ʻO kahi mea kanu maikaʻi, a mākou i hoʻoholo ai e hoʻolohe i kēiaʻatikala, e hoʻonani i kāu papaʻaina a eʻoluʻolu i nā malihini me ka leʻaleʻa maikaʻi. E hālāwai i ka salakeke Kalla!
Ka meaʻai no ka saladi "Callas" me ka pua moa
Keʻike muaʻoe i ka meaʻai o kēia kīʻaha -ʻo ka mea mua kāu e hoʻolohe ai i konaʻano maʻalahi a me ka maʻalahi hoʻopunipuni. Hoʻomoʻiʻia nā mea maʻamau i loko o ka salakeke e hoʻokipa mua ai i nā malihini me kāna hoʻolālā, a laila me ke keʻa.
Mea Kai:
No ka saladi:
- ka umauma omo - 1 pc.;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- aniana - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- nui paʻakai - 100 g;
- haha hou - 200 g;
- mayonnaise;
- kaʻaila aila - no ka'ūla.
No ka hoʻonani:
- nā papa o ka paʻakai i kāwiliʻia;
- nā'āpanaʻeleʻele;
- Kāleka Korean.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka kākou e kuke me ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai: kaʻaila i ka'ōpala i loko o ka wai paʻakai a kuʻupuʻu, a laila eʻoluʻolu aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Ke kāpala mākou i nā kāloka ma kahi kī nui, kālua mākou i nāʻokiʻoki, aʻokiʻoki i nā'āhiʻoki me nā'ōmole lahilahi. Hulu i nā meaʻai i kaʻaila mea kanu. Hiki i nā pua ke hoʻolapalapa i ka pōpalapa a me ka'ūpī, a kāpalaʻia ka lihi ma kahi kālai nui, aiʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
I kēia manawa, e hoʻomaka kākou e hui pū i ka sāladai: e kau i kahi papa o ka moa i hoʻolapalapaʻia ma kahi pālahalaha a hoʻouhi me ka mayonnaise. ʻO ka hope aʻe, e hāʻawi i kahi papa o ka meaʻai i'ōlehuʻia, hamo a me nā kāloka a hoʻokuhi hou i nā mea a pau me kahi papa mayonnaise. ʻO ke kolu o ka papahana he hua a me ka baʻa, a laila hiki hou i ka mayonnaise. Hoʻokalaʻia ka hua salakeke i mea e pipiʻia me nā mea kanu.
Hiki iāʻoe ke kāhiko i ka sāleta me ke kōkua o nā papa pa'ū liʻiliʻi, e pono eʻokiʻokiʻia i keʻano o nā paʻi, e hana i nā momona o ka pua mai nā kāloka, a me nā pūpū mai ka hulu o kaʻailaʻeleʻele.
Ma mua o ka lawelaweʻana, pono ke waihoʻia ka salati i loko o ka pahu hauā no 30-60 mau minuke, a laila hiki ke hoʻohanaʻia i ka papaʻaina.
Kalla salakeke me nā kaluhi a me nā lālā pāpa
Mea Kai:
- Kāmauʻia nā mea kanuʻoleʻia - 150 g;
- ka popo hana - 150 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- pineapple canned - 100 g;
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- mayonnaise.
No ka hoʻonani:
- Kāleka Korean - 50 g;
- papa o ka palaoa i hoʻoheheʻeʻia;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- nā'ālikaʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka sālaina, uaʻokiʻia nā kolo nui i hoʻolapalapaʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a weheʻia nā lālā polu aʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana. Mālaʻi nā pua, eʻoki. Hoʻopiliʻia nā'āpana a me nā pineapa i loko o nā pahu. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau me ka mayonnaise. Hoʻomālahalaha mākou i ka hua salala ma kahi pālahalaha a uhiʻia me kahi papa o nā kāloka Korean. Hoʻokala mākou i ka hua salari me nā paʻi o ka lihi maʻemaʻe, ka pepa a me nā'aliki.
Kalla salakeke ma ka ham
ʻO ka hua'ōlelo maʻamau o ka saladi "Calla" e pili ana i ka paʻakai e luhi ana me nā pua pono'ī, i hanaʻia mai nā lahilahi ham. ʻO ka hopena, loaʻa iā mākou kahi unuhi mua o kahi pōʻino loa mai ka kaʻina i hanaʻia.
Mea Kai:
- ham - 500 g;
- kahe i hanaʻia - 170 g;
- kekala - 2 cloves;
- nā hua - 5 pcs.;
- mayonnaise - eʻono;
- kāloti - 1'āpana;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- Greens - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hoʻolālā no ka hoʻomākaukauʻana i ka sālemona he māmāʻuʻuku. Hoʻomaka mākou e kālua me ka holoiʻana i ka paʻakai melted,'ōpala i nā hua, e'ōni a hui me ka lihi i ka mea hiki. ʻO Sdabrivaem ka pīpī-kākika i kāpiliʻia i ka paʻakai, mayonnaise a me nā meaʻala eʻono ai.
Hoʻokipaʻia nā kāloka i loko o nā poho lahilahi I waenakonu o kahi'āpana'ōmole o ka ham, e hoʻokomo i kahi'āpana lihi kahi a hoʻololi i nāʻaoʻao o ka ham i keʻano o ka pua. Hoʻopaʻa i kahi hoʻolālā me kahi kīʻaha liʻiliʻi liʻiliʻi, aiʻole i kahi niho niho. Ma ke kiko o ka "pua" hoʻokomo mākou i kahi'āpana kāleti.