ʻO Champignon paha ka mea kaulana a kaulana loa i ka honua. Hoʻohanaʻia e hoʻomākaukau i nāʻano kīʻaha ma nā lumi kuke o nā lāhui he nui. ʻO kēia, kūponoʻole,ʻo ia kekahi o nā mea liʻiliʻi e hiki ke ulu ma nā kūlana kūikawā, ma ka home a iʻole ma nā māhele mushroom. Hoʻokumuʻia nā kuʻupuʻu, ka beʻa, ke kohu, ka kukeʻana i kaʻaila, i nā ipu lepo, aʻo ka mea e hoʻomauʻia ana, e hoʻomaloʻoʻia, a me ka pahu. Mai kēia mau haʻalulu e hana i nā mīmoa mushroom nani, ka hau, ke kalo a me ka hulu. I loko o kahi hua'ōlelo - he mea ola maʻamau ia, kahi hoʻohui maikaʻi me nā mea kūʻai loa.
ʻO kahi hau'āhiʻu i hoʻomoʻaʻia i ke kīʻaha he meaʻai maikaʻi loa ia a me kahi maikaʻi maikaʻi i ka papa nui. E hoʻomākaukau iā lākou i kēlā me kēia mea hale pule, aʻo kēia pāʻina e hōʻoluʻolu i nā malihini a me nā mea a pau o kou home. Eʻike i ka pehea e hoʻomākaukau ai i nā haʻalulu ma ke kī.
Hoʻomanaʻo no nā mele mele
Mea Kai:
- Kekuhi - 300 g;
- kekala - 2 cloves;
- kaʻaila aila - 4 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, ka maloʻo maloʻo - eʻono.
Hoʻomākaukau
No laila, lawe mua mākou i ka paʻakai, hoʻomaʻemaʻe a'ōniʻoniʻi me ka paʻakai, ka pepa a me ka rosemary a hiki i ka laumā. A laila hoʻohui i kahi mea ulu iki aiʻoleʻailaʻaila a hui pū me nā mea a pau. Hoʻomaʻaʻia ka mīkini maʻamau, maloʻo, wehe i nā wāwae, a kau i nā pāpale i loko o ka pola me ka mea i hoʻomākaukauʻia a waihoʻia nā haha i hoʻonaniʻia i nā meaʻala no 40 mau minuke. Hoʻomoʻiʻia nā'ōpū hau i kaʻaila no 5 mau minuke ma kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao, a laila ua pīpīʻia me nā mea kanu hou, a lawelaweʻia i ka papaʻaina.
Hoʻokani i nā mele me ka mayonnaise
Mea Kai:
- kahi hauʻoli hou - 300 g;
- mayonnaise - 300 ml;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kākāka - 3 mau pale;
- nā greens o ka dill, ka pā pāhili, cilantro - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe pono nā māmā me ka hoʻomaʻemaʻe, hoʻomaʻemaʻe a waihoʻia. I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i ka marinade: e hui pū i kahi pola o ka mayonnaise, paʻakai,ʻeleʻele lepoʻeleʻele a kāwili maikaʻi i nā mea a pau. E hohola i nā hauhi i hoʻomākaukauʻia i loko o ka hui a marinate no 30 mau minuke. Hoʻomoʻa mākou i nā hamohi ma luna o ka shampuriki, a hoʻomoʻa i ka pahu, ma kahi o 20 mau minuke.
Me ka launaʻole o ka manawa, e hana mākou i kahi meaʻai: i ka mayonnaise e pīpī i ke kālani kalola, eʻomi i ka paʻakai, i ka pepa eʻono ai a waiho i nā kīʻaha'akoʻa. Hoʻomoʻaʻia nā pūpū i ka papa nani, i hanaʻia me nā lau kaomi, a ninini i kaʻalani ma luna.
Ma muli o kēiaʻano meaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau a me ka hoʻoheheʻe i nā mīkini , ka mea eʻai ai i ka lihi, aiʻole i ka mea i puhiʻia i ka mea i puhiʻia.
Hiki i nā pūmela i ka haʻuki ma ke kī
Mea Kai:
- ka champion - 400 g;
- ka waina maloʻo keʻokeʻo - 100 ml;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- ke kō - 1 teaspoon;
- beka - 100 g;
- dill - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpū, holoiʻia me ka wai mālie a paʻiʻia i ka wai me ka waina, ka sugar, ka paʻakai no 15 mau minuke, a laila hoʻolei i nā halo i loko o ka colander a hoʻokuʻu ka wai. Hoʻokipa mākou i nā halo i 4 mau'āpana, kau mākou i ke kuki a hoʻonui i nā paila. E puhi i nā'ōhiʻo me ka'ōhinu no 15 mau minuke, a laila e hele pololei i luna o kahi pāpale, kāpīpīʻia me nā'ōmole'āpala o nā pahu a lawelaweʻia i ka papa me nā kīlaʻi.
Hoʻokani i loko o kahi pā
Mea Kai:
- haha hou - 500 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- ka pāʻani, pahu - 100 g;
- aila olila - 3 tbsp. koko;
- kamary, ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopāʻau wau iaʻu, maloʻo mākou me kahi lole aʻokiʻia i loko o nā papa liʻiliʻi. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōmole ma ke kaomi a hui pūʻia me ka paʻakai, ka pepa a me ka rosemary maloʻo. E hoʻomoʻi i nā hala i ka mea i loaʻa mai i ka hopena, hoʻohui a waiho no 10 mau minuke e marinate.
Hoʻopihaʻia ka momona pan-grill me kaʻaila hinu, e hoʻopalapala i nā haha a hoʻowalulu iā lākou no 15 mau minuke ma luna o ka mahana wela, e hoʻonāukiuki ana i kekahi manawa. ʻO ka palaoa i hoʻopauʻia me nā mea kanu hou, a lawelaweʻia ma ka papaʻaina.
Hiki ke hoʻohanaʻia nā mea i ho'ākākaʻia i luna no ka hanaʻana i nā mea kani i ka umu . Aloha maikaʻi!