A eʻike mākou meʻoe i kēia mau lāʻoihana maikaʻi no ke kukeʻana i ka pāpale ma kefir. ʻO ke kūpaʻaʻana e pili pono ana i ka inuʻana o ka inu a hoʻomaʻamaʻa iki i ka hoʻohanohano.
ʻO ka palaoa melemele i ka yogurt
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- kefir - 500 ml;
- kirimalimaʻono - 5 tbsp. koko;
- nui - 2 mau'āpana;
- kuke - 400 g;
- kaʻailaʻaila;
- ka meli - 3 tbsp. koko;
- soda - pinch;
- ka palaoa - 600 g.
No ka huluhulu:
- ke kō - 450 g;
- wai 250 ml.
Hoʻomākaukau
Kūleʻa nuiʻia nā pua i ka meli a me ke kō. Hoʻohuiʻokoʻa kaʻailaʻala me ka kefir, e hoʻomoʻi i kahi soda iki a hoʻohui i ka puʻupuʻu me kahi pīpī a hiki i kaʻikeʻana o kahi mahu e lele. Ma hope o kēia, e hui maikaʻi i ke kōpaʻa kefir me ka hui pūpū a nininiʻia i loko o kaʻailaʻaila. Kāwili mākou i ka paila palaoa: e nininiʻia i loko o ka palaoa, e hui maikaʻi i nā mea a pau. I ka hopena, pono e hele a maʻalahi a hāʻule i hope. Hoʻomoʻaʻia ka paila moa i loko o ke pola a kū i kahi kokoke i 30 mau minuke. A laila mākou e paipai i loko o ka papa 2 kapuaʻi lahilahi aʻokiʻoki i nā pōpō me ke kōkua o ke aniani. E hohola ma luna o kahi pāpale bakena a hoʻomoʻa i ka umu no 30 mau minuke. I kēia manawa mākou e hoʻomākaukau ana i kaʻona: laweʻia mai ka wai i kahiʻeha, hoʻopuka i ka wai, hoʻokuʻu a kuke i ke kuke no 10 mau minuke. Hoʻomoʻaʻia nā gingerbreads maikaʻi ma ke kefir me ka meli a waihoʻia i loko o kahi kōpana nui, e hoʻonā i ka wela wela ma luna o lākou a me ka hui.
Hoʻopihaʻia ka mint ma kefir
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- kefir - 500 ml;
- kuke - 500 g;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- ka waina - 1 tbsp. hiamoe;
- soda - pinch;
- palaoa - 3 mau mea;
- Kulu ka mint - 1 teaspoon.
No ka huluhulu:
- kahe nui - 500 g;
- wai - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo i kahi'ē aʻe e hana ai i ka gingerbread ma kefir. Hoʻopiliʻia ka Kefir me ka wai, e nininiʻia i kaʻailaʻaila, e hoʻomoʻi i nā mikeliʻu, kahi lepo hoʻonani a me ka hui maikaʻi. A laila, e ninini iho i loko o ka palaoa a me ka huuluʻole i ka palaʻa mānoanoa. E kī aku i kahi liʻiliʻi aʻokiʻoki i nāʻano o nā pahu. E kupa i 180 degrees i loko o ka umu wela ma kahi o 40 mau minuke. No ka huluhulu, hoʻokuʻu i ka paʻakai i loko o ka wai a me ka hoʻouluʻana, e lawe mai i kahiʻeha, e hoʻomehana i ka wela ma kahi o 7 mau minuke. A i ka manawa e hoʻonuanu ai nā kuki kuki ma ka kefir me ka loaʻaʻole o nā hulu.
Nā meaʻai o ka home gingerbread ma kefir
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 450 g;
- kakaniani - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- nui - 1 wahi;
- margarine - 80 g;
- kuke - 150 g;
- ka palaoa lūlū - kui.
No ka huluhulu:
- ka paila paʻapaʻa - 150 g;
- lemona wai - 5 teaspoons.
Hoʻomākaukau
E kapala i ka pala, ke kefir, kau i ka nihi a hui maikaʻi. I loko o kahi pāpaʻi nui, e ninini i ka palaoa, ka palolo palolo, ka paʻakai, e hoʻokahe i ka margarine paheʻe a kāpala i ka paila. E huki i ka paila me kahi'ōwili, eʻokiʻoki i nā'ōpuni like me kahi aniani a me ka baʻa e hoʻopili ana i ka mīkini palaoa me kaʻeleʻele i ka pepa'ūni. I kēia manawa mākou e hoʻomākaukau ana i kaʻona: kaʻaila me ka wai lemon me ka hoʻomaʻemaʻe ponoʻole i kā mākou mau hana. ʻO ka mea nui ia,ʻo ka home gingerbread ma ka hoʻomākaukau.
ʻO ka chocolate gingerbread ma kefir
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- kefir - 1 mea;
- ke kō - 1 mea;
- soda - pinch;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- iʻa ula - 1 piece;
- ka peʻapeʻa - inā makemakeʻia;
- ka palaoa - 2 tbsp.
No ka'ōmole:
- hua manu - 2 pcs.;
- ka mea kanu nui - 0,5 mau mea;
- koko kalo - 3 teaspoons;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
Hāʻawi hou mākou i kahi koho'ē aʻe, pehea e hana ai i ka pahuʻai pīpī ma kefir. Lawe mākou i kahi pola nui, hoʻomoʻi kefir, no ka huka, hoʻoulu i ka lepo, ka'ōmole, ka pīpī pīpī a me ka palaoa. Ma hope o kēlā, e ninini i ka papa me ka palaoa, e'ōwili i ka palaoa i loko o kahi'ōmole kikokikona aʻokiʻoki i nā pahu me kahi aniani. Hoʻokomo mākou iā lākou i ka pepa bakena wela a me ka baʻa i ka wela wela a hiki i ka wā i hoʻomākaukau ai. I kēia manawa e hoʻomākaukau nei mākou i kahi kelelelele : e'ōniu i nāʻuluʻulu me ka huka, e hoʻokomo i ka koko a me ka vanillin. Hoʻopili mākou i nā mea a pau a uhi i ka pale me ka wela wela.