Ua kūkā mua mākou i keʻano o ka hoʻomanaʻo kaulana o pancakes, akā, e noʻonoʻo kākou i nāʻanoʻokoʻa likeʻole a me nāʻano hana no ka hoʻomākaukauʻana i kēia poʻe hana kuʻuna mai ka mea kanuʻala.
ʻO ka meaʻai no nā pancakesʻono me ka hīkī
ʻAʻole iʻikeʻoleʻia ka huiʻana o ka uala a me ka liʻi he lanakila lanakila. Hiki iāʻoe ke hōʻoia i kēia ma ka hanaʻana i nā pancakes maikaʻi e like me ka mea i lalo iho.
Mea Kai:
- ʻo ka potato potato (nui) - 4 mau pcs.
- nui paʻakai - 75 g;
- ʻohi - 35 g;
- nā'ā'ī a me ka paʻakai - eʻono;
- nui - 1 wahi;
- keka - 1 niho;
- ka maloʻo - 15 g.
Hoʻomākaukau
E kanu i ka'ōlaʻiʻuala me ka baʻa, e hoʻonāukiuki i nā wai a pau i ka lau. E hoʻopili i ke kāpili me nā lāʻau āpau a me ke kālaʻi āpau. ʻO ka mea nui o nā meaʻono e hoʻopihaʻia i loko o nā kīlaʻau'alalaʻau i kohoʻia, akā ināʻaʻole kahi mea'ē aʻe, e hoʻohui i kahi kānana iki a hoʻokahi hua i nā huaʻona momona. ʻO ia mau mea kāpili e hoʻopaʻa i nā puʻukū me kaʻaeʻana i nā dranikers e paʻa i ka'ōpala. I ka hopena, e hoʻokomo i ka palaoa i kālaiʻia. Hiki i nā'āpana o ka'atila'alala i ka nui o kaʻailaʻaila a hiki i ka zarnonyanivaniya.
ʻO kahi meaʻono pākīpika nui loa i loko o ka ipu
Mea Kai:
- potatoes - 1.2 kg;
- ono - 170 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa i'ūpili - 15 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
- ka kirimoaʻona - 480 ml;
- kahe moa - 110 ml;
- hauhulu - 210 g.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hanaʻana i ka pāpīpīʻuala maikaʻi, e hana i kahi meaʻai miki e hoʻonāwaliwali ai lākou. No kaʻaila, e mālama i nā'āpana o nā haha a me nā'ālika a hiki i ka hoʻopauʻana o ke kai. E hoʻomoʻa i ka'ōpū me kaʻaila kirīmi a waiho i nā mea a pau e hoʻouluulu ai a hiki i kaʻaila o kaʻaila. E kāpīpī i nā'ōlaʻiʻuala a me nā'ālika, i ka wā a me ka hui. Hoʻopili i nā hua, e hoʻomāhuahua i ka'ūpena ka palaoa a me ka palolo. E hoʻopau i ka pancakes a hiki i kaʻulaʻula.
E kiola i ka pancakes pania i nā ipuhao, a me nā papa o ka meaʻai mushroom. E kīʻaha no 15 mau minuke ma 190 mau. Ua mākaukau nā paʻipaʻi pīpīʻono loa, pono e hoʻonuiʻia me nā aʻa ma mua o ka lawelaweʻana.
ʻO ka wikiwiki a me nā meaʻono no ka paukena pancakes
Mea Kai:
- pauka - 310 g;
- ka'ōlaa potato - 160 g;
- ono - 55 g;
- ka palaoa - 35 g;
- ka'āpana coriander - 1 teaspoon;
- Cumin Cumin and chili - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
E kupa i nā hua muaʻekolu a hui pū me nā meaʻala a me ka palaoa. ʻO ka hopena huakai e hoʻopalapiʻi a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo a waiho ma nā lole i mea e hoʻonui ai i ka momona.