ʻO ka mastic he paku kūikawā, i maʻalahi i ka palapala i makemakeʻia. Me kona kōkuaʻana,ʻo ia hoʻi ka maʻalahi maʻamau i liʻiliʻi loa i ka meaʻai maoli. ʻO ka maʻamau, he gelatinous, pākahi a hanaʻia mai marshmallow. Eʻike mākou me kahi e hoʻomākaukau ai i ka mastic no kekahi keke i nāʻano he nui.
ʻO ka palaoa mastic no kekahi pōpō ma ka home
Mea Kai:
- waiū maloʻo maloʻo - 205 g;
- ka lāʻauʻala - 215 g;
- Kahe waiʻu piha - 155 ml;
- lemona wai - 5 ml.
Hoʻomākaukau
ʻIke pinepine ka māmā me ka waiū maoli. E ninini mālie i ka waiū ma loko o kahi hui maloʻo a hoʻohui i ka wai lemon. Hoʻokomo mākou i ka paila mastic, e ninini ana i kahi'āpana palolo liʻiliʻi inā pono. ʻO ka mastic ma ka hale no ka hoʻopaʻaʻana i ke kaula he pono e loli,ʻano likeʻole aʻaʻole e paʻa i nā lima. I kēia manawa, hāʻawi mākou i ka momona i kahi waha liʻiliʻi loa i loko o ka pahu hau hau, a laila mākou e hoʻohana ai i ka hanaʻana i nā pōpō! Inā makemakeʻoe e hāʻawi aku i ka'ōmaʻona nani a me ka momona, a laila e hoʻohana no kēia mea i kaʻaina o nā meaʻai.
ʻO ka palaoaʻono no kou lima pono'ī ma muli o ka marshmallow
Mea Kai:
- air marshmallow "marshmellow" - 105 g;
- ʻo kaʻala kepau - 235 g;
- lemona wai - 15 ml.
Hoʻomākaukau
E waiho Marshmallow i kahi pahu kūpono, hoʻokaheʻia me ka wai lemon a hoʻonāʻia i loko o ka umu wela wela no 45 maukona. I kēia manawa, hoʻohui pinepine mākou i nā marshmallows me kahi puna. I ka'ōpana hoʻolālā wela, e hoʻonui iho i ka lepo a me ka lepo i kālaiʻia a kāwili i ka palapalapa me kou mau lima a hiki i ke kūlike o ka polina palupalu. Ma hope o kēlā, e hoʻopili i ka mastic i loko o keʻeke a kau aku i kahi hapalua hora i loko o ka pahu hauʻi, a laila e hoʻohana i ia mea e hoʻohālikelike i nā kiʻi a hoʻolālā i nā pōpō! Inā makemakeʻoe e hana i keʻano'ālohilohi, a laila e hoʻohana i nā'ōkalaʻaiʻai.
Mastic no ka pōpō palaoa ma ka home mai gelatin mai
Mea Kai:
- ka paila powred - 535 g;
- Gelatin maloʻo - 15 g;
- wai 35 ml;
- lemona wai - 10 ml.
Hoʻomākaukau
Gelatin ka wikiwiki-hoʻopūpalaʻia e kiola mākou i loko o kahi pāpā pāpaʻi, e ninini iho i kekahi mau puna o ka wai anuanu a hui me ka maikaʻi. Ma hope o 5 mau minuke, e kau i nā kīʻaha ma kahi ahi a me ka wela a hiki i ka pauʻana o nā kristal a pau. ʻO ka lūlū lepo i nā manawa he wā e līlū i kahi kānana a hoʻomohu liʻiliʻi i loko o ka'ōmole gelatin i nā'āpana liʻiliʻi, e pale mau pinepine. I ke kaumaha kaumaha nui mākou e hoʻohui i ka wai lemon. I kēia manawa e hoʻopiha i ka mastic home no ka meaʻono i loko o ka meaʻai meaʻai a waiho i kekahi manawa e "hoʻomaha." Hoʻopi mākou i ka lepo hana me ka pala, kahi e waiho ai i kahi'āpana mastic a'ōwiliʻia me ka'ōwili. No ka hāʻawiʻana iā ia i ke kala pololei, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi mau'ōmole o kaʻono kala.
ʻO ka mastic keleka no ka uhiʻana i ka keke i ka home
Mea Kai:
- marshmallow marshmallow - 115 g;
- kaleka - 105 g;
- beka - 10 g;
- mea momona - 20 ml;
- Pākū paʻi - 205 g.
Hoʻomākaukau
No nā mea hoʻomaka, hoʻoheheʻe i ka sukalaka i loko o ka'okiwewewewe a i loko o kahi waiʻauʻau. A laila e hoʻohui i ka marshmallow a me ka hui. Hoʻopili i ka nui e hoʻonui i ka leo a hoʻohui maikaʻi i kahiʻano paʻakikī. A laila, e nininiʻia i loko o ka mahana mahana a hoʻokomo i ka waiū. E hoʻonā i ka huiʻana a hiki i keʻano likeʻole a hoʻokahe pinepine i ka paukū. Hoʻomoeʻia ka mastic i nā lima, e like me ka paila, a hoʻololiʻia i ka hopena a mālie. Hoʻomoʻi mākou iā ia i loko o kahi kiʻiʻoniʻoni a waiho i ia no 45 mau minuke. Hiki iā ia ke kuhinu i kēlā me ka pōpō a me nā kiʻi hua kiʻi mai ia mea. Inā makemakeʻoe e hāʻawi aku i kahi'alaʻula'alaʻolu, e hoʻohana i kahi meaʻaiʻuʻuku liʻiliʻi no kēia kumuhana.