ʻO nā kuki'āpanaʻai nui nā mea maʻamau. Hoʻohui maikaʻiʻia kahi paila palaoa paʻakikī a maikaʻi loa me ke kīʻaha o ka meaʻono a me ka baleka wela , akā,ʻaʻole me kahi lemonade hōʻoluʻolu hoʻomaha. Akā, he aha ka mea e hōʻole iā mākou mai ka hoʻomākaukauʻana i kā mākou meaʻono punahele ke makemake mākou? ʻO ia ke kumu i hoʻoholo mākou e hoʻolaʻa i kēiaʻatikala i ka hanaʻana i kaʻaiʻana i ka palaoa.
He papa hana maʻamau no ka pīpī
Mea Kai:
- beka - 125 g;
- ʻo ke koko brown - 100 g;
- ka kava sugar - 125 ml;
- nui - 1 wahi;
- palaoa - 375 g;
- soda - 1 teaspoon;
- Ka puaʻili - 2 tsp.
- nā'ōpū o ka honua - 1/2 tsp;
- ka paila paʻapaʻa - 230 g;
- lemona wai - 1 teaspoon;
- hua'ōpala - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Hoʻokihana kahi mea wela i 180 haneli. Mālama mākou i nāʻeke bakena me kahi pepa pepa.
Me ke kōkuaʻana o kahi huila, e kāpīpī i ka paʻakai mūlū, ka sukake a me ka syrup a hiki i keʻano'ōmole. Ho'hui mākou i ka hua i kaʻailaʻaila a kāpīpī pinepine i ia.
Hoʻopili mākou i ka palaoa a hoʻomoʻiʻia me ka lepo a me ka lepo. Ke kaliʻole nei e paʻi i ka pāpū pata-egg, e hoʻohui i kahi mea maloʻo i laila. Ke ulu a pau ka pailaʻana, hiki mākou i kahi hana lima, eʻaila i ka palaoa i kahi lepo lepo.
Hoʻopiliʻia ka palaoa i kahiʻeleʻele 3 mm. Eʻokiʻoki i ka'āpana palaoa mai ka palaoa kāwiliʻia me ka pahi a me ke kāʻei, a kau i ka pepa bakena. Hoʻomaʻa mākou i nā papa hana kilihi homemaker 10-12 mau minuke, a laila, e hoʻomaha. E luʻi i ka huaʻala me ka paʻakai a me ka wai lemoni a hiki i ka manawa e hoʻolālāʻia ai ka'ōpala. Hoʻonani mākou iā ia me kahi maʻamau maʻamau a lawelawe mākou.
ʻO ka palaoa a me ka'ōpala
Mea Kai:
- ka sikeke - 80 ml;
- ke koko ahi - 55 g;
- beka - 30 g;
- palaoa - 190 g;
- ʻO ka'ōlaʻiʻana i ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- soda - 1/4 tsp.
- Ka puaʻili - 2 tsp.
- he meaʻala o nā meaʻala (nā'ōpoki, kaʻamona, anise) - 1 teaspoon;
- iʻa ula - 1 piece;
- ka paila paʻapaʻa - 150 g;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1/2 tsp;
- beka - 1 teaspoon;
- ka waiū - 1 1/2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E hoʻonui i kahi helu he 160. Hiki iā mākou ke uhi me ka pepa pepa. Hoʻopomoʻia ka paʻakona, ka paʻakai a me ka waipū i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻomehanaʻia, e hoʻonāukiuki ana, a maloʻo ka pata a make. Wehe mākou i ka paila mai ke ahi a waiho i ka hoʻalili. E hoʻomoʻa i ka'ōpena'ōpiopio i ka baila a paʻi pū me ia.
ʻO kaʻaila me ka meaʻala. Hoʻomau pinepine i ka huihuʻu manu, hoʻomaka mākou e ninini i nā mea maloʻo i loko o ke pola. Kūkī i ka'ūpiliʻana a me ka'ōwili i waho i ka'ōmaʻomaʻu o 2-3 cm. Bake keke no ka 12-15 minuke, e hoʻomaha e hoʻomaha no ka hapalua hola.
Mai nā koena o ka waiūpaʻa, vanilla, ka waiū a me ke kō, hoʻomākaukau mākou i ka glaze. E kau i nā meaʻai a pau i loko o ka waiʻauʻau, e nininiʻia no 5 mau minuke, a laila e hoʻohemo i ka'ōlaʻi me ka momona.
ʻO ka palaoa hoʻolāʻau
Mea Kai:
- ka waiu - 225 ml;
- ka meli - 225 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- beka - 125 g;
- kuke - 100 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- hua maloʻo - 125 g;
- ke piʻiʻana i ka palaoa - 250 g;
- cinnamona - 1/2 tsp;
- Ka puaʻili - 2 tsp.
- lemon - 1 piece;
- ka paila paʻapaʻa - 200 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻokihana kahi mea wela i 180 haneli. Lubricate keʻano o kaʻailaʻelima 9x25 cm. Hoʻopihaʻia ka milikoa me ka soda a me ka meli, a ma hope iho
Hoʻopili mākou i ka palaoa a hoʻonui i ka lepo. Hoʻopili mākou i ka palaoa a me ka pata a hoʻonuiʻia ka huiʻana o ka meli. ʻO ka hopena o ka pōpalapa no nā kuki a me ka waihoʻana i ka umu no 50 mau minuke. E hoʻomaha i ka pīkī.
Mai ke koʻi paʻu, ka peel a me ka wai o ka lemon, hoʻomākaukau mākou i ka'ōlahalaha, kahi e holoi ai mākou i ka pā.