ʻO Seabass i ka umu i loko o ka foil - kahi meaʻono eʻoluʻolu ai no nā kīhā inu!

ʻO ka Seabass ma ka umu ma ka pāpaleʻaʻole makemake i ka hana nui i ka kukeʻana. ʻO kaʻailaʻo Olive, nā meaʻala a me ka wili ke ala maʻalahi loa. He nui nā inoa o kēia iʻa: laurac, wolf wolf, spigola, branzino a uaʻikeʻiaʻo ia he ipu Helene, akā, ua aʻo ko mākou mau mākua i ke kukeʻanaʻaʻoleʻoi aku ka hewa ma mua o nā wāhine Helene.

Pehea e hoʻomoʻa ai i ka baʻa i loko o ka umu?

ʻO ka waiwai nui o kēia iʻa,ʻo ia konaʻona waiwai nui, he nui ka nui o omega-3 acid. ʻO ka maikaʻi o ka huahana e pili pono ana i kaʻono o ka momona i loko o ka umu i loko o ka'ōpala.

1. Pono e kūʻaiʻiaʻo Seabass i nā mea hou, nā maka wale nō e'ālohilohi, a me nā hue - e pale i keʻanoʻulaʻula.
2. Pono e kūpono iʻole eʻoki i kahi hua'ōlelo.
3. ʻO ka meaʻoi aku ka maikaʻi no ka hanaʻana iāʻoe iho,ʻo ka mīʻana i ka paʻakai i loko o ka mīkini, ka peppercornʻeleʻele a me ka coriander.
4. Ehia ka nui o ka baʻa o ka umu i loko o ka umu i loko o ka pahu e pili ana i ke kino, no ka manawa he 20 mau minuke. Ināʻoi aku ka nui o ka iʻa ma mua o 600 g, a laila no kēlā me kēia hapalua kilokilo i 5 mau minuke.

Pehea eʻoki ai i ka moa ma ka umu?

ʻO ka wili i ka umu - kahi hana e hiki ai iāʻoe ke mālama i ka iʻa e paolo ana i loko a ma ka manawa like e hana i kahi'alapī ma waho. ʻAʻohe mea,ʻo wai ka meaʻike i keʻano o ka'ōpala o ka'ōpū, he hōʻailona o ke kino hou. He mea maʻalahi loa ka mea e hōʻoiaʻiʻo ai i ka mea kupaianaha a me ka meaʻono maikaʻi loa.

Mea Kai :

• seabass - 400 g;
• lemon - 1 piece;
• aniana - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. I iʻa e hoʻomaʻemaʻe, eʻoki.
2. Hiki i ka Lemon i nā'āpana, e hoʻokomo i loko o nā'āpana.
3. ʻAiʻia kaʻaila, waiho i loko o ka'ōpū.
4. E hoʻopaʻa i ka iʻa i loko o ka pahu.
5. ʻO ka Seabass i loko o ka umu i loko o ka pahu eʻokiʻia no 15 mau minuke a me 10 mau minuke.

ʻO Seabass ma ka umu me ka rosemary a me ka lemon

He mea nui loa ke kohoʻana i nā meaʻala maikaʻi, kaʻeleʻele a me ka pepa keʻokeʻo, koume, tarragon, marjoram nā mea maikaʻi no ka iʻa , hāʻawiʻia ka leo kūikawā e ka pahu. Hiki maikaʻi keʻano o ke kai i loko o ka umu me ka rosemary, akā he mea nui e hoʻomanaʻo he ikaika nui kona, no laila e hoʻopili i kahi liʻiliʻi, a laila eʻawaʻawa ka iʻa.

Mea Kai :

• lepa - 2 mau apana;
• alalia - 2 lala;
• lemon - 0,5 mau apa;
• ke kālaka - 2-3 cloves;
• aila olila - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomaʻemaʻe i ka iʻa.
2. Kāpena a me ka lemon.
3. Kāpīʻia ka sima i ka paʻakai,ʻoki, hoʻokomoʻia ke kāleka a me ka rosemary.
4. E hoʻopili i nā lemona a me ka mauʻu i ka'ōpū.
5. Kāpīʻia kaʻaila me kaʻaila, uhiʻia me ka pahu.
6. He 20 mau minuke ka umu.

ʻO Seabass i loko o ka umu

Ināʻaʻoleʻoe e makemake e'āpala me ke kupapaʻu, hiki iāʻoe ke lawe i ka'ōpū,ʻo ia ka mea maikaʻi loa i ka umu me nā mea kanu. Kūʻai kekahi mau hale wahine me kaʻuala. ʻAʻole pono nā Lemons i ka huhūʻinoʻino, ke kino, ke kīnāʻole i ka helehelena -ʻaʻole hiki ke hoʻohālike i kēia wai, akā, e hoʻopihaʻia hoʻi i nā meaʻala o nā meaʻala, hiki keʻai pūʻia nā'āpala.

Mea Kai :

• lemon - 0,5 mau apa;
• aila - 50 ml;
• seabass - 400 g;
• ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
• oregano - 0.25 ppm;
• koumi - 0.5 tsp.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i kaʻaila, ka paʻakai, ka wai a me nā meaʻala.
2. E holoi i ka iʻa me ka paila, e hoʻokaʻawaleʻia no 20 mau minuke.
3. I loko e hoʻokomo i ka lemon a me ka hua pā.
4. Huki ka marinade, e uhi i ka pahu.
5. E kīʻaha no 30 mau minuke.

ʻO Seabass me nā mea kanu i loko o ka umu ma ke kiʻi

Māpaʻiʻiaʻo Seabass i ka umu, hoʻohanaʻia me nā'ōlaʻi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā huaʻai'ē aʻe, nā mea hou a me ka'ōpala. ʻO kahi koho maikaʻi loa no kaʻai - he mea pono a māʻona,ʻaʻohe iwi i loko o kēia iʻa, no laila he mea maʻalahi keʻai i ke kupapau a me nā kīpili. Kūlahi, wikiwiki aʻono - ma kahi'āpana o nā'alela a me nā meaʻono.

Mea Kai :

• ka iʻa -ʻelua mau'āpana;
• nā'aliki keʻokeʻo - 2 pcs.;
• ʻAmelikaʻulaʻula - 1 pc.;
• pepa - 1 wahi;
• pepa pīpī - 1 pc.;
• nā'ōmato - 3 pcs.;
• Greens - 1 pūpū.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka iʻa Peel, ka paʻakai paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, a waiho i nā mīkini he 15 mau minuke.
2. ʻAiʻia kaʻaila, ka pepa a me nā tumato.
3. E kau i kaʻalima keʻokeʻo, ninini i kaʻaila, uhi me ka pepa, waiho i ka iʻa.
4. E uhiʻia me nāʻaila aʻa, a laila me nā'ōmato.
5. E hōʻailona i nā pūpū me nā huaʻai i loko o ka umu ma ka pahu, e kuke no 20 mau minuke.

ʻO Seabass me ka hoʻokipa i ka umu

Hiki ke loaʻa i kaʻahu'awaʻahu maikaʻi me ka momona, akā me kēia mea e hoʻonoe iki ai. Pono e hoʻokomoʻia nā iʻa i loko o nāʻepa i hanaʻia no ka pepa bakena a iʻole ke kī e mālama ai i ke ala. No ka maʻalahi,ʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana i nā pale, a inā he mau iʻa, e lawe i nā iwi iki. Hoʻohanaʻia nā mea ma nā envelopes paʻa.

Mea Kai :

• lepa - 2 mau apana;
• keka - 1 clove;
• aʻa aʻa - 2.5 cm;
• lime - 1 wahi;
• sesame hinu - 1 tsp;
• pīlī pepa - 1 pc.;
• lemongrass - 1 pahu;
• Nā hua komo - 2 mau hōkū.

Hoʻomākaukau

1. I iʻa e hoʻomaʻemaʻe, eʻoki.
2. Kāleka, ka lemongrass, ke kī a me ka pepa eʻoki, e hui pū me ka waiūpona a me ka wai lemon.
3. E kau i ka iʻa ma luna o ka pahu, e uhi iā ia me ka mea hui, a laila me ka lua o ka lau, ka lemongrass a me ke kani.
4. E sila i ka envelop.
5. Hoʻomākaukauʻia kēlā mehe i loko o ka pahu no 10-15 mau minuke.

ʻO Seabass me nāʻuala i ka umu

He nui nā wāhine wahine e makemake eʻaila koke i loko o ka umu me kaʻuala. Hoʻopihaʻia ka mea kanu me nāʻala, ua loaʻa kahi ipu waiwai. He mea nui ka houʻana o ka iʻa, no laila,ʻaʻole ia e'ōleloʻia e kūʻai i kahi kino make i hoʻomaʻemaʻeʻia, ka mea kūʻai pinepine i nā mea kūʻai, nā mea kūʻai i nā hua o ka hua, nā mea kaulike a me nā momona.

Mea Kai :

• seabass - 400 g;
• poteto - 4 pcs.;
• kaleka - 6 mau lāʻauʻona;
• ono - 1 wahi;
• aila olila - 4 tbsp. l.
• ka rosemary a me kou mau lala - 2 lala i kela me keia.

Hoʻomākaukau

1. Ka iʻa e hana ai, oki.
2. ʻO Peel kaʻuala a me ka riki, e kau i ka hapalua.
3. Ma luna o ke kīkeke - ka paʻakai, ka paʻakai a me ka pepa, nā meaʻala, nā mea kanu, a me nā lau.
4. E uhi pū me ka pahu, kuke no 30 mau minuke.
5. E kau i ka iʻa.
6. ʻO ka Seabass me kaʻuala i ka umu i loko o ka pahu e hoʻopaʻaʻia he 20 mau minuke.

ʻO nā kai iʻa i ka umu ma Milan

ʻOiai ua hoʻohanaʻia i ka palaoa i ka palaoa -ʻo kahiʻo Helene kahiko, hoʻohanaʻia i Italia, nui loa i nā iʻa. nā hua, hiki iāʻoe ke hoʻouka i ke kī o nā anchovies.

Mea Kai :

• ka'ōnihi - 120 g;
• poteto - 4 pcs.;
• lime -ʻelua mau'āpana;
• kekala - 2 cloves;
• beka - 10 g;
• lepa - 2 mau apana;
• ʻoho - 10 g;
• makaʻala - 10 g;
• kumalālia, lālā -ʻelua lālā i kēlā me kēia;
• ka pāʻani - 1 pūpū.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i ka'ailala, no kaʻaila, ka baʻa no 20 mau minuke, ke kalo.
2. Ka iʻa no ka hoʻomaʻemaʻe,ʻokiʻoki, no ka lime wai a me kaʻaila, ka paʻakai.
3. Kāpena a ka rosemary kāpili, hui pūʻia me ka waiū, e ninini i loko o ke kino.
4. E uhi i ka iʻa me ka pahu, e hoʻomoʻa no 15 mau minuke.
5. Kāpīʻia ka'ōpiopio, ka paʻakai i ka waiū me nā nati a me ka'ōnihi iʻelua mau minuke.
6. ʻO ke kai moana ma Milan i loko o ka umu i loko o ka pahu i hoʻohanaʻia me kaʻuala a me ka'ōnihi.

ʻO ka Seabass i loko o ka'ōmoleʻona i ka umu

ʻO kekahiʻano mea kanu'ē aʻe - me ka kirīmiʻona, kahi hoʻomākaukauʻana i ka lole i ka pahu e pono ai i kahi'anaki kūikawā. Pono ka palaoa e hoʻopalaʻauʻia i ka waiūpaʻa, e hoʻopili i kaʻaila kawa, i hoʻopihaʻia me ka waiū, hoʻoulu, e hoʻopili iʻelua mau minuke. E hōʻike i ka'ōkole, kaʻoliva a me ke kāleka, i paʻiʻia me ka mea holoi.

Mea Kai :

• sihua-3 mau mea;
• lemon - 1 piece;
• nā pūlaʻi kēne - 1 ipu;
• ono - 1 wahi;
• beka - 50 g;
• ka palaoa - 3 tbsp. l.
• kirimoaʻula - 3 tbsp. l.
• ka waiū - 2 tbsp. l.
• kūkono i kālaiʻia - 1'āpana;
• Olive - 100 g;
• kekala - 2 cloves;
• nui paʻakai - 200 g;
• potatoes - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. I ka iʻa e hana ai, eʻokiʻoki, e holoi me ka paʻakai, ka pepa, ka wai, e waiho no ka hapalua hola.
2. 'Aiha a me kaʻaila i ka maloo.
3. E puhi i kaʻuala.
4. E hoʻomākaukau i ka iki.
5. E kau i ka iʻa, a laila ua kanu kaʻuala a me nā hapi me nā'ālika.
6. Hīpī i ka paʻi, kāpīpīʻia i ka lihi
7. E hoʻopili i ka pahu, e hoʻomoʻa no 15 mau minuke.

ʻO ka Seabass i loko o ka umu i ka umu

I nā hale liʻiliʻi loa i Helene, hoʻohana pinepine lākou i ka iʻa me kahi meaʻai . ʻO kēiaʻano mea hoʻomākaukau no ka mea kāpili i kāpalaʻia i loko o ka pāpale, he mea maʻalahi loa ia,ʻaʻole ia he mea e pono ai nā mea hoʻolaha kūikawā, nui ka diamary. ʻO kaʻaila e hoʻohana wale i kaʻoliva, hoʻopiʻi ka mea kanu i ka meaʻono ʻAʻole pono ka mīkini ma lalo o ka hapalua hora, akā,ʻaʻole iʻoi aku i ka 2 mau hola,ʻaʻole ponoʻoe i paʻakai.

Mea Kai :

• ekolu apana;
• lemon - 1 piece;
• soy sauce -1/3;
• aila olila -1 / 3 mau mea;
• Kālaka - 4 mau pale;
• koala - 2 tsp.

Hoʻomākaukau

1. E ninini i ka iʻa me kahi meaʻai.
2. E hoʻokuʻu i kaʻaila, ka rosemary a me ke kāleka'alapala, e ninini i ke kupapaʻu, e pīpī i ka lemon.
3. No 3 mau lobu e moe ana i loko o ka'ōpū.
4. E hoʻomaha i ka iʻa no ka hapalua hora.
5. E sila i ka pahu, e hoʻokipa no 30 mau minuke.