'Apricot jam - 9 mauʻike maʻalahi

Inā loaʻa kahi makemake e hoʻomākaukau no ka jam jam mai nā'āpana, kahi meaʻai maʻalahi no nā mea momona e kōkua iā ia e noʻonoʻo i kaʻoihana i kāna mea maikaʻi loa. Hiki wale iāʻoe keʻai i kahi kīʻaha me ke kī, hoʻohanaʻia e like me ka hoʻopihaʻana i ka bakena a iʻole keʻano no ka hoʻolālāʻana i nā meaʻono'ē aʻe.

Pehea eʻoki ai i ka'āpana apricot i ka home?

Ma muli o nāʻikeʻana o kaʻenehana i kohoʻia, hiki i kahi'āpana hana i hanaʻia i hanaʻia ma nā'āpana'āpana, hiki ke hoʻopili i kaʻeleʻele, wai aiʻole e kiʻi i nā manaʻo hoʻohoho mua ma o ka hoʻonuiʻana i nā mea'ē aʻe. ʻO ka hoʻokō ponoʻana o ka papahele e kōkua i ka loaʻaʻana i ka meaʻono maikaʻi o ka meaʻono, akā, no ka mālama ponoʻana i kona mālama mālama lōʻihi.

  1. No ka hoʻomākaukauʻana o ka jam, maikaʻi e hoʻohana i nā huaʻala maikaʻi loa me kaʻiʻo palupalu, me nā poho a me nā wahi popo.
  2. Ua holoi ponoʻia nā'ōpala, kahiliʻia o nā iwi,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, heleʻia ma waena o kahi mea mīkiniʻai a'ōwili paha i loko o ka mea holoi.
  3. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hui pū i nā huaʻiliahi ma luna o ka'āpana, me ka pīpīʻana iā lākou i nā pīpīʻuala a me ka paliʻole, e'ānai iā lākou i nā paʻi.
  4. E hōʻailona i ka meli apricot, iʻakoʻia i ka mānoanoa e pono ai no ka hoʻoilo i nā moku pa'ūʻole, e hoʻohuli i lalo o kahi pāpale mahana a hiki i ka manawa e hoʻonolu ai.

ʻAno i nā'āpana'ōpala - i ka meaʻai

I ka manawa pinepine, ua hoʻomākaukauʻia ka pahu kūikawā mai nā'āpana'ōmole me ka luaʻole , a heʻano hoʻoluʻoluʻoluʻolu paha,ʻano likeʻole a i ka hoʻokomoʻiaʻana o nā lobu kalo. I ka hoʻohanaʻana i nā hua liʻiliʻi overripe, hiki ke hoʻemiʻia ka nui o ka wai ma ka hapalua aʻokiʻoki i nā manawaʻelua o ka manawa manawaʻohi o ka hana.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Hoʻomākaukauʻia a hoʻokuʻuʻia nā'āpana'ākau i ka wai a kau i ke kapuahi.
  2. Ma hope o ka hoʻomoʻana i nā mea o loko o ka pahu e hoʻopili i ke kōpaʻa, e nininiʻia i ka wai lemonona a hoʻolapalapa i ka pahu ma kahi wela wela, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, 1.5 mau hola.
  3. E hoʻopili i kahi momona momona me nā meaʻoluʻolu mai nā'āpana ma nā pūnaewele iʻikeʻia.

Pehea e hoʻomākaukau ai i ka'āpana apricot jam?

ʻO kahi momona o nā'āpana'ōpala, kahi mea hoʻomaʻemaʻe maʻamau e hōʻikeʻia ma hope, e hoʻololi i keʻano o keʻano, i hoʻonāʻia eʻono a nani loa. Hanaʻia ka meaʻai me ka hoʻohuiʻoleʻana i ka wai, akā,ʻaʻole e like me ka'ōlelo i hala aku nei,ʻo ia ka hoʻomākaukau muaʻana i nā hua e pono ai ka lepo, i hui pūʻia me ka sugar a waihoʻia e hoʻokaʻawale i ka wai a hoʻopau i nā mea kani.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. 'Aiʻoki liʻiliʻiʻia kaʻiʻo Apricot, kahi i uhiʻia me ke kō, i pāwiliʻia a waihoʻia no nā hola he nui, e hoʻonāukiuki ana i kekahi manawa.
  2. E hoʻohui i ka wai lemon i ka hua hua, kau i ka pahu ma ka umu a me kaʻaila, e hoʻonāukiuki manawa no 40 mau minuke.
  3. Hoʻomoʻiʻia me ka māmaki lahilahi mai nā'āpana ma nā ipu'otiʻole, ua silaʻia.

'Apricot jam me kaʻalani - meaʻai

ʻO ka'āpana apricot he mea maʻalahi kahi hiki ke lilo i kumu no ka papa hana mua loa inā kōkuaʻoe i keʻano me nā huaʻalani. Hiki ke hoʻohanaʻia i loko o kahiʻano i hoʻomaʻemaʻeʻia aiʻole me kahi pela a puhi paha, kahi i hoʻolapalapaʻia i loko o kēia hihia nā hua holoi iʻelua mau minuke, ai ka wā eʻokiʻoki ai, e hoʻohemoʻia nā iwi.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. ʻO ka apricot pulp ka lepo.
  2. Hoʻokipaʻia kaʻalani i hoʻonohoʻia i loko o nā paʻipaʻi, aiʻole, inā makemakeʻia, ua'ōwiliʻiaʻo ia ma kahi mea mīkini meaʻai.
  3. E hoʻohui i ka waihona hua i ka pahu kuke, e hoʻonui i ke kō, e hoʻohui a waiho no nā hola he nui.
  4. E hoʻokuʻu i ka moku ma luna o ka umu a hoʻomopala i ka meli apricot-orange i ka nui i makemakeʻia.
  5. E hoʻopili i ka hana i loaʻa i nā pahu hanaʻole a hoʻopaʻa mau loa ia.

'Apala'Amototi i loko o kahi mea'ūhini meaʻai

'Apricot jam no ka hoʻolāʻau ma ka home, i hōʻiliʻiliʻia e like me ka mea i'ōleloʻia nei, ua hoʻololiʻia a mānoanoa aʻaʻahu i keʻano. 'Alepaʻiaʻo Apricot pulp me nā pitsʻole i kahi mea mīkiniʻai, mahalo i ka meaʻaʻole i loko o nā meaʻai nui nā hua nui, a me ka wikiwiki o ka hua hua, e loaʻa i ka mea makemake.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. ʻAiʻia kaʻiʻo Apricot ma waena o ka mea mīkiniʻai, ka wai a me ka wai lemoni i kāwiliʻia, ua hui pūʻia, a koe i ka pō.
  2. E kau i ka moku ma luna o ka pahu a kuke i ka mea no ka hora 1, e hoʻonāukiuki.
  3. E kau i kahi huʻina like i nā ipu kekona, kūkui me nā līpī paʻi.

'Apricot jam - nā mea kanu no ka hoʻoilo me ka gelatin

Māmā mai nā'āpana me ka gelatin, kahi meaʻai maʻalahi āu e aʻo ai ma hope mai, e liʻiliʻi i ka momona, me kaʻoluʻolu. ʻO ka maikaʻi kūponoʻole o kēiaʻano,ʻo ia ka mea hou o ka meaʻai i loaʻa, a, no ka hoʻomaha ikiʻana o ka wela, mālama i ka hapa nui o nā huaʻona waiwai a me nā kumu.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Hoʻopili i kaʻiʻo o nā'āpana apricots i loko o ka mea mīhiniʻai, hui pū me ka sugar a me ka gelatin, e waiho i ka pō.
  2. E kau i ka pahu ma luna o ka pahu, eʻae i nā mea i hoʻopaʻaʻia e hoʻolapalapa.
  3. E waiho koke i kahi momona'āpana momona me ka gelatin ma nā moku iʻole i kaupaonaʻia, a silaʻia a hoʻopaʻaʻia a maloo.

'Apoli-apricot jam

ʻO kahi momona mai nā'āpana a me nā'ōlaʻa, e hoʻomaopopoʻia kahi meaʻai maʻalahi i ka hope aʻe, e mālie ma muli o ka ihi kiʻekiʻe o ka pectin i ka pelo apala. Mahalo pū i kaʻono maikaʻi loa o nā meaʻono me kaʻoluʻolu maikaʻi. Hiki ke hōʻoluʻoluʻia ka pepa me ka tii, hoʻohanaʻia e like me ka hoʻopiha i nā pancakes a iʻole nā ​​pies.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. ʻO kaʻiʻo a Apricot a me ka'ōpala, kāpaeʻia nā'ōpū i kahi pahu kūpono, piha i ka wai a ma hope o ka paila, e kuke no 15-20 mau minuke.
  2. Hoʻopiliʻia ka mīkini hua me ka mea holoi, hoʻokomoʻia ka sugar a uaʻokiʻia ka pepa no 30-40 mau minuke.
  3. E hōʻailona i ka momona momona o nā'āpana no ka hoʻoilo i nā ipu maloʻo maloʻo, e hoʻohuli i ka lalo i lalo a hoʻolū maikaʻi loa.

ʻO Strawberry-apricot jam - meaʻai

Hiki ke kukeʻia i ka jam apricot maikaʻi e like me ka meaʻai. I kēia hoʻomākaukauʻana, ua hoʻohui likeʻia nā'āpana a me nā rūkeke, e hana ana i ka momona nani, ka mea nāna e hoʻomāʻona i nā meaʻono a me nā meaʻono. Hiki i nā'āpana o nā mea hana ke hoʻololi a hoʻemi paha i ka nui o ke kō e pāʻina ai.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Hoʻomākaukauʻia i loko o nā'āpana apricot a me nā huapalapala i uhiʻia me ke kōpaʻa a haʻalele i ka pō.
  2. Hiki i ka hana hana ma luna o ka pahu, e hoʻohui i ka waikawa mahuka, ka mīni paʻi no kahi hola a hiki paha i ka nui o ka nui i makemakeʻia, ka'ōpala i loko o nā ipu holoiʻole, e huli i lalo a maloʻo loa.

'Apala'Amototi i loko o ka meaʻai maker

Hoʻomaopopo nuiʻia ka hoʻomākaukauʻana i ka jam apricot i ka hoʻohanaʻana i ka manaʻo meaʻai. Ināʻo kāu'ōnaehana ke kūpono kūpono, hiki iāʻoe ke hoʻomaka me ka hopohopo e kuke i kāu pānaʻi punahele, aʻo ka hopena e pili likeʻia, maʻalahi a maikaʻi.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Hoʻopauʻia nā'ōpili, eʻokiʻoki i nā halves i loko o nā lobule a me, me ka wai lemon a me ka sugar, e hoʻokomoʻia i loko o ka baila o ka mea hana.
  2. E koho i kahiʻano o "Gem", e hoʻomākaukau i kahi kānana i ka hōʻailona, ​​a laila e kau i loko o nā pahuʻeleʻele, e kau i ke kaula me kaʻaeʻana e hoʻalili i kahi nānā i lalo.

ʻO'Apricot jam he meaʻai ia i loko o kahi hua'ōlelo

Mai hana wale i ka momona mai nā'āpana'ōpala . ʻO ka hoʻohanaʻana i ka mea hoʻohana e hoʻopau i ka pono e hoʻonui pinepine i ka mea kaumaha a hoʻemi i ka hopena o ka hoʻopiliʻana i nā pōkole i ka liʻiliʻi. Pono e weheʻia ka valve o ka mea hana ma ka hana o ka kukeʻana i ka momona i mea e pale ai i nā mea o ka hui.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Hoʻopiliʻia nā pulp apricot, ka sugar a me ka wai lemon i loko o kahi pola, waihoʻia no kekahi mau hola.
  2. E hoʻopili i ka mea ma ka "baking" no 45 mau minuke.
  3. Hoʻomoʻiʻia ka pāpani pākuʻi i loko o nā pahu maʻamau, maloʻo, ua paʻa i ka paʻa a hoʻohuliʻia i lalo o ke poʻi lalo a hiki i ka hoʻonaniʻana.