ʻO ka puaʻa me ka paʻaina

No ka puaʻa me ka pineapo i ka Haina , i kāluaʻia i ka'ōmole i ka meaʻono a me kaʻono, ua kākau mākou. A ināʻoe eʻono i ka hui pūʻana o nā huaʻono me kēia hua nui, e ho'āʻo i kekahi mau mea hou o kā mākou mauʻoihana.

ʻO ka puaʻa me ka pineapple a me ka liʻakai i loko o kahi'āpana

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻomoʻaʻia kaʻiʻo i loko o 4 mau'āpana o nā lālā a paʻi māmā. Pākuʻi, paʻi a ninini i ka wai'alapona mai ka mea hiki. E kaomi i lalo ma luna o ka pele a waiho no ka hapalua hola e hoʻokahe. Hoʻopili mākou i ke pola o kaʻaila nui a koho i ke ala. Inā loaʻa ka manawa a makemakeʻoe i nā meaʻono a me nā meaʻono - e huli i "Quenching" no hoʻokahi hola. Hiki i nā'ōpū o ka'alapīʻalani ke koho i "Baking", a ma mua i 20-25 e hoʻomākaukau ai nā ipu. Hoʻomoʻa mākou i kaʻiʻo ma ka lalo o ka lehulehu, ma luna o kēlā me kēia - ma ka pōʻai o ka pineapple, a kāpīpīʻia i ka palaoa kahi. E ninini pono i ka mīmū me ka wai. ʻAiʻia ka puaʻa ma lalo o ka pineapple a me ka luʻi i nā papa i kāwiliʻia me nā lau o ka salakeke'ōmaʻomaʻo. Ma waenakonu o kēlā me kēia'ōpoki'ōpoki e hiki ai iāʻoe ke hoʻoulu i kahi mīni kulū liʻiliʻi.

Ka meaʻai no ka puaʻa i kāhuʻia me ka pāʻaina

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

I kēia manawa, e haʻi iāʻoe i ka hanaʻana i ka puaʻa me ka meaʻalani a me ka meaʻono . He kani wale nō ia me ka hoʻokae. ʻO kaʻoiaʻiʻo, he mea maʻalahi nā mea a pau!

Hoʻomoʻaʻia ka meaʻai i nā kapuahi e like me 1.5 knm ka mānoanoa a paʻi. Kāpala mākou me ka paʻakai a me ka pepa, e waiho iki no ka manawa promarinovatsya. I loko o ka pā palai, hoʻokahe i ka waiūpaʻa a māmā ka hele i ka palaoa. Me kahi'ōniʻona lahilahi, e ninini iho i ka'ōmole a me ke aniani o ka pineapo sou mai loko mai o kahi pahu. E noʻonoʻo pono iʻole e hanaʻia he mau lumps. E hoʻomoʻa i kahi paʻakai liʻiliʻi a me kahi kiko o ka pepa. E puhi i ka mīkini no nā minukeʻelua ma ka wela wela, e hoʻoulu pinepine ai, a laila e wehe i ka pāʻani a ninini i ka hapalua i loko o ka ipu hohonu hohonu. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka'āpana like a me nā'ōpena pīpī, e ninini i kaʻaila i koe ma luna.

E puhi i loko o ka umu i mua o 200 mau hola no kahi hola. I nā manawa he nui mākou e lawe i ka pā a ninini i ka mea pua puaʻa i hōʻiliʻiliʻia i lalo o ka'āle. ʻO nā mea e hoʻouluʻia ai no kēia pāpale kahi maikaʻi loa i ka laiki a me ka spaghetti.

Hoʻomaʻakaʻo Pork me ka'ōniu a me ka uala

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻaʻia ka puaʻa, kūkū me kahi kāwele pepa. Eʻokiʻoki i ka momona momona aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi ma o ke ala. Solim, pepa a waiho i ke ana wela. I kēia manawa, e hana kākou i ka mea kanu. Ho'ʻemaʻe mākou aʻokiʻoki i nā'āpana. ʻO ka manawa pū me ka paʻakai a me ka pepa, kāpīpī me kaʻaila. E noʻonoʻo maikaʻi a hāʻawi i nā'ōpala i nā ipuʻaila 4. Hoʻopuka mākou i ka puaʻa mai luna a me kahi mea liʻiliʻi ma waena o nā manamanalima. A laila e hahai i nā mīkini paina o ka pineapple,ʻekolu mau'āpana a me kahiʻeleʻele kāleka i hoʻopauʻoleʻia ma kēlā ipu kēia ipu. Hoʻokomo mākou i kekahi mau mīkei o ka pepa wela a me nā lālāʻelua o greens. E uhi i ka ipu me ke kī a hoʻokuʻuʻia i ka umu, hoʻonāukiʻia i 200 mau kiʻi. Ma hope o 15 mau minuke, e hoʻonuiʻia ka mahana o ka umu i 160 mau kekelē, a ma kēia maʻamau e kālua mākou i kahi hapalua hola.