Ua hele mai ka papahele no ka huhū hānai iā mākou no ka manawa lōʻihi, mai kaʻai Ukrainian. Hiki iāʻoe ke kuke ia mea mai loko mai o nā ate: turkey, beef, puaʻa a moa paha. I kēlā me kēia hihia,ʻo ka meaʻono ka mea mua, maikaʻi loa, aʻo ka pele eʻokoʻa wale nō ia i keʻano o ka pōpō.
He nui nāʻohana hale, e hoʻomākaukau ana i kaʻaina me kaʻolo no ka papaʻaina, e kāhiko me ka nani aʻaʻole iʻike mau nā malihini i mua o lākou i mua o lākou he meaʻai nui, aʻaʻole hoʻi i meaʻala no ke kī. E ho'āʻo a kāhāhā a hoʻopīhoihoi i kou home me kahi kīnaha mua a eʻaila i ka'ōmaʻi ate me ka hānai hānai e like me ka mea i hoʻomaopopoʻia ma lalo nei.
Pāloi'āpīpī i ka palaoa
Mea Kai:
- ka hanu moa - 500 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- beka - 30 g;
- nā meaʻala.
No ka hoʻopihaʻana:
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- keka - 1 clove;
- ka kirimoaʻona - 120 ml;
- nā'ōkā o nā dill.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo meʻoe i ka hanaʻana i ka pōpō o ka moa moa . No laila, e hana mua i ka pākake. Hoʻomaʻaʻia ka hanu'ākau a nānā pono, iʻole e hele i ka bele, a laila e lilo ka hīnaʻi i meaʻawaʻawa. A laila e kahe i ke ake i loko o ka mea holoi, e hoʻonui i nā hua, ka palaoa, ka pepa, ka paʻakai a me ka hui maikaʻi. E hoʻomoʻa hou i ka pākīʻenaʻena no ka meaʻaila iki liʻiliʻi a e hoʻomoʻa i ka pākihi pancakes ma lalo o ka poʻi, e nininiʻia me kahi ladle a me ka uila ma nāʻaoʻaoʻelua no 2 mau minuke. ʻAʻole mākou e ho'āʻo e hoʻonele i nā pancakes iʻole lākou e hele i loko o ke koʻikoʻi.
Ma hope o kēia, hele i ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihaʻana i ka pōpō. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti, a'ōniʻoniʻo ma kahi kālai nui. ʻO ka Bulb maikaʻi loa shinkem a me ka passuem ma ka waiūpaʻa i ka meli 5 mau minuke. A laila hoʻohui i nā kāloti a hoʻoma'ū i nā meaʻai a hiki i ke gula. I ka'ōhinu momona, kiola mākou i nā ālakaʻohiʻia, nā lau, waiho mākou i kaʻaila kawa, ka paʻakai a me ka hui. E hoʻomaka e hana i ka pōpō. Ma kahi'āpana momona o kēlā me kēia pancake e hoʻonani a hoʻonani i ka piko o ka ipu me nā mea hou. Hāʻawi mākou i ka pōpō hepīpī e huki no 3 mau hola ae lawelawe ma ka papa.
ʻO ka palaoa hulu me ka'ōpū hānai
Mea Kai:
- ka hanu moa - 500 g;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- palaoa - 0,5 mau mea;
- nā meaʻala;
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
- nui - 4 mau kiko.
No ka hoʻopihaʻana:
- puʻupuʻu - 3 mau'āpana;
- mayonnaise - 5 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- kekaʻaka - 2 wili.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka mākou meʻoe me ka hoʻomākaukauʻana o ka hoʻopihaʻiaʻana: kāloti, hoʻomaʻemaʻe a kauʻia ma luna o kekahi pola nui. Hoʻopihaʻia ka pāpū a hoʻokipaʻia me nā'āpana'ōmole lahilahi. Wela mākou i kaʻailaʻaila ma loko o ka pāʻea a me ke kuhihewa ma luna ona i kahi hua me kahi kāloka i ke kala gula. Ua hui pūʻiaʻo Mayonnaise me ka kāleka i kaomiʻia i loko o ka paomi a ua hui pūʻia. No ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa, ua holoiʻia ka hano,ʻokiʻokiʻia i mau'āpana a paʻiʻia me ka mea holoi. A laila hoʻohui iʻelua mau hua, i kahi'alapī maikaʻi loa, e nininiʻia i loko o ka palaoa a me ka paʻakai me ka pepa. ʻAe, ua pilina nā mea a pau.
I loko o kahi pākī, e hoʻomehana mākou i kaʻaila, e hoʻopili i ka paila i ka'ōpala a me ka pale a kāwili ponoʻia me kahi puna ma luna o ka honua.
I kēia manawa, e kau i hoʻokahi'āpana ma ka pā, e hoʻonani iā ia me ka mayonnaise me ke kāleka, e hāʻawi i kahi meaʻai liʻiliʻi loa a hoʻouhiʻia me ka pane. No laila, ke hana nei mākou i ka pōʻaleʻa a pau me ka hānai moa,ʻo kaʻaila luna loa e hoʻopiliʻia me ka mayonnaise. Ma mua, eʻoki i nā hua i koe i kāpaeʻia, e hoʻomaʻemaʻe iā lākou, e hoʻonāwaliwali i nā yolks me ka'ioka a kāpīpī iā lākou i ka pōʻai ate. Hoʻokuʻu mākou i ke kīʻaha a lawelawe.