ʻO nā mea pū i puhiʻia me nā aniani ka mea maikaʻi loa e hoʻopili i ka papahele o kēlā me kēia lā me kahiʻanoʻoluʻolu a mahalo loa, keʻole inā he mau meaʻumeke pū i loko o kaʻohana. Mai loko mai o nā "mea hāʻawi lāʻau" e puka mai i nā meaʻono i ka mahalo nui, koe wale no kaʻeliʻana.
Pehea e'ā'ī ai i nā halo me nāʻokina?
Ma mua o ka'ō'ōʻana o ka meli a me nā'ālika, pono e hoʻomākaukau ponoʻia nā haloo, no ka mea, makemake nā māla ulu i kahi kūikawā kūikawā ma mua o ka hanuʻana.
- Ma hope o ka hōʻiliʻiliʻana i nā haloo, ua hoʻonohonohoʻia nā'āpana o ka meli, nā lau, ka lau nahele a me nā hapa'ē aʻe.
- ʻAʻole i makemakeʻia nā moa liʻi i ka'ōpala a ke nānāʻia he mau haʻalulu i hoʻomaʻemaʻeʻia.
- E wehe pono i ka pahi ma lalo o ke poʻo me ka pahi, eʻoki aku i kahiʻino a wehe i nā wormholes.
- E hoʻonoe i ka meli i loko o ka colander, e hoʻomaʻemaʻe ka wai.
- Hāʻawiʻia i nā hauhi o ka nahele e pono lākou e hoʻolapalapa i loko o kahi wai pulu liʻiliʻi no 15-20 mau minuke.
- Ma mua o ka kukeʻana i nā halaʻi me nā'ālika, pono lākou e maloʻo loa, hiki iāʻoe ke hoʻoulu me kahi kāwele pepa.
ʻAiʻia nā hauhaʻi me nā'ālika a me ka kirimalu
Hoʻopiʻi a'āwili wale i nā'ōhiʻo me kaʻailaʻeleʻele a me nā'aliki, ināʻoe e hoʻomākaukau i nā haloo, hoʻomaʻemaʻe iā lākou, e hoʻomehana ia mea,ʻo ka hana o ka hoʻomākaukauʻana i kahi kīʻaha paʻakikīʻaʻoleʻoi aku i ka 20 mau minuke. Ma keʻano he meaʻono hikiʻole iāʻoe ke hoʻohanaʻole i ka nihi momona, akāʻo ka kirīmiʻona maikaʻi i loko o ka kirīmiʻona e hoʻomāmā ka hanaʻana.
Mea Kai:
- ka'ōpū - 1 kg;
- ono - 2 mau'āpana;
- ka kirimoaʻona - 200 ml;
- bipi;
- paʻakai;
- mea pāʻani - 1 lima.
Hoʻomākaukau
- ʻO nā aniani kohu,ʻokiʻia i loko o ka'āpana.
- Eʻokiʻoki i nā haohaoʻaʻole maikaʻi loa, e kau i nā'ālika.
- E paʻi a hiki i ka mākaukau, e pili ana i 20 mau minuke, e hoʻoulu pinepine ana.
- E hoʻopau i ke ahi, e hoʻomāhuahua i ka paʻakai.
- Ma hope o 3 mau minuke, e ninini i kaʻaila kawa, e hui pū me ka mea kanu.
- E uhiʻia me kahi poʻi, e waiho i ka meli meleni i hoʻomoʻaʻia i loko o ka kirimalie a me nā aniani no 10 mau minuke.
Caviar me nā kāloka a me kaʻaila
ʻO nā māla maikaʻi me kaʻaila a me keʻano o ka caviar , e lilo i hapa nui o ka meaʻai awakea i nā hale, e like me nāʻano lole a me nā pies. Hiki ke hanaʻia nā huahana i kēlāʻano kēiaʻano: ma o ka mea meaʻai nūnū, mea kanu, akāʻoi aku ka maikaʻi maʻole e hoʻolālā aʻokiʻoki i nā haha a me ka onioni i nā'ōpiopio liʻiliʻi, aʻoki i nā kāloka.
Mea Kai:
- ka'ōpū hamele kalo - 1 kg;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- pepaʻono - 4 pcs.;
- 'ōmau'ōmaʻomaʻo - 4 mau pcs.;
- kaʻailaʻaila;
- ka paʻakai, ka pepa, a me ka laurushka.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia nā pūpū a me nāʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi
- ʻO nā kinato, nā pepa a me nā kāloti kahi pākahi i'ōwiliʻia i luna o ka papa.
- Ma ka Kazanka, hoʻomehana i kaʻaila, e mālama i nāʻaila, e hoʻokomo i nā kāloka, a hoʻolima i 10 mau minuke.
- Hoʻokomo i ka pepa a me ka'ōmato puree, hui, a waiho no 10 mau minuke.
- E pīpī i nā haloo, ka paʻakai, pāʻina no nā minuke 15. Pālaʻi, hoʻolei i kahi laurushka, uhi.
- E hoʻomākaukauʻo Caviar me kahi kāloka a me nā'ālika i loko o 40 mau minuke.
'Alaha me nā'ōmato a me nā'elika
Hiki i nā hauhaʻi hauʻoli maikaʻi o nā meaʻalani mele me nā'ōmato a me kaʻaila. He mea wela maikaʻi loa ia ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Ua hoʻomākaukau kokeʻia kahi ipu maikaʻi, me kaʻole o nā meaʻono a mahalo i ka mea kūʻai me kahi meaʻono. ʻAʻole i makemake nui nā'ōlaʻi i nā meaʻala, no laila, he mea kūpono ke kauʻana i ka meaʻono o ka papahele'āina o nā pepa.
Mea Kai:
- nā pūkākā kāpena - 600 g;
- ono - 1 wahi;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- he kīʻaha o nā 'āʻoki liʻiliʻi;
- ka paʻakai, nā pepa.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻia nā pūpū i ka'āpana, a me ka hapalua ka hapalua o nā mīkini, nā'ōmato.
- I loko o ka pākī, e hoʻomaha i kaʻaila, e waiho i nā haha, iʻelua minute minuke.
- E puhi a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai, e hoʻoulu i nā tōmato, e ulu.
- E puhi pū me nā'āpana he 10 mau minuke, e pākuʻi i ka paʻakai, paʻi, hoʻonaninue me nā kīkā, e hoʻopau i ke ahi.
ʻO nā mea pū i puhiʻia me kaʻaila a me ka mayonnaise
ʻO nā mea kīʻaha maikaʻi me kaʻaila he mea ia e hoʻomaopopo ai. Ma keʻano maʻamau,ʻaʻole iʻokoʻa ka hana kuke ma kahi kīʻaha me ka kirikina'ōpiopio, akā uaʻano'ē keʻano o ka hopena. ʻO kahi puʻuwai podzharku i lawelawe me nā kīʻahaʻaoʻao, he maikaʻi ia e hui pū me ka pasta. I loko o ke kāpiliʻana, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i kahi'ōpala o ke kāleka,ʻaʻole ia he keu.
Mea Kai:
- ka'ōpū hamo i ka meli - 500 g;
- ono - 1 wahi;
- keka - 1 niho;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.
- kaʻaila no ke kāhiliʻana;
- ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopuka i nā'āpana'elepelu a me nā'ōpiopio.
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻokomo i ka mayonnaise, puff ma lalo o ke poʻi no 5 mau minuke.
- E kāpīpī i nā mea kanu a lawelawe i nā halo hau me ka mayonnaise a me kaʻaila, i pipiʻia me nā mea kanu.
'Aiha i ka'ōniʻomena me nā'ālika
Loaʻaʻia nā meaʻono loa me kaʻaila a me ka mīmī palolo. ʻO kahi meaʻonoʻoihanaʻoihana o kēia podzharke e hoʻopau i ka pepa momona a me ke kāleka, e hoʻomākaukau ana i kahi hana a wikiwiki loa a lilo ia i meaʻai maikaʻi no nā mea wela. Ma kahi o hoʻokahi hola, e pili ana i 6 mau lawelaweʻana o nā mea momona.
Mea Kai:
- ka'ōpū hamele kalo - 1 kg;
- ono - 2 mau'āpana;
- pepaʻono - 1 pc.;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. l.
- pepa paʻakai - 1 pod;
- keka - 2 niho;
- ka paʻakai, pepaʻeleʻele;
- ka meaʻaila.
Hoʻomākaukau
- E kanu ka'āpalaʻanoʻo Spasserovat, e komo i nā pūʻaliki'āhiʻoki.
- E komo i ka ālapala maikaʻi a me ka chili, kāpīpī i ka pepa, ka huʻi, ka paʻakai, ka pepa.
- E hoʻolauna i ka paila'ōmati, e nininiʻia i loko o ka wai, e hoʻopili i 30 mau minuke.
Māiʻia nā'ōpū me nāʻaila a me nā uala
Ma hope o ka hōʻiliʻili maikaʻiʻana o kaʻohi mea kanu, he mea maikaʻi no nā mea lapaʻau a pau eʻike i keʻano o ka'ōniuʻana i nā haʻakai a me nā'ālika koke, me kaʻoluʻolu a me ka hānai. He koho maikaʻi no ka hānaiʻana i kaʻohana makeloli nui - e kuke i kahi meaʻai me kaʻuala . Hāʻawiʻia kēiaʻai pono kūʻokoʻa i ka hui o kahi hua palalaʻai māmā.
Mea Kai:
- poteto - 500 g;
- me nā pūmoku 'āpī - 700 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- aila;
- paʻakai, pepa;
- keka - 1 niho;
- Greens no ka waihoʻana.
Hoʻomākaukau
- E'okiʻona i kaʻaila ma luna o kaʻaila, e hoʻomoʻi i nā hamo i hamoʻia, e'ōniu a hiki i ka hapalua.
- E kiola i ka'ōlaʻiʻuala, paʻi a hiki i nā podzolatyatsya'āpana, e kiola i ke ālaka'āpana.
- ʻO ka paʻakai, ka pepa, kāpīpī i nā mea kanu, ka uhi. E lawelawe ma hope o 10 mau minuke.
Hoʻomakaʻia nā'ōhū liʻiliʻi me nā'ālika
Loaʻa i loko o ke kiniani o nā haohao liʻiliʻi,ʻaʻole maopopo i nā hale wahine keʻano e hoʻoma'ū i ka puaʻa meli me nā'aleka, iʻole e hoʻopau i ka pā. E like me keʻano, ua kāpuniʻia nā kahupulu i ka'ōpū, e hoʻopau waleʻia lākou, e hoʻomaloʻoʻia mai nā'ōmole me kahi kāwele maloʻo a iʻailaʻia i kahi ala kahiko. Hoʻokaʻawale i ka'ūlapa i nā pupuhi o ka moa a me kaʻaila kirīmi a me ka meaʻalani.
Mea Kai:
- nā'ōpū hau hau - 500 g;
- aniana - 1 pc.
- fillet - 250 g;
- ka huʻupuʻu - 4 tbsp. l.
- greens, paʻakai;
- keka - 1 niho.
Hoʻomākaukau
- Ma luna o kaʻaila, e mālama i nā'ālika, e hoʻokomo i nā halole maloʻo.
- E kiola i nā'āpana o nā kākākī, ka'ōniu a hiki i ke gula.
- E hoʻokuʻu i kaʻaila me ka garlic puree, e nininiʻia i loko o ka pā, e hoʻopau i ke ahi, e kāpīpī i nā mea kanu.
- E hoʻokomo i lalo o ke poʻi no 10 mau minuke.
ʻO Buckwheat me ka meli melemele a me nā'ālika i loko o kahi pāʻani
ʻOihana kaʻaila me kaʻaila i loko o kahi'āpana -ʻaʻohe pilikia i ke kaʻina. Hoʻohuiʻia ke kīʻaha me ka buckwheat a ma hope o nā mea a pau, aia kahi meaʻono a maikaʻi loa, kahi e mahalo nuiʻia ai e nā lālā o kaʻohana. Inā hoʻohanaʻoe i kaʻailaʻaila no ka paʻiʻana, e hāʻawiʻia kahi ipu maikaʻi a māʻoluʻolu no ka poʻe e pili ana i ka papa'ōwili.
Mea Kai:
- ka'ōpū hamo ka meli - 600 g;
- ono - 1 wahi;
- kaʻaila no ke kāhiliʻana;
- buckwheat - 1 mea;
- wai 2 mau mea;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- I loko o ke pola o multivarkers ma ka "Hot" mode, e mālama i nā aniani kolo i ka translala.
- E kiola i nā halaʻi'āpana, kālua a hiki i ka hana.
- Hulu i ka huelo, e nininiʻia i loko o ka wai, e hoʻomohu i ka paʻakai, hoʻonāuki.
- E hoʻololi i ka mode Buckwheat, e kuke no 35 mau minuke.