ʻO ka puleʻana i ka hale he manawa liʻiliʻi wale nō ia. Ma hope o nā mea a pau, nui ia i ka manawa e'ākoakoa ai kaʻohana a pau i ka papaʻaina a inu hoʻi me ka meaʻala maikaʻi. Loaʻa nā meaʻono no ka paʻi me ka pahu o ka paila wali i lalo.
ʻO ka pōpō palaoa me ka moa
Mea Kai:
- ua hoʻopiliʻia ka palaoa - 540 g;
- paʻakai;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka waiu bipi - 230 ml;
- ke kō - 40 g;
- apple jam - 370 g;
- margarine - 40 g;
- leve hou - 20 g.
Hoʻomākaukau
ʻAiʻia ka hū i loko o ka hapalua o ka waiū mahana. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa, ka paʻakai, nā hua a me ka nininiʻana i ka waiū. E hoʻolālā a hoʻonui i ka palaoa i mua. Hoʻokomo mākou i ka palaoa a ma ka hopena o ka pahu, e nininiʻia i ka margarine hoʻoheheʻeʻia. A laila hana ka palaoa i ka palaoa, e uhi a hoʻouna aku i ka wela no hoʻokahi hola i ka 3. I kēlā me kēia manawa, ua kāwiliʻia. I kēia manawa ua hoʻokaʻawaleʻia ka ¼ o ka mīpalai a ua hana mākou i kahi paʻi me ka pahu: ua'ōwiliʻia ka hapa nui me ka 10 mm ka mānoanoa a hoʻounaʻia i ka'āpana. Hoʻonoho mākou i kahi papa o ka momi ma luna. E koliʻia nā pale e pili ana i 2 knm. A'ōwiliʻia ke koena o ka palaoa i'ōwiliʻia aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. Hoʻopili mākou iā lākou mai luna mai ma keʻano o kahi papahi. E waiho i ka pōpō no 30 mau minuke, a laila e hoʻokipa i ka hapalua hola i loko o ka umu wela.
Piʻi me ka jam mai ka puff me ka paila
Mea Kai:
- apple jam - 300 g;
- ke koko sugar - 30 g;
- apple - 1 wahi;
- e pau i ka waipaʻa - 1 tbsp. koko;
- mea'alamona - pinch;
- nui - 1 wahi;
- i hoʻomākaukauʻia i ka pīpī kalo - 450 g;
- ʻO ka palaoa palaoa - 50 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia ka papaʻaina me ka palaoa, ka'ōwili i hapalua o ka paila palaoa e uhi i ka papa o ka pāpale bakena. Lubricate ia me ka waiūpaʻa a hoʻopuka i ka pailapelu i'ōwiliʻia ma luna o ke poʻo, e hoʻopili ana ma nāʻaoʻao. Hoʻokipaʻia ka paila palaoa. E noi i kahi papa o ka jam. Uaʻokiʻiaʻo Apple i 4 mau'āpana,ʻokiʻoki i ke kumu aʻokiʻoki i nā'āpana me nā'āpana lahilahi. Hoʻopuka mākou i nā'ōleʻa ma luna o ka pā. E lepili i ka pāʻani pila i koe. Hoʻokaʻawale ka lauoho i hoʻokahi nui, ma ka papa helu. Hoʻonui i nāʻaoʻao, hoʻonoho mākou i ka papa ma luna o ka hoʻopihaʻana. Hoʻopili mākou i nāʻaoʻao. E hoʻomele i ka pailapulu me ka hua manu i'ōhinuʻia. Kāhi mākou i ke kui no 25 mau minuke i 180 degrees.
ʻOiʻia ka pālolo me ka apple jam mai ka paila palaoa
Mea Kai:
- ʻo ka palaoa i kāhiʻia o ke kiʻekiʻe - 350 g;
- ʻo ka sugar granulated - 25 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ʻO ka hinuʻaila momona - 6 tbsp. koko;
- He mahana ka wai - ¾ kapu;
- leve hou - 25 g;
- ka'ōpū apple apple - 1.5 mau kapu;
- 'alapana - 10 mau'āpana;
- Peel Peel - 40 g;
- me ka wōnati palapena nuts - 100 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻohui i ka wai wela me ka mea hū, 30 g palaoa a me ke kō. E noʻonoʻo a haʻalele, a piʻi ka "poho" mai ka opaque mai. A laila, kau mākou i ka paʻakai a ninini i loko o kaʻaila. Hoʻomoʻiʻia kēia kaomi i loko o ka palaoa i kālaiʻia, hana mākou i ka paila a hoʻokuʻuʻia i loko o hoʻokahi hola. Māhele mākou i ka palaoa i ka hapalua. Hoʻomoʻa mākou i hoʻokahi'āpana i ka'āpala a kauʻia ma ka papakū me ko mākou mau lima. E kau i kahi papa o ka jam i huiʻia me nā'āpana'āpana, nā kānana a me nā nīpī. Hoʻonuiʻia ka hapakolu o ka palaoa i ka nui i makemakeʻia, kauʻia ma luna o ka hoʻopihaʻana a hoʻopaʻa i nāʻaoʻao. Hāʻawi mākou i ka hana hana e kū no kahi hola hola. A laila e kuke i nā pōpō'opaʻa me ka jam mai kahi pōpī lelo e pili ana i 30-35 mau minuke.