Salame hepīpī me nā piʻi -ʻoluʻolu, naʻaupō a ma ka manawa likeʻole maʻalahi e hoʻomākaukau i kahi kīʻaha. Hiki ke hoʻohanaʻia ma ka papaʻainaʻaʻole he mea hoʻonā maikaʻi wale nō, akā, heʻano kīʻaha kūʻokoʻa piha piha. Ma hope o kā mākouʻoihana, e kuke i kēia kīʻaha a hoʻopīhoihoi i kāu mau malihini.
He Salamei Lēmedo Līkini me Piecum Cucumbers
Mea Kai:
- poteto - 2 mau wahi;
- ka hanena moa - 250 g;
- pea mayonnaise oliveʻaila - 70 ml;
- onioni - 40 g;
- kaʻaila aila - 30 ml;
- kukama kūkā - 2 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- nā meaʻala;
- huahelu - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōpala i ka pūpū me ka pilakeke, hoʻomākaukau mākou i nā mea mua. Hoʻopaʻaʻia ka paila a me nā kāloka, hoʻomaʻemaʻe a hoʻopau maikaʻiʻia i ka moʻopuna. A laila hoʻolaha i nā huaʻula i loko o ka pā palai me kaʻailaʻaila a me ke kohu, hoʻonāukiuki, a hiki i ka palupalu. Hoʻomoʻaʻia ka paila i kahiʻaʻahu, hoʻomaʻemaʻeʻia, kālaiʻia i ka papa a kau i ka papa mua. E hohola pālahalaha me ka mayonnaise ae hāʻawi i ka'ohua mīpala'ohua a me kaʻohi. A laila, e hoʻokuʻu i kaʻaila meaʻai a kāpīpīʻia me nā kukama paʻi. Hoʻomaʻaʻia nā'ōkoa no kahi o 10 mau minuke, hoʻomaʻemaʻe mākou, a hoʻokaʻawale mākou i nāʻeleʻele mai nā yolks a'ōni i nā mea mua ma ka moʻopuna. Hoʻonuiʻia mākou me ka mayonnaise a māhele i nā yolks, i hoʻoukaʻia me ka'ōpala, me ka papa hope loa. ʻO keʻano, ua makaukau ka salaʻi ate me nā cucumama kūkā.
Salame hepaʻi me nā cucumama kūkomo a me nā kāloka
Mea Kai:
- i ka moa hehi - 490 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- kāloti - 125 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kūkono paʻakai kūkō -ʻekolu mau'āpana;
- nā'ōmaʻomaʻi - 4 pcs.;
- nā meaʻala;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
Hoʻokuʻuʻia ke akepaʻa mai ka pila, holoiʻia a kāpenaʻia a hiki i ka mākaukau, e ninini ana eʻono. A laila hoʻonaniʻia kaʻiʻo a hoʻokipaʻia me nāʻili lahilahi. Kāpalaʻia nā kāloka a me nā moa, a laila hoʻomaʻemaʻe mākou a hōʻoki. Hoʻoponoponoʻia nāʻaila a'alapalapalaʻia, ma kahi liʻiliʻi e hiki ai, a mālamaʻia nā kukama kūkomo e kekahi mau apo. Ma hope o kēlā, e hui pū i nā mea a pau i loko o ke pola, e ninini i ka mayonnaise, e hoʻokomo i loko o ke kīʻaha salala a hoʻolālā i ka huamoa pūpaʻa me nā'ōmato cherry cucumber.
Ka meaʻai no ka huameli pūpaʻa me ka kukama
Mea Kai:
- haukoa pipi poa - 500 g;
- Hoʻopihaʻia nā kukama homema -ʻekolu mau'āpana;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- ka waiu bipi - 0.5;
- kahi - 50 g;
- aila olila - 50 g;
- mayonnaise - 35 ml;
- kāloti - 1'āpana;
- nā pī hou.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻaʻia ke akepaʻa, hoʻokuʻuʻia mai ke kiʻiʻoniʻoni,ʻokiʻia i loko o nā papa a nininiʻia me ka waiū no 20 mau minuke. Me ka halaʻole o ka manawa, kālaiʻia nā strawberries, nā cucumama kūkō, kahi i nā kāloka hou a me nāʻaila. ʻO ka mea ma hope aʻe,'āpalapalaʻia nā meaʻai i kaʻailaʻaila a kauʻia i loko o ka pāladi. Hiki i ka wela nui no ka minuke wela no 10 mau minuke, e hoʻonui i ka mea nui, e kāpīpī me nā mea kanu a hoʻouluʻia me ka mayonnaise. Hoʻohui maikaʻi i nā mea a pau a me ka hoʻopiliʻana me ka palaoa i kāwiliʻia.