A eia hou i loko o kā mākou mālaʻai mea e pono ai nā ipu. Hiki ke noʻonoʻoʻia kekahi o lākou e like me ka mea'alakiniko ma ka waiū me ka palaoa. ʻO nā pōmaikaʻi o ka pumpkins e hana i nā legendi,ʻoiai he mea maikaʻi loa ia, a me ka hui pū me ka waiū a me ka palaoa e hana i nā meaʻano maʻalahi nui e noho ana i kahi hoʻokiʻekiʻe ma ka papaʻai meaʻai.
E like me keʻano, e hana i ka pauka porridge, hui pūʻia ka waiū me ka wai ma nāʻano likeʻole, ma mua o ka hoʻohanaʻana i ia ma konaʻano maʻemaʻe. No laila, ua loaʻa ka meaʻai me kahiʻoi aku o ka maikaʻi.
Pehea e kuke ai i ka paukena porridge me ka palaoa a me ka waiū - heʻai?
Mea Kai:
- ʻO nā kīʻaha palaoa - 390 g;
- wai wai i hoʻomaʻemaʻe - 1 l;
- waiu - 750 ml;
- pauka - 900 g;
- paʻakai - 5 g;
- ka nui i kohoʻia - 75 g;
- beka - 55 g aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōmole mai kahiʻiliʻeleʻele a me nā poʻi liʻiliʻi. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka ipuʻaila aiʻole ka ipu lepo me ka lepo mānoanoa, e nininiʻia i loko o ka wai i hoʻomaʻemaʻe, e hoʻomaha ai i kahiʻeha a hoʻolima i kahi ahi kūpono no nā minuke he kanahā a hiki i ka māmā.
I kēia manawa, e hoʻomaʻemaʻe i nā kīʻaha, e ninini no hoʻokahi minute me ka wai e hoʻolapalapa, a laila e hoʻoulu i ka wai, a hoʻokomo i ka millet i loko o ka'ōpū me ka paukena māmā. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, kaʻaila, me kaʻaila a me ka kuke i ka pōʻai ma ke ahi liʻiliʻi no iwakālua mau minuke. A laila e hoʻonui i elima mau mililita o ka waiū, e paila a kāpala i ka pāla no kekahi mau minuke heʻumi. I ka hopena o kēia manawa, e ninini i ka waiū e koe a hoʻolapalapa i ka mush a hiki i ka mākaukau.
Hāpai mākou i ka pumpkin porridge, hoʻonaniʻana me ka waiū.
Milk porridge me ka paukena, ka palaoa a me ka raiki
Mea Kai:
- Wheatgrass - 110 g;
- ke kuiki raiki - 110 g;
- pauka - 950 g;
- waiu - 750 ml;
- wai 250 ml;
- paʻakai - eʻono;
- ʻo ka sugar granulated - 45 g aiʻole eʻono;
- beka - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōmaʻomaʻo i nā'āpana liʻiliʻi. I loko o kahi kōkena me ka papaʻeleʻele a iʻole ka ipuʻaila i loko o ka waiū a me ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia, e hoʻohui i ke kōpaʻa a me ka paʻakai a me ka wela i kahiʻeha, e hoʻonāukiuki. Hoʻomoʻa mākou i nā'ōmaʻa mahu i loko o ka waiū waiū e lapalapa ai, e hoʻonui houʻia, aʻeleʻele i ka wela wela no iwakālua mau minuke.
A laila e hoʻomaʻemaʻe i ke kuʻihi raiki, a me ka millet ma hope o ka nininiʻana i kahi minute'ē aʻe me ka wai paila. A laila e hoʻohui i ka wai a hoʻopili i nāʻanoʻelua o kaʻai i ka pauka i hoʻonuanuʻia. Ma hope o kanakolu mau minuke o ka paʻi paila a me ka hoʻoulu pinepineʻana, e mākaukau ana ka pōmaikaʻi. Inā pono, inā ua liʻiliʻi ka'ōmaʻomaʻo o ka porridge, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi hou a eʻaila iʻelua mau minuke.
Hiki iāʻoe ke lawelawe i ka paʻakai i ka manawa koke, i hoʻouluʻia me ka waiū. Akā,ʻoi aku kaʻono aʻoi aku ka maikaʻi, a laila, ma hope o ka puhiʻana i ka umu. No ka hanaʻana i kēia, hoʻohuli mākou i ka paila i loko o ka ipu lepo, mai ka luna e kau i nā'āpana o ka mīmū makamae a hoʻoholo i ka pā i loko o ka umu wela no 200 mau no nā minuke heʻumikumamālima.
Pehea e kuke ai i ka waiu waikena porridge me ka millet i loko o ka lehulehu
Mea Kai:
- Hoomaka - 220 g;
- wai 250 ml;
- waiu - 750 ml;
- pauka - 300 g;
- paʻakai - 1/2 tsp;
- kahe nui - eʻono;
- hua hua maloʻo (koho) - eʻono;
- beka - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻeʻia i ka paukena pākī liʻiliʻi a hoʻokomoʻia i ka mana o multivark.
Hoʻomoʻaʻia nā'ati o ka millet ma nā wai he nui a nininiʻia no hoʻokahi minute me ka wai kaila. A laila, e hoʻokahe i ka wai a ninini i ka millet i ka pauku. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke koho hou i nā hua maloʻo, holoiʻia i mua a holoiʻia.
I kēia manawa, ninini mākou i ka wai hoʻomaʻemaʻe, ka waiū, ka manawa i ka pāʻina eʻono i ka paʻakai, ka sugar a hoʻohuiʻia. Ma ka hōʻike pūnaewele, koho i keʻano "Milk porridge" a eʻaila iā ia no nā minuke he kanahā. Ma ka hopena o ka papahana, haʻalele mākou i ka pahu i loko o keʻano "Heating" no nā minuke heʻumi hou aku a hiki ke lawelawe, hōʻailonaʻia me ka waiū.