Hoʻomoʻiʻia ka pua i nāʻano pale, nā wela wela, aiʻole i hoʻohanaʻia i ka papa kumu. Ma konaʻano hou, akā,ʻaʻole i mālamaʻia no ka lōʻihi, a, e hoʻohana i ia mea a puni ka makahiki, maikaʻi ke mālama. ʻO kaʻoiaʻiʻo, hiki iāʻoe ke kinaki a hoʻomaloʻo paha, akā, he meaʻono ka maikaʻi o ka kulina canned,ʻono, a liloʻole kāna mau waiwai pono.
Pehea e hiki ai iaʻu ke mālama i ka palaoa ma ka home?
Mea Kai:
- ka palaoa i loko o ka cob - 3 pcs.
- wai - 1 l;
- keʻokeʻo keʻokeʻo (maikaʻi) - 3 tsp.
Hoʻomākaukau
No ka canning, koho mākou i ka maile o ka waiu waiu, hoʻomaʻemaʻe mākou i nā lau, a me nā lauoho a hoʻohaʻahaʻa i lalo i ka wai wela. E'ōpala ma kahi o 3 mau minuke, a laila nininiʻia me ka wai anuanu. Ma hope iho o ia mea, e hoʻokaʻawale pono i nā'āpana a hoʻokomo i loko o kahi pohō. ʻOkoʻaʻia ka wai i hoʻopiliʻia a me kaʻepaʻana i ka manawa like. Laweʻia nā kīpala i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka wai e hoʻolapalapaʻia, e pani mākou no nā minuke 3, aʻo kēia manawa mākou e hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻolapalapa i ka wai, e hoʻolei i ke kōpaʻa a me ka paʻakai a huiʻia a hiki i ka wā e pau ai nā kristal a pau. Hoʻomoʻaʻiaʻia ka palaoa i kauʻia i loko o nā pahu, ka wai marinade, uhiʻia me nā lids a me ka luʻu no ka hola 3.5. Ma hope o laila mākou e hōʻalo ai iā lākou a mālama i nā kānana kāhili i ke kauwela a pau ma kahi pouli a me kahi anuanu.
ʻO ka palaoa kau ma luna o ka pā
Mea Kai:
- kohua kupa - 6 pcs.;
- wai i hoʻohuiʻia - 1ʻaila;
- maikaʻi ka paʻakai - 15 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻokuʻuʻia ka pua mai nā lau, nā lauoho a holoi ponoʻia. A laila, hoʻokomo i loko o ka ipu wai, e kau i ke kapuahi a hoʻomoʻa i loko o kahi'ōpū palupalu no 5 mau minuke. Ma hope o kēlā, hoʻopili mālie i nā pahu ma luna o kahi pālahalaha a waiho i ka hoʻomaha. I loko o ka ipuhao, e hoʻokahe i hoʻokahi lita o ka wai anuanu, e kiola i ka paʻakai a me ka'ōpala. A laila hoʻomahaʻia ka moa a hele pololei i ke kō. Kuhi ka huapalapala'ōpala i loko o nā pahu, a ninini i ka wai paʻakai. E uhi i ke poʻo me nā uhi a me ka sterilaze no hoʻokahi hola. A laila e hele a hele e hoʻomaʻalili, a hoʻololi hou i ke anuanu.
ʻO ka mea kanu maikaʻi loa
Mea Kai:
- ke kulina kupa - 10 pcs.;
- ka paʻakai o ka paʻakai - 1 teaspoon.
- ka papa waina - 1 tbsp. koko;
- ke kōʻuku liʻiliʻi - 2 tsp.
Hoʻomākaukau
Huluʻia ka'ōpala, hoʻomaʻemaʻe a pālahalaha loa i loko o kahi kōmaʻa. A laila e hoʻopihaʻia i ka wai i hoʻopalapalaʻia, i ka paʻakai ka mea eʻono a puhi i ke ahi. Lawe mākou i ka wai i kahi maʻiʻeha, e ho'ēmi i ka mahana a hoʻomoʻa i nā pāpū no 40 mau minuke. Ma hope o kēia, e hoʻopiha maikaʻiʻia ka wai a ua hoʻomahaʻia ka palaoa e hoʻomaha loa. Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i hoʻokahi mau kīla piha piha i loko o ke kīʻaha wīne a ninini i ka paʻakai a me ka paʻakai. Lawe mākou i nā'ōpū a pau a kau i luna i loko o kahi pahu. E hoʻopiha i kahi wai e hoʻoulu ai i ke kai me ka uhiʻana i nā pale. Ke uhiʻia nei ka lalo o kahi ipu alumini nui e ka lole a kau akula mākou i nā ipu me ka palaoa. Hiki mākou i ka wai wela, hoʻomālamalama i ke ahi wela a pāpaʻiʻia i nā manawa 3 a pau. A laila, e loli ana nā pahu i luna a huli i lalo, waiho ihola ia mau mea a hiki i ka maloʻo loa.
ʻO ka palaoa i ka hale
Mea Kai:
- kaito - 5 pcs.;
- ka waina 9% - 1 teaspoon;
- nui ka paʻakai - 1 teaspoon;
- lau laurel - 30 g;
- wai - 1ʻaila.
Hoʻomākaukau
ʻO nā pūpū e hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe maoli. Hoʻopalapala mākou ia mau mea no 15 mau minuke i ka wai e hoʻolapalapa ai, a laila eʻona ai ka anu a me ke anu. I kēia manawa mākou e hoʻomākaukau nei i ka marinade: ka wai e hoʻolapalapa me ka hoʻohuiʻia o ka paʻakai nui. I loko o nā ipu i hoʻomākaukauʻia, e hoʻolei i ka lālāʻohe a ninini i ka vīnega. E kau i nā pūpū i lalo a hoʻokahe i ka wai wai wela. E uhi i ke poʻo me ka lid a me ka melike no hoʻokahi hola, a laila e'ōwili koke i ka lalo a hoʻololi i lalo.