Nui nāʻano hoʻokipa maikaʻi no ke kukeʻana i ka uliuli. Pehea e kuke ai i ka eggplant me ka hua manu, e aʻo ma lalo.
Hoʻomoʻaʻia i loko o nā hua manu me ka puʻupuʻu mushroom
Mea Kai:
- ke kuhi kuʻupuʻu mushroom - 1 wahi;
- nā hua nui - 2 pcs.
- kao - 300 g;
- eggplant medium size - 5 pcs.;
- Saladi mayonnaise - 30 g;
- nā greens;
- kaʻaila aila - 30 ml;
- nā cloves o ke kāleka - 2 pcs.;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokipa mākou i nā eggplants holoi a waihoʻia i loko o ke pola. Hoʻopi mākou i nā hua a me ka hui maikaʻi.
- ʻO kaʻaila i kuʻiʻia a kuʻi a hiki i kaʻike. Eʻai i ka eggplant i loko o ka hua.
- Pākī, hoʻonāukiuki. I ka hopena, e hoʻohui i ka mayonnaise, nā pūpū kōhaʻu mushroom, ka'ōmaʻomaʻo a me ke kāleka.
- ʻAe, e hoʻopili i nā mea a pau a kuke i 5 mau minute ma lalo o ke poʻi.
Huluhulu, e like me nā halo, i'ōwiliʻia i nā hua
Mea Kai:
- eggplant - 1 kg;
- Kālaka - 4 mau pale;
- nā hua - 5-6 mau'āpana;
- nā greens;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Eʻai i nā pōkole liʻiliʻi.
- Hoʻopī mākou i nā hua, a hoʻokuʻi iā lākou i eggplant, ka paʻakai, hoʻokuʻu, waiho no 2 mau hola, e hoʻoulu pinepine ana.
- Hoʻomālaha mākou i ka kaumaha i loaʻa ma kahi pākī me ka waiūpaʻa a me ke kope, hoʻonāukiuki, ma ke ahi liʻiliʻi.
- Ke hele aku nei kākou i ke kāleka ma o ka pāomiho a kauʻia i ka pauʻana o ke ahi.
- Hoʻopi mākou i ke kīʻaha me nā lāʻau āpau i ka wā e lawelawe ana.
ʻO ka puaʻa me ka palaoa - ka meaʻai
Mea Kai:
- eggplant - 4 pcs.;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- hōʻoluʻolu i ka mushroom;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- pepa pepa;
- kākāka - 3 mau pale;
- kaʻailaʻaila;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomākaukauʻia ka eggplant a hoʻomaʻemaʻe ia. Eʻokiʻoki iā lākou me brusochkami, paʻakai a no nā minuke wale nō e waiho e haʻalele i kaʻawaʻawa. Ma hope o kēlā, pono mākou e holoi.
- Hoʻopauʻia nā pua i loko o ka pola a paʻi i ka kī. Ma laila mākou e hoʻouna ai i nāʻohana eggplants.
- E holo a maikaʻi a kū i kahi 20 mau minuke.
- I loko o ka pākī, e hoʻonā i kaʻaila.
- Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā meaʻaila a hoʻokipaʻia i loko o nā kopa, ua hahaoʻia i loko o ka waiūpaʻa a me ka pā. E hoʻomoʻi i ka eggplant a hoʻoluliʻia e 3 mau minuke, e hoʻouluulu.
- E hoʻomoʻa i ka mea hoʻolimalima, eʻoluʻolu hou a'ūla a kuʻi.
- I ka hopena, e hoʻomoʻi i nā mea'alala e hoʻopalapala i ka lepo, ke kī.
Hoʻopiliʻia ka eggplant me ka hua manu a me nā haloo - meaʻai
Mea Kai:
- eggplant medium - 4 pcs.;
- aniani - 250 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- wahi maloʻeleʻele;
- me nā hamina maloʻo - 50 g;
- kaʻailaʻaila;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopihaʻia nā'ōmole i ka wai e hoʻolapalapa a ke hoʻokaʻawale nei mākou.
- Me ka eggplant, eʻoki i kaʻili aʻokiʻoki i mau'āpana.
- Nā pīpī pua a ninini i ka huahelu eggplant. Kūleʻa mākou a maikaʻi a waiho i kahi hapahā o ka hora.
- Hoʻomoʻa mākou i nā eggplants, i hoʻomoʻuʻia i loko o ka moa, i loko o ka pīkī me ka waiūpaʻa a me ka'ōniu a hiki i kaʻulaʻula.
- E hoʻouka i kaʻilima, e haʻalulu ae hoʻolālā no 3 mau minuke
- E hoʻomoʻi i nā hauhi i hoʻokipa muaʻia, podsalivaem, paʻi pritrushivayem a lawe mai i ka mākaukau.