ʻO ka palaoa i kālaiʻia he meaʻai hoʻokipa maʻamau, uaʻikeʻia e nā mea a pau mai ka wā kamaliʻi mai. E ho'āʻo mākou e hana hou i ka hopena kaulana a hōʻike i nā hoʻololi hou i ke kumuhana i hiki ai iāʻoe ke noʻonoʻo i nā meaʻono e makemake ai i kaʻohana a pau.
Ka meaʻai no ka paʻi paʻi me ka'ōhiʻa a me ka mayonnaise
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- mayonnaise - 200 g;
- palaoa - 4.5 st.
- nā hua - 2 mau'āpana;
- beka - 100 g;
- ka palaoa lūlū -1 tsp;
- ke kō - 1 tbsp.
No ka hoʻopihaʻana:
- nā'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo - 8 pcs.;
- ke kō - 1 mea;
- lemona wai - 1 tbsp. koko;
- nā hua - 1 wahi;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon;
- 'āina'alakona - 1 teaspoon;
- paʻakai - 1/2 tsp;
- nā'ōpili pecan - 180 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka lepo. Whisk hua me ka sugar a me ka mayonnaise. Kāpala mākou i ka palaoa a me ka waiʻeleʻele i loko o nā'ōwili, a laila e hoʻohui i ka huʻu iʻa a kāpala i ka paila a me ka paila. Hoʻokomo mākou i ka mea'alapalapa me ka kiʻiʻoniʻoni a waiho i loko o ka pahu hauā no 30 mau minuke.
I kēia manawa, ua kāpalaʻia nā'ōʻaia ma ka papa, a kāpīpīʻia me ka wai lemon a uhiʻia me ke kō. E waiho i nā mea a pau no 10 mau minuke, a laila e kaomi i ka wai nui. E hoʻopili i nā'ōpū me nā hua, ka palaoa, hoʻomoʻia i ka kinamona, vanilla a me ka paakai liʻiliʻi.
Hoʻokomoʻia ka paila ma hope i ka paʻiʻana, ma luna o mākou ke hoʻolaha i ka'ōʻaʻona a kāpīpī i ka keke me nā'ōwili o nā nati a me ka paila i koe. E kupa i ka pīpī i loko o ka umu i mua o ka umu he 190 ° C no 30-35 mau minuke.
ʻO ka meaʻai no nā paʻi'ūpī momona me ka pelekini
Mea Kai:
- ka palaoa - 4 mau poʻomanaʻo 1/2;
- soda - 1 teaspoon;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ke kō - 2 mau mea;
- beka - 100 g;
- ka pele.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka palaoa a hoʻomoʻi me ka lepo. Hoʻopiʻia nā pua a me ka paʻake a hoʻonui i ka waiū maʻemaʻe. E hoʻokuʻu i ka mea maloʻo me ka hui pūpū a kāpala i ka paila. Hoʻokaʻawale mākou i ka palaoa i ka hapalua: mākou ka māhele i ka hapalua i ka paʻipaʻi, aʻo ka hapalua'ē aʻe i hoʻokomo i loko o ka paʻale no 20 mau minuke. E uhi i ke kumu o ka paila me ka puamele (a iʻole kekahi), e kāpala i ka paila i koe ma luna a kau i ka pōpō i loko o ke kapuahi mua i ka 190 ° C no 30-35 mau minuke. I ka pauʻana o ka manawa, e hoʻokōʻia ka meaʻai no ka paʻi paʻi me ke cherry aʻo kaʻaʻahuʻulaʻula ma kāu papa.
Pehea e kuke ai i ka mea i kālaiʻia me ka lemona a me ka nihi: he meaʻai
ʻO ka palaoa i kāwiliʻia me ka hīniʻi,ʻo ka kukeʻia e like me kēiaʻai, e like me ka cheesecake me ka jam, nā mea aloha i ka mea hoihoi kaulana aʻAmelika, mahalo maoli nō ia.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 415 g;
- ke kō - 75 g;
- lemon peel - 1 tbsp. koko;
- ka palaoa lūlū - 1 1/2 tsp.
- beka - 210 g;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1/2 tsp.
No ka hoʻopihaʻana:
- kakanua - 320 g;
- ke kō - 45 g;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1/2 tsp;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- nā huaʻai a iʻole ka pahu jam - 240 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka lepo a me ka paʻakai, a laila e hoʻohui i ka lemon zest a kāpala i ka mea maloʻo me ka wai. E hoʻokuʻi i ka waihona vanilla i ka paila a waiho i 30 mau minuke i loko o ka pahu fri.
No ka hoʻopihaʻana, e'ōniʻoki i ka nihi me ka sugar a me ka vanilla, e hoʻohui i nā hua i'ōwiliʻia. Inā makemakeʻoe e hana hou i ka meaʻai no ka paʻi paʻi me nā huaʻole, hikiʻole ke hoʻopiha i ka puka, no laila haʻalele wale i ka moku.
E mahele i ka paila i ka hapalua. Hoʻokaʻawaleʻia kekahi hapalua a hoʻopili i ka lalo o kahi'āpala. Hoʻopuka mākou i kahi piha piha i luna, aʻaʻole hoʻi e kau i ka hua hua ma luna. E uhi i ka pīpī me ka'ōwili o ka palaoa i kāwiliʻia a hoʻokomoʻia i loko o ka umu i mua o 180 kapuahi C 35-40 mau minuke.
Ma hope o ka kukeʻana, e kau i ka pulu no ka hoʻomaha no ka 15-20 mau minuke, aʻokiʻoki a lawelaweʻia i ka papa. Aloha maikaʻi!