ʻO ka palaoa i puhiʻia ma ke ahi e'ā ana,ʻaʻole ia he mea maʻamau no kā mākouʻai'āina, akā naʻe ua komo pono lākou i ka papa o kaʻahaʻaina ma waho. Hiki i ka moa a me ka puaʻa puaʻa, kebab kebab a me nā'ēheu i kahe, ka wai kai salmon a me nā kīʻaha he nui aʻoluʻolu aʻoluʻolu ke kuʻiʻoe i luna o kahi mea i kapaʻia he grudet.
ʻO kēlā mela he mea ia me nā'āpana i hoʻonohonohoʻia ma nāʻano likeʻole e pili ana i kekahi i kekahi. Ma luna o ka pae i luna e hoʻokomoʻia nā hua e pono ai e kuke, a hoʻohanaʻia ke kumu no ka lanahu (inā e hāʻawi ana kēia mea i kaʻaila). Eia kekahi, ua uhiʻia ka umu ahi, kahi i hoʻomākaukauʻia no ka hoʻomākaukauʻana i nā mea i hoʻomoʻaʻia.
Nāʻano hoʻomeheu pīkeke no nā hale
Ma ka hilinaʻiʻana i nā hiʻohiʻona hoʻolālā he grubbecue:
- kūpaʻa - kēia mau kūlana hoʻokipa nui no kahi noho kauwela a hale hale paha. Hoʻokomoʻia kēia kapuahi, ma mua e kūkulu i kahi kahua paʻa no ia. No laila, he mea pono e noʻonoʻo mua i kahi eʻoi aku ai ka maikaʻi o ka waihoʻana i ka umu kūpaʻa, inā e hiki i ka nui o ka patio ke hana i kēia. Ponoʻoe e hoʻomaopopoʻia e hiki ke hoʻokomoʻia ka pākeke pahi ma lalo o ka lani ākea a ma lalo o kahi poʻi, kahi eʻae ai iāʻoe e leʻaleʻa i kāu mau puna punahele i kēlā me kēia manawa o ka makahiki. Hiki ke hanaʻia nā pākeke bale e mālamaʻia no nā hale kūikawā ma ka pōhakuʻula, maʻa, keʻano maoli a iʻole ka pōhaku kālaiʻia;
- ka loiloi - e like me ke kahe o ka barbecue alanui no nā hale me ka mea liʻiliʻi. ʻO kēia mau wīwī keʻano mauʻia, ua hanaʻia lākou e nā lilia pālahalaha, no laila,ʻaʻole i kaupaona iki lākou. Pono aʻaʻohe paha e like me ka mea i kapaʻia ai,ʻo kaʻeleʻele BBbec maʻamau ka mea kūpono no ka hoʻomahaʻana ma ka hale wale nō, akā ma nā pāʻani a me nā mea'ē aʻe paha i ka ea;
- open - ua hoʻolālāʻia no nā mea hana waleʻia aʻaʻole e manaʻo i ka hiki ke hoʻomohala i kahi lapalapa maʻamau, i hoʻomākaukauʻia i ka'ōlohelohe;
- i paniʻia - hana lākou i kahi wahie, pono lākou e hana i kahi kapuahi. ʻO nāʻano kīʻaha e like me ka hana, hiki ke'ālaʻia i kekahi mea, me ka nānāʻole i nāʻilikai;
- kū i waho - hanaʻole me kahi paipu, i hoʻonohonoho pinepineʻia ma lalo o kahi poho.
Ma muli o keʻano o ka wahie, aia nō iʻekoluʻano o nāʻenehana e hoʻohana ana:
- ma luna o kaʻula - nā mea i hoʻolapalapaʻia i loko o kēlā mehe e hoʻonaniʻia me kahi meaʻono a me kaʻala;
- ma ke kinoea -ʻo kēiaʻano kaola eʻae iāʻoe e hoʻololi i ka mahana ma luna o ka'eneke, kahi mea maʻalahi. Hiki ke loli a hoʻokuʻuluaʻia nā pākeʻakoʻa Gas e hana ai no nā hale.
- ma ka uila - ua noʻonoʻoʻia kēia mau hiʻohiʻona i ka mea hōʻeha.
No ka hoʻolālā, nui nā koho i hikiʻole ke hoʻopaʻa inoa iā lākou. Hiki ke hana i ka umu wela palaoa ma Dacha, nā papa, nā hoʻokele, a pēlā aku, i hanaʻia i nāʻano likeʻole. A
ʻO ke kumukūʻai o nā kīʻaha pīkeke no nā hale noho likeʻole ma muli o kaʻikeʻana o nāʻike hou i loko o ka'ōnaehana. No laila,ʻo ka umu hoʻomeheu barbecue maʻalahi kahi meaʻala me kahi momona, a me nāʻano iʻoi aku ka maikaʻi i hoʻolakoʻia me nāʻano like me nā wāwae, he pale pale (mai ka makani), kahi uhi, kahi kuʻi pīpī, nā papa pani pale aiʻole nā papa no nā pahi a me nā māla aʻoi aku.
ʻO nā hiʻohiʻona kaulana loa, he mau mea'ūkeke no dachas, e like me Napoleon, Lappigrill, Primo, Weber, BBQ, a pēlā aku.