ʻO ka pipi kekahi o nā huaʻai mahiʻai ma Belarus, ma ka'āina, ke hana nei lākou i ka kukeʻana i kēlā me kēiaʻano kīʻaha mai kā lākou hua punahele. ʻO ka piʻoʻana o ka pīpī kekahi o kēia mau meaʻai.
E like me ka manaʻo nui o ka kukeʻana,ʻo ka kupunawahine he pīkoi mai nā kīʻahaʻuala, a ua hoʻonuiʻia i nā mīpī, nā mea momona, nā manawa hauʻoli, a me kekahi mau huahana'ē aʻe (hua, palaoa, meaʻala,ʻaila).
E noʻonoʻo mākou pehea e hiki ai ke hoʻomākaukau i kahi kupunawahine potato i loko o ka umu i loko o ka ipu.
ʻO ka pīpī pīpī me ka puaʻa kalo a mīmī i ka meaʻai i ka umu - ka meaʻai
Mea Kai:
- poteto - 8-10 mau'āpana;
- ka pipiʻai nui - 400 g;
- puaa momona - 50 g;
- ono - 1 pc.;
- ʻO ka hua moa - 2 pcs.;
- ka palaoa palaoa - 4 tbsp. koko;
- nā greens;
- kekala - 2 cloves;
- nā meaʻala maloʻo maloʻo.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻoki mākou i ka puaʻa i loko o nā'ōpili liʻiliʻi - i loko o nā'ōkena, hoʻokomo i ka pīkī a hoʻomaʻamaʻa i ka momona. E hoʻomoʻi i ka'ōniʻakoʻa liʻiliʻi, pālahalaha iki, a laila e kau i ka ikaika, nā meaʻala, pālahi iki i ka paʻakai, hoʻokuʻu a lawe mai i kahi wela wela (e pili ana i 15 mau minuke).
E'ānai loa i nā'ōkā a me ke kāleka.
Hoʻopiʻo mākou i kaʻuala a wikiwiki e holoi i ke kī.
Hoʻopili mākou i hoʻokahi kola hana ma ka pahu hoʻokahi, i hoʻomākaukauʻia me nā halaha, kaʻohi pīpī, greens, palaoa a me nā hua. E hui pūʻia a hoʻopiha i ka'eneʻeneʻu me ka waiūmū heheʻe a me nā ipu momona momona (hiki ke lilo i nā niu niu).
E puhi i ka paila i loko o ka umu no 40 mau minuke. Kūleʻa mākou me ka mushroom a me kaʻaila kirimina. No kēia pāʻina,ʻaʻole pono ka berena - no ka mea,ʻoi aku ka nui o nā huaʻalea i loko o ia mea (ʻo ia hoʻi me nā momona).
ʻO ka'ōpīpī me nā pūlaʻi i ka umu -ʻo ka meaʻai me ka meaʻaiʻole
Mea Kai:
- pipi - 8 pcs.;
- ka waimele makama;
- ʻohi (luchok, pāhi);
- kekala - 2 cloves;
- ʻAʻole hiki i nā meaʻala keʻala;
- ka palaoa - 4 tbsp. koko;
- me nā pūmakai (e laʻa, keʻokeʻo) - 8 pcs.;
- ʻO ka hua moa - 2 pcs.;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i nā mea kanu ma luna o ka pāpaʻa i ka wai paila a waihoʻia no kahi mau minuke he 15 me ka hoʻonuiʻana i nā meaʻala. Kūleʻa iki.
E kālai i kaʻuala ma luna o ka papa, e hui pū me ka palaoa, nā hua a me ka pulupulu mushroom.
Hoʻomākaukau mākou i ka pākaukau i hoʻomākaukauʻia i loko o kahiʻano i kālaiʻia (aiʻole ma nā'āpana'āpana). E puhi no kahi 35 mau minuke. Ma kēiaʻano,ʻoi aku ka māmā o ke poʻo o ke kīlaʻau, hiki ke hoʻohanaʻia me ka waiū o nā waiū, me kaʻaila a me ke kī.