ʻO ka macaroni me nā hauhiʻokiʻaʻole ia he meaʻono wale nō, akā,ʻoluʻolu a māʻona. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia ka momona me kaʻiʻo o ka moa, ka mea mīkini a iʻole ka lihi, kahi maikaʻi me ka pasta. He koho nui kēia inā makemakeʻoe e hoʻomākaukau koke i kahiʻaina ahiahi.
Pehea e kuke ai i ka paʻu me nā halo?
Mākaukau i ka meaʻono me nā hapi no ka pasta. ʻO ka mea e hoʻomaopopo wale i nā kumuhana o ka kuke wale nō e kūkākūkā i ka hana. Aʻo kaʻike ma lalo nei e kōkua ana i ka hoʻohaʻahaʻa i kēiaʻoihana i ka mea hiki loa, no laila e lilo ka kuke i meaʻoluʻolu, a maikaʻi ka hopena hopena.
- Hiki ke hoʻohanaʻia nā hauhaʻau - likeʻole - nā ululaau, kūʻaiʻia i kahi hauhaʻi hulu, nā mea haʻuki.
- ʻO nā hauhi kūpono, hou a maloʻo.
- ʻAiʻia ka meaʻono maikaʻi me ka'ōmole. E hoʻomākaukau iā ia ma muli o kaʻono o nā meaʻono momona.
- ʻO ka iki mai nā halo i ka pasta e pili ana i kaʻaila kawa a me ka'ōmato e lilo i mea maikaʻi loa.
- Hoʻohana maikaʻiʻiaʻo Macaroni mai ka palaoa palaoa.
ʻO ka Macaroni me nā haulaʻi i ka mīni paʻakai - ka meaʻai
ʻO ka paku me nā halo i loko o ka mīkini māmā heʻaiʻono ia no nā kiʻi nani. E mahaloʻia e nā mea aloha a pau i ka meaʻItalia. No ka'ōʻana, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i kahi'ōpala o ke ālapala āpau a me nā mea kanu Provencal. ʻO ka meaʻono ka mea i hele aku i ka caloric,ʻaʻole pono e makemake nui iā lākou, akā i kekahi manawa e hiki iāʻoe ke hoʻopili.
Mea Kai:
- pasta - 500 g;
- ka'ōmole o 10% momona momona - 470 ml;
- nā haha'ōlelo hou - 300 g;
- paʻakai, pepa;
- ʻO ka palaoa palaoa - 60 g.
Hoʻomākaukau
- Kāpena i ka'ōpū.
- E hoʻonui i ka palaoa, e hoʻonā.
- E nininiʻia i kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa a me ka'ōpala ma kahi wela nui a hiki i ka mānoanoa
- Ma hope o kēlā, e mākaukau ka pua mai nā halolo i ka pasta.
- Hoʻomolaʻiaʻo Macaroni, ua hoholaʻia ma luna o kahi pālahalaha a ninini iho i luna me ka mila mushroom.
Pehea e kuke ai i ka paʻi me nā halo a me ka moa?
ʻAʻoleʻo Macaroni me ka moa a me nā halo i hōʻikeʻole i kahi mea hoihoi. Akā, i ka kukeʻana e like me kēia meaʻai i loko o ka meaʻono i hoʻonāʻia ma muli o ka waina, loaʻa kahi meaʻoluʻolu nui. ʻAʻole pono kēia pāʻaniʻaʻole wale no kaʻaina awakea, hiki iā lākou ke hānaiʻia a me nā malihini, eʻoluʻolu lākou.
Mea Kai:
- ka umauma omo - 300 g;
- ka champignons - 10 mau'āpana;
- i ka palaoa 22% momona - 200 ml;
- waiu - 150 ml;
- ʻo ka wainaʻeleʻele maloʻo - 200 ml;
- ka mea kanu - 2 tsp;
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- paʻakai, pepa;
- ana koume - ½ tsp;
- pasta - 500 g;
- nā'ālikaʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
- E hoʻomākaukau i ka marinade no ka moa: e hui pū me ka 100 ml o ka waina me 50 ml o kaʻaila, e hoʻonui i kou kou a me ka hamo.
- Eʻokiʻia nā'ākini i nā'āpana, hoʻoka wai marinade a waiho no hoʻokahi hora.
- He 20 ml o ka waiu a hoʻomo i ka moa i loko.
- Hoʻopiʻia ka pā.
- Hoʻopiliʻia nā pūpū i loko o nā'āpana a mae.
- E hoʻokuʻu i ka wai me ka waiū, ka lole soya, ka waina a me ka maloo, e hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa a me ka hui.
- E hoʻomohu i nā halani kalo, ke kuhi no nā minukeʻelua, a laila e hoʻoulu i ka moa, pāpala, hoʻoulu a hoʻomaha iʻelua mau minuke.
ʻO ka Macaroni me nā hauhi a me ka laiki
ʻO ka macaroni me nā halaha,ʻo ka mea i hōʻikeʻia ma lalo nei, ua hoʻomākaukauʻia i loko o kahi mau minuke. Hiki ke hoʻohanaʻia i ka palaoa. Hiki i ka hīnaʻi paʻakikī ke kūpono. A laila,ʻoi aku ka maikaʻi ke kau aku i loko o kahi'āpalapalapala i ka'ōmole me ka hamo. A i ka wā e heheʻe ai, eʻeli i ka kīna me ka pāʻina a lawelawe i ka papaʻaina.
Mea Kai:
- pasta - 200 g;
- kahupu - 200 g;
- nā'ōmaʻomaʻi - 5 pcs.;
- aila - 40 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- Parmesan - 70 g.
Hoʻomākaukau
- I kaʻaila, i'eliʻokiʻia nā'elī a me nā halaʻiʻohi.
- E hoʻopili i ke kōmato, nā'ōmato paʻipiʻi, e ninini i kahi wai liʻiliʻi a kū i ka nui ma ke ahi no 5 mau minuke.
- E hohola i ka pīpī paʻi, e hoʻonā, e kāpīpī me ka lihi.
- I ka wā e pale ai, e lawelawe i ka pasta me ka lihi a me nā halo i ka papaʻaina.
ʻO Macaroni me ka ham a me nā haloo
ʻO ka paku me nā haloni a me ka hausage a iʻole e like me ia i kēia hihia me ka ham, he manawa kūpono loa ia e hānai koke i kaʻohana nui. ʻOiai e kukeʻia ka mīnilona, hiki iā ia ke hoʻomākaukauʻana i ka meaʻala. A laila ponoʻoe e hoʻohui i nā mea, a me nā mea a pau - ua mākaukau ke pākaukau! Ke hānaiʻoe iā ia hiki iāʻoe ke waimaka me nā lau.
Mea Kai:
- pasta - 400 g;
- kahi libina liʻiliʻi;
- nā haʻani maʻamau - 250 g;
- keka - 1 clove;
- ham - 5 paʻi.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka pasta a hiki i ka wā i hoʻomākaukau ai.
- ʻO kaʻaila hau me kaʻailaʻaila, e hoʻokomo i kaʻaila a me ka pua no 3 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i nā haha a me kaʻaila a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai.
- E hohola i ka'ōpala manu, ka paʻakai a me ka kuke no hoʻokahi minute.
- E nininiʻia i loko o ka'ōmole, paʻakai, kau i nā meaʻala, hoʻonānue a lawe i ka nui i makemakeʻia.
- E hoʻohui i ka pasta me nā halo a mālama.
ʻO nā pūnana Macaroni me nā hauhi
ʻO ka pīpī me ka mea mīni a me nā haloo i ka nohoʻana o nā pūnanaʻaʻole i meaʻono wale nō, akā, he hana maikaʻi nō hoʻi. Ināʻaʻole hiki iāʻoe keʻike i ka paku kūikawā kūikawā ma kaʻano o nā pūnana,ʻaʻole ia he mea nui. Hiki iāʻoe ke'ōpala i ka spaghetti, a laila ma kahi pepa bakena me kahi'ōmole, hoʻohuli i nā pūnana mai loko aku o lākou. ʻO iaʻano maʻalahi mai nā huahana maʻamau i loaʻa iāʻoe nā meaʻai nui.
Mea Kai:
- nā koena macaroni - 6 pcs.;
- aniani -1 pc.;
- mea minced - 200 g;
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- nā'ōpū hauʻi - 200 g;
- ka'ōmato hapa - 20 g;
- paʻakai;
- kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- Ua'ōwiliʻia aʻeha nā ilina.
- E hoʻonui i kaʻiʻo o ka honua, ka paʻakai, ka pepa, ka'ōmato a me ka kuke no 5 mau minuke.
- Hoʻokiʻokiʻia a'ōlaʻiʻia nā pūpū.
- Hoʻopiliʻia ka'ōpoki i loko o nā cubes a hoʻokomoʻia me nā halo i loko o ka mea mīmū, hoʻonā a puhi iʻelua mau minuke.
- Hoʻopihaʻia nā nests a kauʻia ma luna o kahi pepa bakena.
- Ma loko o kēlā pūnana kekahi pūnana, hoʻokumuʻia i ka mea moa me nā halo a me ka pepa.
- Ma kahi o 150 mau pasita me nā halo a me nā minukeʻai ma hope o ka halaʻana o 10.
Pākī pasta me nā hauhi
Pālolo me nā pūlaʻi i loko o ka pā palau, piha i ka waihona waina a me ka kirīmiʻono -ʻo kēia keʻano o ke kīʻaha e hiki ai iāʻoe ke'ōlelo "e palu i kou manamana lima!". ʻAʻole hiki ke kāheaʻia i kaʻaiʻana, akā, hiki iāʻoe ke hao i nā meaʻonoʻehiku i kēlā me kēia manawa. Ma ke kuʻina, inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā meaʻala maikaʻi. Aia nā kūmole Provencal pono.
Mea Kai:
- pasta - 400 g;
- nā kiʻi chili - pinch;
- kākāka - 3 mau pale;
- ono - 1 wahi;
- kahulu - 300 g;
- aila olila - 50 ml;
- paʻakai, pepa;
- ka waina keʻokeʻo - 150 ml;
- kirimomiʻula - 150 g.
Hoʻomākaukau
- Eʻoki i kaʻaila a me ke kāleka i kaʻaila.
- E hoʻomoʻi i nā halaʻi a me ka kuke no 10 mau minuke.
- E nininiʻia i loko o ka waina, e hoʻohui me ka hemo.
- Hoʻomoʻaʻiaʻo Macaroni a hiki i ka hapalua o kaʻaila.
- Pākuʻiʻia kaʻailaʻala i nā haohao a hoʻoulu.
- E hoʻokuʻu i ka paku me nā halo a lawe i kahi wela wela.
Pālolo me nā hauhi maloʻo
ʻO ka pāpaʻi kūmoku me nā hamo, i hoʻomaloʻo muaʻia, a laila hoʻoulu ai aʻaila, he meaʻala loa. I kēia hihia,ʻaʻohe meaʻala likeʻole a me ke kāleka e pono ai, iʻole e uhaʻi i kaʻono me ka meaʻala. Inā makemakeʻia,ʻo ka meaʻai ma mua o ka lawelaweʻana, hiki ke hoʻopiliʻia me nā mea kanu i kālaiʻia,ʻoiaʻiʻo,ʻaʻole ia he keu.
Mea Kai:
- me nā pūmū māmā - 30 g;
- pasta - 300 g;
- ono - 1 wahi;
- aila;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomiʻia nā moa i ka wai anuanu i ka pō, a ma ke kakahiaka e'ōpīʻia lākou no ka hapalua hola.
- E hele i ka'ōniʻakai, e hoʻomoʻi i nā halo a me ka kuke no 4 mau minuke.
- E hoʻomoʻa i ka pali paʻi, hui.
Hoʻopiʻia ka pasta me nā hauhi a me ka laiki
ʻO ka pī pasta me nā haulaʻau kahi meaʻai iʻikeʻia a makemakeʻoleʻia ma ka lā Italia wale nō, akā ma nā'āina he nuiʻoʻEulopa. Pālolo i ka hui pū me nā halaha, ka mīni waiu a me ka palaoa kīpī liʻiliʻi he meaʻuʻuku loa ka poʻe i koe. ʻO kahi'āpana meaʻai e makemake eʻono i nā mea eʻai ana.
Mea Kai:
- pasta - 500 g;
- waiu - 500 ml;
- beka - 50 g;
- ka champignons - 200 g;
- ka palaoa - 50 g;
- paʻakai, pepa;
- kahi - 150 g;
- nā'ālikaʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
- E puhi i ka paku.
- E hoʻonoe i ka waiūpaʻa a me ka hauʻulu i loko o nā pūpū.
- Hiki i kaʻaila i koe i kaʻaila, e hoʻonui i ka palaoa a me ka hamo.
- E nininiʻia i loko o ka waiū a eʻaila a hiki i ka mānoanoa
- Lawe iā ia mai ka wela, e hoʻonui i 100 g kahi a me nā meaʻala.
- E hohola i ka paʻi me nā haohao i loko o kahi'āpana, e ninini i ka paʻi, kāpīpīʻia me nā kupa o ka lihi a 200 degree bake no 10 mau minuke.
ʻO ka Macaroni me nā haulaʻi i ka hui nui
ʻO ka macaroni me nā'ōpona porcini i kaʻailaʻalaniʻona e kōkua i ka hoʻololiʻana i ka meaʻai maʻamau a me nā mea iʻikeʻia. Ma mua o ka kukeʻana, nā moa hau hau e pono e kākau muaʻia i nāʻano kūlohelohe. Inā hiki ke kuke i ka pasta ma keʻano kaʻawale, a laila e hoʻokomo pinepine aku lākou i ka mihī a me ka haunaele.
Mea Kai:
- nā haʻalulu keʻokeʻoʻeleʻele - 300 g;
- pasta - 400 g;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- aila;
- kahi.
Hoʻomākaukau
- Hoʻonohoʻia nā pūpū i loko o ke pola a kukeʻia no 15 mau minuke ma Zharke.
- Pākuʻiʻia kaʻaila kawa, ka paʻakai a me ka kuke no 5 mau minuke.
- Pālemoe moe.
- Hoʻopihaʻia ka wai i loko o ke pola i hoʻopaʻaʻia nāʻatikala i ka 2 knm.
- I ka "Quenching" mode, e kuke no 20 mau minuke.
- Hoʻopiliʻiaʻo Macaroni me nā'ōmole i loko o ke pola, kāpīpīʻia me ka lihi a miko no 10 mau minuke ma ka "Baking".