ʻO ka compote i hanaʻia i keʻoki mele, i hoʻomākaukauʻia no ka hoʻoilo, he meaʻono loa ia, he meaʻono, i ka hoʻopihaʻana i ko mākou kino me ka ikaika o ke kau i ke anuanu a hoʻonā maikaʻi loa i ka make wai.
Ma lalo nei e haʻi aku iāʻoe i loko o kā mākou hoʻomaopopo no kaʻohi a me ke kokoke no ka hoʻoilo a he compote o ka cherry keʻokeʻo.
Ka meaʻai no ka compote o ka cherry keʻokeʻo
Mea Kai:
- nā hua'elina keʻokeʻo;
- kahe nui.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i nā hua o kaʻalani keʻokeʻo i loko o nā kīʻahaʻeleʻele maʻemaʻe, e hoʻopihapiha i ka hapalua, e ninini i ka wai a hoʻolapalapa a kū i hoʻokahi mau minuke heʻumi. A laila, me ka uhiʻana i nā poʻi kūmole, e hoʻokahe i ka wai i loko o ka pā. E wela i kahi palaha a hou hou i nā hua. I kēia manawa, hoʻopili kokeʻia, e hoʻonui i ke kō i loko o ka nui oʻelua haneri karamu i kēlā me kēia pākoluʻaila, e mahana ai i kahiʻeha a hoʻomopa i ka syrup no nā minuke heʻumi. A laila, ninini ihola mākou ma luna o nā pū, a laila, hoʻopiliʻia i luna me nā lida o ke kinona, e hoʻohuli i lalo a waiho i lalo o kahi pāpale mahana a hiki i ka manawa e hoʻonolu ai.
ʻO ka nui o ke kō e hoʻololi like i nā koho.
Ināʻaʻoleʻoe i like i ka'alamona e hāʻawi ai i nā iwi compote, a laila ke kēnā aku nei mākou iāʻoe e hoʻomākaukau e like me keʻano ho'āla ma lalo.
Ke kōpili o nā cheri keʻokeʻo me nā lua
Mea Kai:
- nā hua'elina keʻokeʻo;
- kahe nui.
Hoʻomākaukau
Kūʻauʻauʻia nā cherie o nā cherries maikaʻi me ka wai anuanu a paleʻia nā lua. Hoʻopili mākou iā lākou ma nā ipu, e nininiʻia kahi syrup i kāpiliʻia mai ka wai a me ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia, ma keʻano oʻekolu haneri maumu pākahi. Hoʻouhi mākou i nā ipu me nā pāpale a hoʻokomo i ka sterilazation -'elita no kaʻumi,ʻekoluʻaila no iwakālua mau minuke. E kiola koke i nā lids a hoʻololi i nā pahu i lalo a waiho i kēia pepa a hiki i ka manawa e maloʻo ai.
No nā mea makemake i nā meaʻona lama, hiki iāʻoe ke hoʻohui pono i ka wai lemon i ke kōpiʻi keʻokeʻo.
Ka papa heluʻeleʻele keʻokeʻo me ka wai lemon
Mea Kai:
- nā hua'elina keʻokeʻo;
- lemons;
- kahe nui.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia i loko o ka wai anuanu holoi i nā cheri keʻokeʻo ma nā kīʻaha maʻemaʻe. Hoʻopaʻaʻia ka helu o nā hua ma muli o ka noʻonoʻo makemakeʻia o ka compote completed, akā makemakeʻia e hoʻopiha i nā pahu i ka hapalua. No ka hoʻomākaukauʻana i ka syrup syrup i loko o kahi kōmole o ka wai hoʻomaʻemaʻe, e hoʻopiha i ka huka ma kahi oʻekolu haneri maumu i kēlā me kēia lita o ka wai, a hoʻohui i kēlā me kēia lita o kahi teaspoon o ka wai lemoni hou. Eʻai i nā mea o loko o ka pā no nā minuke 5, a nininiʻia ma luna o nā ipu me nā hua. E uhi i nā pahu me nā poʻi a kau i loko o kahi pahu me ka wai wela no ka hoʻomaʻemaʻeʻana. Ināʻoe e hoʻohana i nā pālapala pālaha, a laila, e lawe waleʻia kēia kaʻina heʻumi mau minuke wale nō. Pono e hoʻolimalimaʻia nā kēlaʻekolu-lita no nā hola he iwakālua wale nō. I ka hopena o ka manawa, e kau koke i ka poʻi, a waiho i ka hoʻonalili, e hoʻohuli i nā pahu me ka hoʻopiʻi i lalo.
Hoʻokomo i nā lālā o ka mint liʻiliʻi i loko o ka pahu o nā cheri keʻokeʻo, hiki iāʻoe ke hauʻoli i ka hoʻoilo i kahi meaʻono a me kaʻono mua o ka wai i hoʻomākaukauʻia.
Ka papa heluʻeleʻele keʻokeʻo me ka mint no ka hoʻoilo
Mea Kai:
Ka heluʻana no hoʻokahi pākolu-lita:
- nā hua'elina keʻokeʻo - 1,3 kilokika;
- Papa o ka mint - 2 pcs.;
- ʻo ka nui o ka wai - 320 g;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 1,5 l.
Hoʻomākaukau
Ma ke kumu o kahi ipuʻaila pihaʻekolu i waiho ai i nā mīni a ninini i ka cherry keʻokeʻo. E ninini i ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ke kōmole, e hoʻonui i ke kō a me ka kuke noʻelima mau minuke. Hāʻawi mākou i kaʻumi minuke e hoʻomaʻalili ai, a ninini i nā hua waina i loko o ka pahu, e uhi i kahi poʻi a waiho no nā minuke he iwakalua. I kēia manawa, e hana mākou i ka paila me ka pūpū no iwakālua mau minuke, a laila e uhi iā ia me kahi poʻi. Hoʻokuʻu mākou i ka anuanu a mālama.