Jam mai nā peaches - nā meaʻai no ka mālamaʻana i nā huaʻai maikaʻi

ʻO Jam mai nā peaches, i hanaʻia mai nā hua hou i ke kauwela, e lilo i hoʻokahi o nā momona maikaʻi loa i ke kau anuanu. ʻO ka meaʻono a me ka ho'āʻoʻana i nā meaʻono e hoʻokiʻekiʻe i keʻano, e hoʻomanaʻo iāʻoe i nā lā mahana wela, aʻo kāna pololei pololei e hōʻike i ke aloha a me ke kālua.

Pehea e kuke ai i kaʻumi mai ka peaches?

ʻAʻole i paʻakikī ka paʻakaiʻo Cook peʻa, keʻole inā koho muaʻoe i ka mea maikaʻi loa a hoʻomaʻamaʻa pū me keʻano o kāna hana. Ma ka hoʻohuiʻana i nā leka liʻiliʻi a me kaʻikeʻana i kekahi mau hana o ka hoʻomākaukauʻana, hiki i nā mea a pau ke loaʻa ka hopena i makemakeʻia.

1. No kaʻohiʻana, ponoʻoe e koho i keʻokeʻo, i keʻala, akā me nā huaʻono kūpaʻa, kahi e holoiʻia a holoiʻia i nā lua.
2. Eʻoluʻolu loa ka Jam mai nā pīpī i keʻano, inā e wehe muaʻoe i kaʻili. No kēia mea, hoʻopiliʻia nā pāpū i ka wai kai'akeʻa no 2 mau minuke, i loko o ke kai anuanu a hoʻomaʻemaʻeʻia.
3. Hoʻomumuʻia nā pulp iʻokiʻia i loko o nā paʻi, nā cubes aiʻole nā'āpana kelepona.
4. Hoʻopihaʻia ka huaʻaina me ke kōpaʻa a ma ka hopena o ka kukeʻana,ʻo ka waikawa citric a wai waipona paha i hoʻopiliʻia,ʻaʻole ia e kaulike wale i ka meaʻono o ka meaʻono, akā, ke pale pū nei hoʻi i kona sugariness i ka wā e waiho ai.
5. Eʻai i ka meaʻai ma nāʻano he nui a iʻole i ka manawa hoʻokahi a ua welaʻia i loko o nā pālaunu.
6. Hoʻopaʻaʻia i loko o nā pahu lūlū kohua i loko o kahiʻano hoʻohālike o ka wela a paʻa a waihoʻia a maloʻo loa.

Jam mai nā peaches "Pyatiminutka"

ʻO Peach jam,ʻo ka papa no ka hoʻoilo o ka hoʻoilo, e hoʻomaopopoʻia i ka mua, e hanaʻia ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka wela, mahaloʻia e hiki ai iā ia ke'alaʻolu loa a hou i ka meaʻai. Ma waho o kēia mea, hiki i kēiaʻoiaʻiʻo ke mālama i ka mālamaʻana i nā huaora a me nā waiwai waiwai o ka hua kumu a me ka pololei o kona mau paʻi.

Mea Kai:

• peaches - 1 kg;
• kuke - 600 g;
• ka wai citric - kui.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomākaukauʻia nā pāpū,ʻokiʻoki, uhiʻia me ke kōpaʻa a me ka hema e hoʻokaʻawale i ka wai no 4-6 mau hola.
2. E kau i ka hana ma luna o kahi pāpale, e hoʻohui i ka waikawa citric aeʻae i ka pahu e hoʻolapalapa, e hoʻoulu.
3. Hoʻokuʻu ka pahu mai nā peaches i 5 mau minuke, e nininiʻia i nā moku i kūpaʻiʻoleʻia, sila, hoʻopaʻa.

Jam mai nā peaches me ka lemon

E hoʻomākaukau i kahi momi paʻi no ka hoʻoilo a me ka hoʻohuiʻana o ka lemon. No kēia mea, ua hoʻokōʻia ka waihona hua me ka wai lemon wale nō, akā me ka'opi (me kahiʻole keʻokeʻo), mahalo i ka momona o ka momona, ka maikaʻi a me ka pono. Inā makemakeʻia, hiki ke'ānenaʻia ka momona me ke kīnaʻi, me ka hoʻopiliʻana i kahi o ke aʻa i loko o kahi hui nui me ka wai lemon.

Mea Kai:

• peaches - 1 kg;
• kuke - 700 g;
• wai - ¼ kapu;
• lemon - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomākaukau i nā peaka, eʻokiʻoki i loko o kekahi mau hola a eʻaila i ka paʻakai, e hoʻonui i ka lemon peel.
2. E hoʻonui i ka wai, e hoʻopuka i ka hoʻolapalapa i kahiʻeha aʻoluʻolu e hoʻomaʻalili.
3. E hana hou i ka hoʻolālā puhi a hoʻomaha aʻekolu manawa.
4. E hāʻawi hou i ka mea'alapalapala e hoʻolapalapa, e hoʻohui i ka wai lemon, e hoʻolapalapa no 5 mau minuke.
5. E hōʻailona i kahi pahu momona wela me ka lemona i loko o ka pahu, e'ōwili.

Ka hopena o ka jam mai nā lobele peaches

No ka kukeʻana i ka meli jam , ponoʻoe e koho i nā meaʻono, akā, iʻole ka huaʻole o ka hua, a me ka weheʻana i ka pōhaku, aʻokiʻoki i nā'āpana o kaʻeleʻele i makemakeʻia. I kēia wā, hiki iāʻoe ke waiho i kaʻili, akā ma mua o ia mea, ponoʻoe e holoi pono i ka hua me kahi palahū, e wehe i kaʻili i kahi lauoho hiʻohiʻona.

Mea Kai:

• peaches - 1 kg;
• kuke - 800 g;
• lemona wai - 1 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomākaukau i nā peaka,ʻokiʻoki i nā paʻi, a kuʻi i ka pa a waiho no 8 hola.
2. E hana i ka hana hana ma ka umauma aʻae e hoʻolapalapa.
3. Wehe i ka pahu mai ka wela a waiho i ka hoʻomaʻamaʻa.
4. E hana hou i ke kaʻina 3 manawa.
5. Eʻai i ka meaʻono i 5 mau minuke, e hoʻohui i ka wai lemon, a ninini ma luna o nā moku.
6. E hōʻailona i kahi momona momona mai nā peaches a huli a hiki i ka hoʻonaniʻana.

Jam mai nā'āpana a me nā pīkī - meaʻai

ʻO ka nani o ka mīkini mai ka peaches a me nā'āpana. Hiki ke pani 'ia ka hope, inā makemake ia, me nā nectarines, e waiho ana i nā manawa i koe a pau o ka hoʻomākaukauʻana i kaʻono i hoʻololiʻoleʻia. Hiki ke hāʻawiʻia kahi meaʻalaʻoluʻolu a me ka meaʻala i ka'ōmaʻa hana mai nā'āpana apricot, ināʻoe e hoʻonui i kekahi mau'āpana ma ka hope hope o ka kukeʻana.

Mea Kai:

• pīpaka a me nā'āpana - 1 kg i kēlā me kēia;
• ke kō - 1,5 kg;
• lemona wai - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. E holoi pono i nā piʻi a me nā'āpana, e hoʻokuʻu i nā iwi aʻokiʻoki i loko o nā pa.
2. E uhi i ka hua me ke kō a haʻalele i 8 hola.
3. E hoʻonā i ka nui i kahiʻeha, e hoʻolapalapa no 3-5 mau minuke, eʻoluʻolu.
4. E hana hou i ka hoʻomaha a me ka hoʻomahaʻana iʻekolu manawa.
5. E hoʻomoʻi i ka momomi mai nā'āpana a me nā wai o ka lemona i ka pika, a inā makemakeʻia, e hoʻolei i 5 maukani mai nā'āpana apricot, e hoʻolapalapa i kahi hana no 15 mau minuke.

Jam mai nā peachy peachy

Hiki keʻoluʻolu a nani i kaʻono ke kōpena mai nā pīlaʻi'iliʻoki, i kukeʻia e like me ka meaʻai. ʻO kaʻili mua a me kahi meaʻala'ē aʻe o ka meaʻai e hāʻawi i ka huaʻalani māliki, nā meaʻala a me ka mint. Eia kekahi, no nā kumukūʻai waiwai o kaʻenehana base, he mea nui ka hana.

Mea Kai:

• Paʻiʻia nā hua fiku - 1 kg;
• ke kō - 1 kg;
• Pink pepa - 10-15 peas;
• ka pepa pahu - ¼ tsp;
• mea kanu - ½ mau lāʻau;
• mint - 1 lālā;
• wai - ¼ kapu;
• lemon nui - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. Paʻaʻia nā paka i kaʻili a me nā iwi, iʻokiʻia i loko o nā pa.
2. Hoʻohui i ka lemon zest, ke kō, a waiho no nā hola he nui.
3. E nininiʻia i ka wai, e kau i nā meaʻala a kau i kahi ipuʻala ma luna o ka ipu.
4. E wela i ka paila i ka maʻiʻeha, e hoʻemi i ka mahana i ka mea haʻahaʻa a me ka momona me ka pahu mai ka peachy pika no 40 mau minuke.
5. E hoʻonā i ka wai lemonona, e ninini i kahi mea wela ma luna o nā moku, ke sila.

Jam mai nā peaches a me nā huakeke

ʻO ka Peach jam he meaʻono ia e hiki ai iāʻoe ke hoʻokolo i ka manawa pauʻole. No laila i kēia manawa, hui pūʻia nā hua peach me ka laumoʻi maʻamau, kahi eʻae ai iāʻoe e loaʻa i nāʻanoʻono likeʻole o ka pane maikaʻi. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia keʻano me nā meaʻala, e hoʻokomo i ka starjan badjan, i kahi lāʻau cinnamona, aiʻole nā'ōpū o kahi meaʻai.

Mea Kai:

• peaches - 1 kg;
• Kuluhi - 0,5 kg;
• ke kō - 1 kg;
• lemona wai - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia nā piʻi me nā huaʻakoʻa i ke kōpaʻa a haʻalele i ka pō.
2. E loaʻa i ka hana hana ma luna o ka pahu, e hoʻolapalapa a waiho e hoʻomaha.
3. E hana hou i ke kaʻina 3 manawa.
4. I ka hopena hope, ua nininiʻia ka wai lemonona i loko, ua hoʻolapalapaʻia ka momona no 10 mau minuke, ua hoʻopaʻaʻia i loko o nā kī a hoʻopaʻaʻia.

Pehea e kuke ai i ka momi mai nā peaches?

Jam mai nā piʻi me kaʻulaʻula , iʻokiʻia e like me ka mea i'ōleloʻia nei, e liʻiliʻi kaʻono,ʻoi aku ma mua o ka mea maʻamau a loaʻa iā ia keʻano o ka jelly texture. Eia hou, ua hoʻokō kokeʻia ka holoʻokoʻa holoʻokoʻa, me kaʻole e makemake muaʻia i kahi e hoʻonani lōʻihi ai a me ka hoʻolāʻauʻai hope loa a iʻole ka lōʻihi lōʻihi.

Mea Kai:

• peaches - 2 kg;
• zeliks - 1 sachet;
• kuke - 500 g;
• wai - 30 ml.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomākaukauʻia nā paila,ʻokiʻoki.
2. E hoʻonui i ka wai a huiʻia meʻelua punetēpu o ka zheliks.
3. E puhi i ka puʻupuʻu hua i kahiʻeha, e hoʻopiha i ke koena o ke kō, e kuke no 7 mau minuke, e hoʻouluulu.
4. Hīpī lākou i ke kāpili i nā kini, ka popo, kāwele.

Jam mai nā peaches me nā'alemona

ʻO ka mea kūikawā mua loa,ʻo ia ka pahu peach jam me nā almona. Hāʻawi nā huaʻai i ka hoʻomākaukauʻana no ka hoʻomaʻemaʻe a hoʻololi i nāʻano o nā meaʻono. Hoʻomaopopoʻia ka meaʻai i ka nui o ka'āpono o ka sugar granulated. Inā makemakeʻia, hiki i ka momona keʻona i ka meaʻono, akā i ka manawa hoʻokahi e hoʻohui i kahi wai lemonima liʻiliʻi.

Mea Kai:

• peaches - 1 kg;
• almonds - 100 g;
• ke kō - 300 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia ka pulp'āpana o nā pīkī me ka sukake a haʻalele i ka pō.
2. E hoʻonā i ka pāpaʻi i kahi ohe, e hoʻolapalapa i 10 mau minuke, e hāʻawi iʻelua mau hola e huki.
3. E hoʻomākaukau hou e hoʻolapalapa, e hoʻopili i nā'alamona i hoʻomaʻemaʻeʻia, e hoʻolapalapa i 5 mau minuke.
4. Ua hoʻopaʻaʻia ka mīkini i nā pahu, ua'ōwiliʻia.

ʻO Peach jam ma ka lehulehu

No ka maʻalahi o ka pīkini i ka multivarquet ma mua o ka ipu. Eia kekahi, me kēia hoʻomākaukauʻana,ʻaʻole ponoʻoe e kali a hiki i kaʻaeʻana o ka hua i ka wai, aʻoluʻolu e hui pū me nā mea i loko o ka wā eʻoki ai. ʻO ke kumu kūʻai wale nō o keʻano he mea liʻiliʻi loa o nāʻano maikaʻi, hiki ke hoʻomākaukauʻia i ka manawa hoʻokahi.

Mea Kai:

• peaches - 700 g;
• lemona wai - 1 tbsp. koko;
• ke kō - 300 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻonohoʻia ka pulp'āpana o nā pīkī a me ke kō i loko o ke pola.
2. E hoʻololi i ka "Quenching" mode no ka hola.
3. E hoʻomoʻi i ka wai lemon, e hāʻawi i ka hana hana e hoʻolapalapa i ka "kukeʻai kai" aiʻole ka "Baking" mode, i hoʻopaʻaʻia i loko o nā pahu, i silaʻia.