Ua maopopo i kēlā wahine i kēlā wahine i kēlā wahine i keʻano o nā kumigāʻauʻaʻohe kumu momona ma ka hoʻoilo. Ma keʻano he kūlana, mālamaʻia nā hua i loko o keʻano kālaiʻia a me ka maloʻo, e hoʻopoina ana he nui loa nā mea i hoʻomaopopoʻia ai ka hoʻohuiʻana o kēia hua me nā hua liʻiliʻi e hoʻololi i ka leʻaleʻa maʻamau i loko o kahi lāʻau lapaʻau.
Cranberry me kaʻalani a me ke kō - he meaʻai no ka hoʻoilo
ʻO ka hapanui o nā manawa o ka hoʻomākaukauʻana i nā huaʻikuʻu, ua hoʻohanaʻia i hua huaʻala - lemoni a me nāʻalani, nona ka waiʻona e hoʻopuka ai i kaʻawaʻawa o nā hua. ʻO nā huaʻalani me kaʻalani a me ka sugar, he hana maʻamau ia o nā meaʻai i komo i ka hoʻomākaukauʻana i nā kīʻaha haleʻai mai ka mea hānai. ʻO ka maʻalahi i ka kukeʻana a me ka ho'āʻo mua wale nō e hāʻawi iāʻoe i kāu koho i kēia meaʻai.
Mea Kai:
- nā hua kanu o nā kakano - 980 g;
- ke kō - 1,5 kg;
- aile - 1 pc.
Hoʻomākaukau
E holoi a hoʻomaʻemaʻe i nā hua o nā kedela, maloʻo a, e ninini ana i ke kō, e hoʻolālāʻia no nā holaʻelua. E'ōniu i ke alani ma ka weheʻana i nāʻanoʻano. E hoʻohui me nā hua a kau i ka paila ma kahi ahi e mahana ai i loko o nā minuke,ʻaʻole e hāpai i kahi maʻi. E hoʻomaha, e mālama ana i ka hoʻopau pihaʻana o ke kō. Hoʻomoeʻia nā hua waina ma luna o nā mea i pālahalahaʻia, e uhi me nā lids maʻemaʻe a hoʻounaʻia i ka mea maloʻo.
Nā huaʻikuʻu manua me kaʻalani a me ke kō
No ka hāʻawiʻana i kahi kaʻina o ka hopena o ka'enela ma kēiaʻano hoʻonai,ʻehā mau meaʻai i hoʻohanaʻia: cranberry, orange, lemon and sugar. ʻO kēia hoʻomākaukauʻana e hiki ke hoʻohanaʻia ma keʻano he'ati no ka waiūmū liʻiliʻi a ma keʻano he meaʻaiʻaina no ka'ōpō kakahiaka.
Mea Kai:
- nā hua kanu o nā huaʻikuʻu - 2.5 kg;
- orange - 4 pcs.
- lemon - 2 mau'āpana;
- ke kō - 3 kg.
Hoʻomākaukau
E holoi i nāʻalani, lemona a me nā hua balai. Eʻokiʻoki i ke kumulāʻau, me ka weheʻoleʻana i ka peel, ma hope o ka weheʻana i nā iwi. No ka loaʻaʻana o kahi kūlike mālie a maʻalahi, e hele i ka hui ma o ka mea mīkiniʻai. E holoi i nā hua lapaʻau holoi a holoi i ka hui i hui pūʻia. E kanu i nā mea'alapili i ka mīhini meaʻaiʻelua, pāpīʻia me ke kō, a hui hou, e hāʻawi i nā ipu kīʻaha, e uhi me nā pale maʻemaʻe. E hoʻomau i ka huiʻana i loko o ka pahu fri.
Cranberries me nāʻalani a me nā kedekisi me ke kō
Ma kēiaʻano hoʻolālā, e hōʻikeʻia keʻano no ka hoʻomākaukauʻana i ka hōʻailona hoʻololi mai nā huaʻala a me ka hua o ka citrus me ka welaʻoleʻana, a hiki i ka mālamaʻana i ka huaʻona a pau o nā hua me ka meaʻole, a me ka hoʻohanaʻana i ka mea maʻamau.
Mea Kai:
- nā hua waina - 1,5 kg;
- nā huaʻano hua lele - 800 g;
- ʻalani - 1 wahi;
- ke kō - 3,2 kg.
Hoʻomākaukau
E holoi a hoʻomaʻemaʻe i nā hua o nā kedera a me nā kimela i ka wai anuanu e maloʻo. E holoi i kaʻalani me nā paʻi, me ka peel, ma hope o ka weheʻana i nāʻanoʻano. E kanu i nā huaʻala a me kaʻalani i loko o kahi mea mīhiniʻai. E ninini i ka paila me ka sugar, a ma hope o ka haʻaleleʻana no kekahi lā. E hoʻouka pinepine i ka huiʻana, e makaʻala no ka hoʻopau pihaʻana i nāʻele. Ma hope o ka hoʻomākaukauʻana i nā hua waina, e ho'āʻo i ka hoʻopiliʻana, a ināʻaʻole e'ānai ke koʻa, wela,ʻaʻole e hāpai i kahiʻeha. Hoʻohanaʻia ka alahana hoʻomohana ma nāʻano koʻikoʻi. E hoʻomākaukau i nā pūnaewele ma ka pailaʻana. E hoʻomākaukau i ka paila i loko o kahi pahu i hoʻomākaukauʻia a uhiʻia me nā pale maʻemaʻe. Ua mālama maikaʻiʻia i loko o kahi waihona. Hoʻohana pinepineʻia nā hua i kaʻaila i loko o nā meaʻai hua.