka'ōpū'ōpena me ka broccoli a me ka bele

Hiki ke hoʻohanaʻia me ka meaʻai i nā mea i ho'ākākaʻia ma lalo nei, e ka poʻe kākoʻo i nā meaʻai kūpono loa, no ka mea, he haʻahaʻa loa ka'ikeleʻa o ka meaʻai i loaʻa. Hiki ke hanaʻia ke kīʻaha i keʻano no ka kukeʻana i kahi kūpono kūpono, i hoʻolakoʻia me kahi poʻi, ma kahi pāpale bakena ma kahi'āpana pepa a ma nā envelopes'āpana paha i hanaʻia mai keʻano hoʻokahi.

Mea Kai:

• ka moa i ka moa - 520 g;
• broccoli - 380 g;
• Pepa Bulgarian - 380 g;
• Hale huihuʻuʻie - 30 ml;
• nā'ōpala cloves - 2 pcs.;
• paprika, curry a turmeric;
• ʻO nā lāʻau Italia, ka paʻakai, nā greens a me nā pepa.

Hoʻomākaukau

1. Māʻokiʻia kaʻiʻo o ka manu a nāwaliwali.
2. Hiki i ka moa me ka paʻakai, ka pepa, paprika, turmeric, curry a me ka garlic a waiho i nā holaʻelua.
3. ʻO nā pāpū o ka broccoli a me ka pā lemu o ka meaʻono me kaʻaila, nā mea kanu, a laila e kau ma luna o kahi'āpana.
4. Mai ka luna e hāʻawi i ka manu a sila i ke kiko.
5. E puhi i ka moa moa i loko o ka umu no ka hapalua hora i ka mahana i 195 mau.

ʻO ka puaʻa i loko o ka hui nui

Ma ka loaʻaʻana o nā home i loko o nā hale kāhiko o nā kīhini kīʻaha multivark, hiki iāʻoe ke hana i nā hanana kūikawā a me nāʻano likeʻole mai ka moa, me nā meaʻokoʻa'ē aʻe a me kāna kōkuaʻoihana. Ma keʻano o ka hoʻomoʻaʻana i nā kāpena mīpīʻono i kēiaʻano, e aʻoʻia mai kaʻike ma lalo nei. He meaʻoluʻolu nā ipu, hoʻomehanaʻia a hoʻonani ke akua.

Pāleʻi ka'ōpū i ka mīniʻula

ʻO ka'ūniʻeleʻele me nā mele he huʻukia piha ia,ʻo ia ka mea i pili like i ka'ōmole kirīpi maikaʻi. No ka hoʻolimalimaʻana no ka moa'āhihi, hiki iāʻoe ke lawe i kahi kūlana o nā meaʻala no ka manu a iʻole e hana i kahi hui kūikawā, e nānā ana i kāu mau koho meaʻai. Hiki ke hoʻopauʻia nā māmā me kahi hiki ke kūpono e nā pūlaʻi uluʻohi.

Mea Kai:

• ka mimina pulp - 720 g;
• ka champignons - 390 g;
• ka kiriminaʻelima - 520 g;
• ono - 185 g;
• nā'ōpala cloves - 2 pcs.;
• aila - 35-40 ml;
• ka piʻo a mea hoʻomehana - 20 g;
• ka paʻakai, greens a me nā pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo, kaʻala me ka paʻakai, nā meaʻala a waihoʻia no nā minuke he kanakolu.
2. ʻO nā kuʻemaka i kālaiʻia.
3. Hoʻomaʻiʻia nā hapa'āpana o nā'ālika i loko o keʻano "Baking" no nā minuke heʻelima, e hāʻawi aku i nā halo a kū i kahi mau minuke heʻumi.
4. Hāʻawi lākou i ka moa ma hope o ia, e hoʻololi i ka mea i ka "Quenching" mode, hoʻokomo i ka'ōmoleʻona, ke kau i kaʻai, ka pepa a me ka kuke no hoʻokahi kanahā mau minuke.
5. Ke kiola lākou i ke kāleka a me kaʻeleʻele ma hope o ka hōʻailona a hoʻoulu i ka moa me nā halo i hoʻokahi mau minuke heʻumi.

Nā papa inoa o ka pua moa

No ka poʻe i hōʻoleʻole i ka hoʻopuniʻana iā lākou iho a me ko lākouʻohana me ka mea mua, ka piquant a me ka meaʻai nui, e manaʻo mākou e hana i nā'ōleʻa maikaʻi o ka moa. Ke hoʻopihapiha, hiki iāʻoe ke lawe i nā puluna, nā nati a me ka paʻakai i loko o ka mana i hōʻikeʻia ma lalo nei, aiʻole e hoʻonui i ka papa inoa o nā māhele i kāu koho. He mea maikaʻi hoʻi ke hoʻonui i nā'āpana'āpana maloʻo, nā hua waina a me nā'alemoku me nā hauhi.

Mea Kai:

• ka moa (umauma) - 3 pcs.;
• walnuts - 160 g;
• Pune - 140 g;
• aniani - 190 g;
• kahi - 120 g;
• pupuhi - 120 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• beka - 85 g;
• kaʻaila aila - 20 ml;
• mayonnaise - 90 g;
• nā meaʻala, ka paʻakai a me ka pepa;

No ka maʻalahi:

• kaʻaila kawa - 195 g;
• ke kō - 20 g;
• nā hua'ōlelo - kahi lima.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia kaʻiʻo o ka umauma meli i loko o kahiʻeke a hiki i kahi kenimika.
2. ʻO ka manawa me ka paʻakai, ka pepa, ka mayonnaise, nā meaʻala a waiho i kanakolu mau kanahā mau minuke.
3. ʻAiʻia nā'aleʻa i loko o ka waiʻauʻauʻano multicast me ke "Zharka" a iʻole "Baking" a hoʻokomo i loko o kahi pāpale.
4. Hoʻomaʻeluʻiʻia nā lālā, nā nūnū a me ka paʻakai, me kaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa.
5. Hoʻomohanaʻia ka Mass ma nā'āpana meaʻai a'ōwili hoʻi me nā'ōwili.
6. Hoʻomoʻia nā blanks i nā hua, a laila i loko o nā kuki a hahao i loko o ka pola.
7. No ka'ōmole i hoʻopiliʻia me ka kōpaʻa, ka paʻakai a me nā nuts.
8. E hoʻomākaukau i ka lumi ma ka "Bake" mode no hoʻokahi hola, e hoʻonui i kahi alani i ka waena o ke kaʻina.
9. E lawelawe i ka'ōpena moa me ka milo.

ʻO Goulash i hanaʻia mai ka pua hānai

'Oihi ka momona a me ka palupalu ke'āleʻa o ka moa. ʻO kaʻiʻo o ka umauma manu ka mea e hoʻomaloʻo ai i ka maloʻo kahiko a loaʻa iā ia nāʻanoʻokoʻa kū hoʻokahi. Aʻo ka hanaʻana i kēlāʻano hoʻolaʻa i ka multivarker he maʻalahi, keʻole inā loaʻa iāʻoe kekahi meaʻai kūpono, paleni a pololei i kāu manamana lima.

Mea Kai:

• ka paila pulp - 590 g;
• aniani - 190 g;
• ka'ōmato hapa - 110 g;
• ka kirīpiʻona - 110 g;
• palaoa - 70 g;
• wai 85 ml;
• aila - 20 ml;
• nā meaʻala, ka pepa a me ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻokiʻia kaʻiʻo'ālī i nā'āpana a keʻokeʻoʻia i ka mana o nāʻano multi-device i hoʻouluʻia i ka "Bake" aiʻole "Frying" mode.
2. E kau i kaʻaila ma hope o ka palaoa, a hoʻoma'ū no hoʻokahi minute.
3. Hoʻopiliʻia ka'ōpati me ka waiʻopa a me ka wai, ka paʻakai, ka pepa, a hoʻonuiʻia nā meaʻala a nininiʻia i ka manu.
4. Hoʻololiʻiaʻo Multivarku i keʻano "Quenching" a ua hoʻolapalapaʻia ke kīʻaha no kanakolu mau minuke.

Kāpena'ā'ī - nā meaʻai i loko o ka pā

Hikiʻole paha ke hoʻohanaʻia ka'ōmoa moa ,ʻo ia hoʻi, nā ipu i hanaʻia mai i loko o ka umu, i'ūʻenaʻia i ka umu a'ūlū paha i loko o ka pākeke, akā hiki keʻoluʻolu keʻohuʻo,ʻoluʻolu maikaʻi a wikiwiki. ʻO kahi laʻana, hiki ke paʻiʻia nā'āpana a me nā cutlets i loko o ka pā palai i loko o nā minuke, keʻoleʻoe e hana i ka preforms a iʻole ka forcemeat ma mua. Inā mākou e kōkua i ka pua moa me ka'ati soya, loaʻa mākou i ka wikiwiki o ka moa piquanti ma ka'ōlelo Haina.

ʻO nā'ōpena keʻo

ʻO ka meaʻai no ke kukeʻana i nā kāpiliʻana e pono ke laweʻia mai ka umauma mai o ka manu aʻokiʻoki i loko o hoʻokahi a me ka hapalua kenetimita. No kaʻokiʻana uaʻoi aku ka maʻalahi i ka paʻiʻana iā lākou, hiki iāʻoe ke waiho i loko o keʻeke aiʻole ma waena oʻelua mau paukū o kahi kiʻi meaʻai. No laila ke hoʻomaʻemaʻe o ka lumi a me ka maikaʻi o ka helehelena o nā'āpana. ʻO Marinate aʻaʻoleʻole i ka moa ma mua o ka hoʻouluʻana i nā huahana - kāu koho. I kekahi hihia, eʻono ia.

Mea Kai:

• ka moa - he 340 g;
• nui - 1 wahi;
• mayonnaise - 30 g;
• ka palaoa - 80 g;
• wai 85 ml;
• nā meaʻala, ka paʻakai a me ka pepa;
• aila - 80 ml.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i nā'āpana iʻa, ka paʻakai, ka pepa a waiho no nā minuke heʻelima.
2. Ano e pili ana i ka kukeʻana i ka meaʻala no ka moa moa. I loko o ke pola, hoʻokuʻi i ka hua, ka palaoa a me ka mayonnaise, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala a me ke kī.
3. Hoʻokomoʻia nā mākini i ka paona a paʻiʻia i loko o kahi pākī i ka momona momona.

ʻO Cutlets mai kahi hānai moa

ʻO kekahi o nāʻano kaulana loa o ka hoʻohanaʻana i kaʻiʻo eʻokiʻoki ana i nā kālepa mai ia mea. ʻO ka hapanui pinepine, e maʻa mau ka pulp ma waena o kahi mea mīhiniʻai. Hiki iāʻoe ke hana i nā mea like me ka moa. Akā, ua hōʻikeʻia keʻano inā he kumu no ka ikaika e lawe ai i ka umauma o ka manu, a laila e hua aku ka huaʻai i ka juicier nui a me kaʻaiʻana ināʻokiʻia kaʻiʻo me ka pahi. No laila, eʻokiʻoki mākou i nā'okihi mai i ka pua moa.

Mea Kai:

• ka mikina pulp - 690 g;
• ono - 140 g;
• nui - 1 wahi;
• mayonnaise - 60 g;
• palaoa - 70 g;
• Pāʻani a me ke pā'ū - 1 lima;
• ka paʻakai a me ka pepa;
• aila - 80 ml.

Hoʻomākaukau

1. E maloo a hoʻokipa nā'ākini a lilo i nāʻelima mimekita.
2. E hoʻokuʻu i kaʻiʻo me ka mayonnaise, ka huamoa a me nāʻaila, e hoʻonui i ka paʻakai, ka pepa, greens a me ka palaoa.
3. E paʻi i nā cutlets i loko oʻelua mau hola, e hoʻomaʻamaʻa iā lākou i keʻano o pancakes.

ʻAi i ka'ōniu i ka meaʻai

Ke ulu nei ka loʻi o ka mīni kulupu i ke kīhāpai e nā lohi a me nā palena. A ua mālamaʻia nāʻohana wahine he nui no ka loiloi i ka hilinaʻi kū hoʻokahi o ka huahana ma nā meaʻai. ʻAʻole i lilo ka mākini i mea'ē aʻe. E pākuʻiʻia ia i ke koko me ka hoʻohuiʻana i nā mea hou aku no ka hapalua hola, e lilo kaʻono o ka pele i mau manawa a lilo i mea likeʻole, e like me kēiaʻai.

Mea Kai:

• ka paila pulp - 590 g;
• meaʻai soy - 55 ml;
• lemona wai - 40 ml;
• zest - 10 g;
• ka meli - 35 g;
• Paprika a me nā kumulāʻau sesame - 15 g kēlā me kēia;
• kūpū - 1 pinch;
• aila - 35 ml;
• ke kāhili kāho - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia kaʻiʻo o ka manu i loko o nā pūpū a hoʻolālāʻia me ka mīni, ka meli, ka wai lemon, me ka lemon zest, ka palaoa, paprika a me ka'ōleʻele honua.
2. E hohola i ka moa i loko o kanakolu mau minuke i loko o ka pāpaʻa me ka waiūpaka a wok a me ka pala a hiki i ka hana.
3. I ka pauʻana o ka'ūla, e kāpīpīʻia nā kāpena moa me nā huaʻano Sesame.