ʻO ka coho maloʻo ma ka home

I kēia lā, e noʻonoʻo kāua meʻoe pehea e wikiwiki ai a paʻakai i ka paʻakai ma ka home salmon. ʻAʻohe mea hūnā kūikawā ma kēia hana:ʻo ka mea nui ke kohoʻana i kahi iʻa maikaʻi a he ahonui loa.

Pehea ka paʻakai iʻa iʻa paʻakai ma ka home?

Mea Kai:

• coho hou i ka maloʻo - 1 kg;
• ka paʻakai, ka kuke - 20 g;
• ʻO ke kōpaʻa he liʻiliʻi - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. Lawe mākou i ka iʻa mai ka mea paʻuki i mua a waiho i ke ana wela.
2. A laila e holoi koke i lalo o ka wai a hoʻomaloʻo me kahi kāwele.
3. Hoʻoponopono mākou i ka iʻa, e hoʻoneʻe i ka piko waena aʻokiʻoki i mau'āpana, i maʻalahi ia i ka paʻakai.
4. I loko o ke pola, hoʻopili i ka paʻakai me ke kō.
5. Hoʻomoʻiʻia nā'āpana iʻa i loko o kahi pahu'ilika i'ōpalaʻia a kāpīpīʻia me ke kāhili i ka hui maloʻo maloʻo.
6. E hoʻopili i ka pahu me kahi poʻi a waiho i kahi lā no loko o ka pahu fri.
7. I ka lā aʻe, e wehe ākea i ka pahu a hoʻololi i nā'āpana iʻa. Hoʻokuʻu mākou no kahi lā hou i loko o ka pahu hau.
8. Ma hope iho, lawe mākou i ka coho mai ka'alela, hoʻomaloʻo me nā kāpena pepa a kāpiliʻia i loko o kahi pepa pepa.
9. Hāleʻa mākou i ka iʻa paʻakai ma mua o 5 mau lā i loko o ka pahu hau.

Pehea i ka paʻakai paʻakai me ka pepa ma ka home?

Mea Kai:

• ka'ōpū coho - 1 kg;
• paʻakai - 40 g;
• ke kō - 2 tbsp. koko;
• wai lemon ;
• pila hou;
• kohua lau;
• pepaʻulaʻula aʻeleʻele.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka iʻa hou,ʻokiʻoki i ke poʻo, ka huelo a me ka palaoa.
2. E mālama pono i ka'ulaki a me nā iwi e pili pū ana.
3. Eʻokiʻoki i kaʻili a pau aʻokiʻoki i nā'āpana i'āpana.
4. I loko o ke pola, e hoʻopili i ka paʻakai paʻakai me ke kō, e hoʻolei i ke kui o ka pepaʻeleʻele a me kaʻeleʻele.
5. E kau i ka iʻa i loko o kahi pahu liʻiliʻi, e'ānai i kēlā me kēia'āpana me kahi meaʻala.
6. A laila, e ninini iho i ka wai lemoni ma luna a waiho i nā lau o ka lau laurel maloʻo. E hoʻopili i ka poʻi a waiho i nā pā ma ka pākaukau no 30 mau minuke. Ma hope o ka weheʻana i ka pahu i loko o ka pahu friji a me ka paʻakai paʻakai noʻelua lā.

Pehea ka paʻakai paʻakai i kaʻailaʻaila?

Mea Kai:

• nā pīpī o ka pua salma hou - 550 g;
• ke kō - 120 g;
• ka paʻakai maʻamau - 120 g;
• ono - 2 pcs.;
• aila olila - 225 ml.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ke kīʻaha ipu, e kau i ka'opi coho, i'eliʻokiʻia.
2. Hoʻopiliʻia kēlā me kēia paʻakai me ke kō a me ka paʻakai.
3. Hoʻopuni mākou i ka pahu me kahi poʻi a hoʻomaʻemaʻe ia no kahi lā a pau i loko o ka friji.
4. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila.
5. I ka lā aʻe e lawe mākou i ka iʻa, e hui pū me kaʻaila, ae nininiʻia me kaʻailaʻaila.
6. Eia hou, ke wehe nei mākou i ka coho, kaomiʻia i ka home, i loko o ka firihana no nā hola 24, a laila lawelawe i ka papa.