E mālama ponoʻia nā salamālā me ka zucchini me ke aloha a me ka mālamaʻana no ka hoʻoilo i loko o ka makahiki, aʻoluʻolu me ka maikaʻi loa. ʻO ka hikiʻana o nāʻano he nui o ia'ālana e hiki ai ke hoʻomāʻona i nā pono likeʻole o kahi lehulehu o nā mea kūʻai.
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi sālemu o nā papahana no ka hoʻoilo?
Inā makemakeʻiaʻoe e hoʻomākaukau i kahi sālemona o zucchini no ka hoʻoilo,ʻo ka hopena o ia'āpana, nā manawa i ho'āʻoʻia, a me nā'ōlelo e loaʻa ai e kōkua iāʻoe e hōʻalo i kaʻoihana i kona kūpono loa.
- Hoʻomakaʻia nā māla no ka hoʻopōlalāʻana i nā'ōpiopio aʻoi o ke kino, a ua wehe i ka hope o ka peel a me ka pulp loko me nā hua.
- Hoʻomākaukauʻia nā hua i hoʻomapalaʻia, ka lepo.
- Hoʻokomo i ka zucchini me nā huaʻai a me nā meaʻala, a paʻiʻia a hiki i ka mākaukau a silaʻia i loko o nā kīʻaha aiʻole nā mea hou i loko o nā moku i loko o ka ipu me ka waiʻaila, a laila'ōwiliʻia me nā pale.
- No ka hoʻomalu maikaʻi loa, ua nakinakiʻia i lalo me nā hua'ōlelo e hoʻomaha ai.
ʻO ka huamata Zucchini no ka hoʻoilo - nā meaʻai maʻalahi
ʻO ka mea i kaulana loa i waena o nā salamala aloha mai nā papahana no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻana i ka hoʻoholoʻana. Hōʻikeʻia ma lalo nei kekahi o kēia mau pane. ʻO keʻano o kaʻenehana ua hoʻokōʻia maʻaneʻi e ka hopena maikaʻi loa o ka haleʻai i loaʻa,ʻaʻohe mea kānalua e hiki ke hoʻomaopopo i ka meaʻai.
Mea Kai:
- zucchini - 3,5 kg;
- kāloti - 0,5 kg;
- keka - 4 mau poʻo;
- ka winika - 150 ml;
- kuke - 150 g;
- aila - 150 ml;
- paʻakai - 2 tbsp. koko;
- ka'ōmato'ōmato - 500 ml;
- mea wela - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Zucchini, e like me nā kāloka, iʻokiʻokiʻia i loko o nā cubes a iʻole nā kopa.
- E hoʻohui i ka'ōniu o ke kōmakai, ka paʻakai, ka paʻakai, kaʻaila, ka pepa a me ke ālaku paʻiʻia, e hoʻopili i ka mea kanu a waiho i loko o ia zucchini a me nā kāloka.
- E puhi i ka pūpū mea kanu no 25 mau minuke, e nininiʻia i loko o ka vīnega, puff no 5 mau minuke.
- ʻO ka hua sala kulina maikaʻi mai nā kumukūʻai no ka hoʻoilo i loko o nā ipu kūʻole.
Zilchini salad me ka raiki no ka hoʻoilo
ʻO ka salakeke zucchini i hōʻiliʻiliʻia no ka hoʻoilo me ka hoʻouluʻana i ka laiki, kahi hoʻokipa nui ia no ka meaʻai, iʻa, a maikaʻi paha no ka mea lawelawe pono'ī. I ka hoʻomakaʻana,ʻikeʻia paha he keuʻole ke kūkomo i loko o ke mele, akā i ka manawa i ho'āʻo aiʻo ia i ka hana ma ia hana, hikiʻole nā kānalua a pau, aʻo ka papahele kekahi o nā mea punahele loa.
Mea Kai:
- zucchini - 1 kg;
- nā'ōmato - 2 kg;
- kāloti - 0,5 kg;
- pepaʻono - 1,5 kg;
- laiki - 2 kapu;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- ka winika - 100 ml;
- ke kō - 200 g;
- aila - 250-300 ml;
- paʻakai - 2 tbsp. koko;
- pepaʻono - 5 pcs.;
- laurel - 7 pcs.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomakaukau maikaʻiʻia nā huaʻai a hoʻopiliʻia i kaʻano a me ka nui i makemakeʻia.
- Hoʻopihaʻia ka papaʻi meaʻai me ka laiki, ka baila, ka paʻakai, ka paʻakai, nā meaʻala a me ka'ōpala no 30 mau minuke.
- E nininiʻia i loko o ka vīnega, e mahana i nā mea o ka moku no 3 mau minuke.
- E hōʻailona i ka saladi zucchini me ka raiki no ka hoʻoilo i nā ipu kūʻole, e hoʻopili.
ʻO ka hua salama a me ke zucchini no ka hoʻoilo
ʻO ka huamoa Zucchini me nā kukama no ka hoʻoilo,ʻaʻole wale ia he mea i hoʻonani maikaʻiʻia i ka hale, akā he ala maikaʻi nō hoʻi e kau ai i nā hua kukumba ma mua a iʻole nāʻano likeʻole i hanaʻoleʻia no ka hōʻailona holoʻokoʻa. I kēia hihia, pono lākou eʻokiʻoki i loko o nā pahu kūikawā aiʻole nā pukaʻuʻuku nui, hoʻomaʻemaʻeʻana inā pono ia i nāʻanoʻano a me ka peel.
Mea Kai:
- zucchini a me nā kukama - 1,5 kg i kēlā me kēia;
- nā'ōmato - 2 kg;
- kāloti a me nā'ōmato - 200 g;
- keka - 1 poʻo;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- ka winika - 1/3 kapu;
- ke kōpaʻa a me ka'ōmato paona - 2/3 kapu;
- aila - 100 ml;
- paʻakai - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- E kanu i nā mea kanu a me nā mea'ē aʻe a pau, koe ka wīne a me ka pāhiri, e hana ai i 40 mau minuke.
- E hoʻomoʻa i nā greens a me ka vīnega, e hoʻonui i ka nui no kekahi 10-15 mau minuke.
- E hōʻailona i kahi saladi o nā pākeke a me nā kukama no ka hoʻoilo, e hoʻopili.
ʻO ka huamata no ka hoʻoilo ma nā kābergini a me ka zucchini
E hoʻomākaukau i kahi kaumu o nā salama no ka hoʻoilo me ka zucchini me ka hoʻokomoʻia o nā aubergines, i mea e kōkua ai i ko lākou makemake no ko lākou māhele hoʻohauna a hoʻonui i ka hopena. Kauʻia ka wīʻau ma loko o ka pahu i mua o ka pale. Hoʻoihoʻia kāna mea ma luna o ka heluʻana no ka mea hoʻokahi o ka 0.75 lita. ʻO ka paʻakai a me ke kō i kēia hihia e hoʻonui i ka hopena o ka hoʻopihaʻana i nā mea kanu.
Mea Kai:
- zucchini a me nā eggplants - 1 kg i kēlā me kēia;
- nā'ōmato a me nā kāloti - 500 g;
- keka - 1 poʻo;
- ka winika - 2 tbsp. koko;
- ke kō a me ka paʻakai - eʻono;
- aila - 100 ml.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻaʻia nā hua kanu a me nā'ōmato i loko o ka pā me kaʻaila, i'ōwiliʻia no 20 mau minuke.
- E hoʻopili i ke kālani, ka paʻakai, ka sugar, hoʻomaha i ka pahu no 7 mau minuke, e hoʻokomo i loko o nā ipu.
- E hoʻohui i ka vīnega i loko o ka pahu, ua hoʻopauʻia ka saladi mai ka zucchini no ka hoʻoilo a hoʻokūpīʻia a hoʻomaluʻia.
Salameki zucchini hauʻoli no ka hoʻoilo
ʻO ka sāladi mai nā pākeke a me ka pepa no ka hoʻoilo, i hoʻomākaukauʻia e like me ka meaʻai ma hope iho, eʻoluʻolu nā pā no ka hoʻomākaukauʻana. Hiki ke hoʻololiʻia ke kaha o kaʻoiʻana ma ka hoʻololiʻana i ka nui o ka pepa wela i loko o ka papa hana, a ma loko o kēia hihia kekahi o nā mea nui e hoʻoholo ana i ka hopena hope loa o ka palapalaʻai huaʻai.
Mea Kai:
- zucchini - 3,5 kg;
- kāloti a me nā pepa bele - 500 g;
- pepa pumehana - 4 pods;
- keka - 2 poʻo;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- ka winika - 200 ml;
- ke kuke a me ka paʻakai - 2 tbsp. koko;
- aila - 300 ml.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokiʻokiʻia nā mīkini i loko o nā hamolepa aiʻole nā kime, eʻoki i nā kāloti, ka pepa i loko o nāʻoki.
- E hoʻomohui i nā mea'ē aʻe a pau, e hui me ka waihoʻana i ka puʻu no 3 mau hola.
- E kau i ka huamata ma nā kapa, ka maʻi maʻaila 20-30 mau minuke, ka lole, kāpili.
Salame mai nā pākeke me ka mayonnaise no ka hoʻoilo
Inā ua hoʻopiha muaʻia ka palaoa mai nā papagettes no ka hoʻoilo, e ho'āʻo e hana i ka mea maʻalahi no nā'āpala me ka hoʻohuiʻana o mayonnaise. Pleases a me kaʻono likeʻole piquant o nā meaʻono, a me konaʻano leʻaleʻa, a me kaʻono, e kono ana i kahi meaʻala eʻai ai.
Mea Kai:
- zucchini - 4 kg;
- kāloti a me nā'aleʻa - 500 g kēlā me kēia;
- pepaʻeleʻele - ½ tsp;
- kaʻaila, ka vineka a me ka mayonnaise - 250 ml pākahi;
- ke kō - 5-7 tbsp. koko;
- paʻakai - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻiaʻo Marrows, kāloti a me nāʻokiʻoki i nā cubes, i hui pūʻia me nā mea'ē aʻe, i kauʻia ma nā pū.
- E uhi i nā pahu me nā uhi, e paila i ka wai e hoʻonāʻia no 40 mau minuke.
- ʻO Cork i kahi salamā maikaʻi o nā pākeke no ka hoʻoilo, hoʻololi i nā lids aʻae e hoʻomaha.
E hoʻopiha i ka zucchini'ōpiopio no ka hoʻoilo
Ma ka hoʻomākaukauʻana i kahi sālati zucchini me ka'ōleka no ka hoʻoilo, e hiki keʻono i ka pāʻina o ka paʻona i ka makahiki a pau,ʻo kahi analog mai loko mai o nā hua hou no ka lehulehu he mea ia o kāu mea i makemake nuiʻia i ke kauwela. Hiki ke hoʻopiliʻia ka pīpī wiliana i ka wai lemon, a me ka pepa a me nā kumu Provencal a pau loa i ka hoʻohui.
Mea Kai:
- zucchini - 2 kg;
- keka - 1 poʻo;
- aila - 1.5 mau kapu;
- ka lāʻauʻona - 150 ml;
- wai - 3 mau kapu;
- ʻO Chili a me nā mea kanu o Provence - eʻono;
- ke kō a me ka paʻakai - 3 teaspoons.
Hoʻomākaukau
- Zucchini,ʻokiʻia i nā lihi o kaʻeleʻele kenimika, iʻeliʻia i loko o kaʻaila, i hoʻopaʻaʻia i loko o nā ipu pā.
- ʻO nā mea i koe i koe, ua hoʻolapalapaʻia ka marinade, i'ōʻia noʻelua mau minuke, i nininiʻia i zucchini.
- I ka manawa koke, ua silaʻia ka salad a hoʻopaʻaʻia a hōʻoluʻolu.
Salamela o nā pākeke ma nā'ōmato no ka hoʻoilo
E koho i kahi hoʻolālā kūpono a hoʻomākaukau i ka saladi maikaʻi mai nā kumukūʻai no ka hoʻoilo -ʻaʻole ia he hana maʻalahi, keʻole i ka nui o nāʻano likeʻole o nā pahikiki liʻiliʻi ma ka lima. ʻO nā'ōlelo i'ōleloʻia nei e kōkua i ka hāʻawiʻana i kahi lako kūpono i ka poʻe i like me nā huamoa, i kālaiʻia i ka'ōmato.
Mea Kai:
- zucchini - 2.5 kg;
- kāloti a me nā pepa bele - 400 g;
- wai'ōmato - 1 l;
- keka - 1 poʻo;
- aila - 1 aniani;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- ka lāʻauʻona - 150 ml;
- kuke - 150 g;
- paʻakai - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i ke wai tōmomo me ka paeta, ka baila, ka paʻakai, ka paʻakai, ka'ōpala, kaʻoki i nā mea kanu i kaʻokiʻoki, a me ka'ōmole no 30 mau minuke.
- E hoʻouka i ka vīnega a ma hope o 5 mau minuke o ka nūnū e kau i kahi kaula mahana ma luna o nā pahu lepo, ua silaʻia, ua'ōwiliʻia.
Salame mai nā pākeke no ka hoʻoilo - e like me nā hauhi
ʻO kahi huamata zucchini mālamaʻia no ka hoʻoilo, e like me keʻano o ka meaʻai, eʻoluʻolu i ka poʻe e mahalo nui i nā ho'āʻoʻana i nā pūʻakai. ʻO ka billet hualoaʻa e like me nā pūpū i kohoʻia e like me kona mau hiʻohiʻona. No ka'ōmoleʻano likeʻole o nā'ōpala huapalapala, uaʻokiʻokiʻia nā hua a uaʻokiʻia ke kumu.
Mea Kai:
- zucchini - 3 kg;
- Pāʻili a me ka pahu - 1 pūpū;
- keka - 1 poʻo;
- ka hinu a me ka vīnega 9% - 200 ml;
- kuke - 150 g;
- Peʻa pepaʻeleʻele - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻokiʻia ka'ōpena'ulapena i loko o nā cubes aiʻole nā kāpena, i hui pūʻia me ka lauka a me nā greens.
- Hoʻohui i nā mea i koe mai ka papa inoa, hoʻohui, waiho no 3 mau hola.
- Hoʻopiliʻia nā kinai'ānaiʻia ma luna o nā pūhao me kahi marinade, i hoʻolālāʻia no 15 mau minuke.
- E hōʻailona i ka sāladina zucchini no ka hoʻoilo me he mau pūʻalā me nā lūkeke i hoʻomoʻaʻia, e hoʻomaha ai, me kaʻole o ke kāwili.
ʻO ka sāladi mai nā kumukūʻai me nāʻaukā no ka hoʻoilo
E hoʻomākaukau i kahi sālemina o zucchini me ka pahu no ka hoʻoilo mai kahi hou aiʻole i'ūlaʻiʻia, e like me ia me nā'āpana, e kākoʻo ana iā lākou i ke kāleka, ka basil a me ka pā bala. No ka hoʻokōʻana i ka meaʻai,ʻo nā hua'ōpiopio wale nō me ka momona a palupalu aʻaʻole i uluʻia nā hua'ōmaʻomaʻo e kūpono. Hiki iāʻoe keʻokiʻoki iā lākou me nā'āpana liʻiliʻi a me nā'āpana lōʻihi.
Mea Kai:
- zucchini - 2 kg;
- Pāpaʻi, pā pāhiri a me nā pahu - 1 mau pūpū nui;
- kaleka - 1-2 mau poʻo;
- aila - 500 ml;
- ka winika - 4 tbsp. koko;
- Peʻa pepaʻeleʻele - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 2 teaspoons.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻiʻia nā'āpana zucchini'ehiʻia i loko o nā pahu i hoʻomaʻemaʻeʻia, kāpīpī i nā papa me ke kāleka a me nā mea kanu.
- E hoʻopaʻa i nā mea i hoʻopaʻaʻia, e hui i kaʻaila i nā mea a ma loko o kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēlā me kēia lita kukini e hoʻokomo i kahi spoonful o ka vineka.
- E hoʻopili i ka hua salari no 30 mau minuke, pola.