Ka lole mai nā halo

Hoʻopukaʻia ka meaʻono me ka mea kanu. ʻO ka mea mua, ua hui pūʻia nā haohao me nā kumuʻaila a me nā'ōmole no ka gravy, aʻo ka lua, hiki iā lākou ke hoʻohui pono i nā kīʻaha mai nā meaʻai a me nā meaʻai, a me nāʻaoʻaoʻaoʻao.

Hoʻokomo i ka'elike mai ka champignons

Mea Kai:

• aniana - 1 pc.;
• me nā pūmoku - 6-10 mau'āpana;
• kekala - 2 cloves;
• ka'ōpū puna - 2 mau mea;
• Ke lālā o kou thy - 1 lā;
• ʻo Rosemary - 1/2 tsp;
• Pākī maloʻo - 1/2 tsp;
• soy sauce - 1 tbsp. koko;
• waiu waiū - i ka hapalua o ke kenekulia;
• ka palaoa - 2 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

I ke kōkō, e hele kāua i kaʻaila āpau a hiki i ke gula. Hoʻomākaukau mākou i nā hauhi i ka mālamaʻana (hiki iā ia ke hoʻomākaukau i ka mihī mushroom mai nā haʻalulu hauʻoli) a kāpili pū i nā mea āpau no 3-5 mau minuke, a laila mākou e hoʻohui i nā mea o loko o ka'ōpū me ke kāleka ma o ka papahana a hoʻomau i ka kuke no hoʻokahi minute.

E hoʻopiha i nā'ōhiʻo a me nā'emela me ka'ōpū'ōmaʻomaʻi , e hoʻonui i ka meaʻalani . E hui like i ka palaoa me ka waiū wahie a ninini i ka hopena hopena i loko o ka mila. Hoʻopili wau i ke kohu ma kahi wela wela no 15 mau minuke, a laila ke hoʻohāinu ia.

Ka meaʻai no ka'āpala mai nā halaʻi maloʻo

ʻO ka iki o nā halolo maloʻo, he mea ia e hoʻomākaukau ai no kahi meaʻala a maikaʻi i kāu mau punahele punahele.

Mea Kai:

• Nā hauhi keʻokeʻo iʻeliʻia - 45 g;
• wai mahana - 1 mea;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• ono-1 pcs.;
• kekala - 2 cloves;
• ʻili waina keʻokeʻo - 1 mea;
• hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
• newmary - 1 teaspoon;
• kahi moa - 1 mea;
• mea pipi - 1 mea;
• ka pipi - 1 tbsp. koko;
• ka palaoa - 1 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

Hiki i nā piha i ka wai mahana a waiho e hoʻomaha no 30 mau minuke. Hoʻopiha mākou i nā mea nui, akā e'ānai i nā halo i kā mākou iho. I loko o ka pākī, e hoʻomaʻamaʻa i kaʻaila a puke i ke aniani a me ke kalo a hiki i ka'ōmaʻomaʻu gula. Ma hope o ka hoʻokaheʻana i ka waina keʻokeʻo a hoʻonui i ka wela, e hoʻopau i ka wai no 7 mau minuke, a laila e hoʻokomo i ka rosemary, nā halo, nāʻanoʻelua o kaʻaila a me ka kirimalu. I loko o kahi wai i hoʻomoʻaluʻia ai nā'ōhū, e hoʻopili i ka palaoa a hui pū me ka meaʻole iʻole ka puka lumps. E ninini i ka wai i loko o ka hue a kali a hiki i ka uluʻana. Hoʻomākaukauʻia ke kīnaʻi me nā hauhi a me ka kirimalu i ka waiūpaʻa a lawelaweʻia i ka papa.

Hoʻokumu i ka meaʻai mai ka champignons

ʻO ka mea e'ōleloʻia e kekahi,ʻo nā halo i hiki ke komo i kēia manawa he mau pūlaʻi. Kūponoʻole a maikaʻi loa, he kumu maikaʻi loa ia no nāʻano mea kanu a me ka pua, aʻaʻole kēiaʻano meaʻai. No ka hanaʻana i ka hui i maʻa iā mākou he mau mea maʻamau ka heitake, akā ināʻaʻole hiki iāʻoe ke loaʻa iā lākou - e hoʻopaʻa i kahi mele me kahi helu like o ka mea haʻalulu.

Mea Kai:

• ka champion - 500 g;
• ka moa lili - 500 g;
• lehua kahita - 500 g;
• Butter - 3 tbsp. koko;
• aila olila - 1 tbsp. koko;
• aniana - 1 pc.;
• kahi moa - 1/2 st.;
• kaomi - 1 mea;
• kahi me ka palau - 120 g.

Hoʻomākaukau

Kaomi pata aiʻole kaheheʻe a ke kau aku nei mākou i nā aniani koho i ka māliko. E hoʻomoʻa i nā'āpana moa o ka pua moa a hoʻomau i ka kuke a hiki i ka uhiʻana o nā moa moa i kahi'ōpū gula. Hoʻokaʻawaleʻia i ka waiūpū, ka'āhiʻakai'āhiʻoki a me ka shiitake a hiki i ka wā i hoʻokuʻuʻia ai ka wai o ka wai. E hoʻokuʻu i nā hauhi a me ka moa i hoʻokahi pan a hoʻopihaʻia me ka huiʻana o kaʻaila a me ka paila. Hoʻopau mākou i ka hapalua i ka hapalua o ka manawa, e paʻa ana i ka'ōmole i ka wela wela. I ka mākaukau māmā, e hoʻopili i ka palaoa i'ōwiliʻia me ka makika a hoʻohui pono i nā mea a pau.

ʻO kēia kīnaʻi me nā hamo a me ka moa eʻoi aku ka maikaʻi me ka paʻi pipi hou, aiʻole nā'ailala.