Piʻi me ka waiū waipū i ka wikiwiki

No ka mea,ʻo kēlā me kēia haku wahine maoli i kāna iho kiko'ī o nā mea hoʻomanaʻo no ka wikiwiki wikiwikiʻana i ka wā o ka huakaʻi i manaʻoʻoleʻia e nā malihini. A i kēia lā, iāʻoe, e makemake mākou e hāʻawi i kahi meaʻai no kahi mea pai loa me ka waiū me ka waiū paʻa, a hiki ke maʻalahi i ka wikiwiki. E like me kaʻono a me nā meaʻono o ka mea'aʻalea me he mea lā ua hoʻokomoʻia ka caramel , kahi a nā mea a pau eʻoliʻoli nei. No laila, ke maopopo nei mākou eʻoliʻoli nō hoʻiʻoe i ka ho'āʻoʻana i kēia meaʻono kūʻokoʻa.

ʻO ka meaʻai no ka'ōwili me ka wikiwiki

Mea Kai:

• Ka waiʻona me ka waiʻona - 1 hiki (380 g);
• kaʻaila kirimalu (25%) - 1 aniani;
• nā hua moa - 2 mau'āpana;
• maikaʻi ke kō - 230 g;
• ka palaoa lūlū - 1 pack;
• palaoa palaoa - 450 g;
• ka hopena vanilla - 2 tsp.
• Butter - 15-20 g.

Hoʻomākaukau

Nā hua hua hou me ka nui pono o ke kōʻako maikaʻi a me ka hoʻohuiʻana o kahi extract vanilla, e'ōniʻi me ka lima o ka pīkī a hiki i ke keʻokeʻo o ka hoʻokuʻu keʻokeʻo. Hoʻokomo hou mākou iā lākou i ka pahu o ka waiū me ka waiʻu o ka momona momona. Ke lawe hou i ka corolla, ua uhaki mākou i ka mea pili a hiki i ka loaʻaʻana o ka waihona like. ʻO ka palaoa pālahalaha me ka mea holoi, kāpīpīʻia i loko, e hoʻopuniʻia ma kahi kānana kū hoʻokahi i loko o kahi kīʻaha. Hoʻopiliʻia ke kinui nui me ka palaoa, hoʻoponopono pono i nā lumps like. ʻO ka hopena o ka ho'āʻoʻana i ka'āpana eʻaeʻia e kū no kahi o 15 mau minuke, a ma hope o ka hoʻohuliʻana iā ia i kahi ākea, ākea, kāpiliʻia i kahi'āpanaʻaila. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka umu i ka wela he 185 a me ka kuke i ka meaʻono maikaʻi i ka hapalua hora.

ʻO kahi meaʻono no kahi paʻi me ka waiū a me nā'ōleʻa i loko o kahi'āpana nui-

Mea Kai:

• Palenaʻia ka Milk (8.5% ka momona) - 2/3 kēne;
• 'Ālika (ʻaʻole nui) - 3 mau'āpana;
• nā hua moa - 3 mau'āpana;
• ke koko brown - 180 g;
• ka palaoa (ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe) - 480 g;
• pulu momona - 160 g;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauka - 1 paʻi.

Hoʻomākaukau

Hoʻokomoʻia ka waiū paila i loko o kahi kīʻaha kiʻekiʻe,ʻaʻole nui loa. Iā ia e hoʻoulu i nā hua moa e hoʻokaʻawaleʻia mai ka pūpū, a ma muli o ke kōlaʻu koko a me ka waiū maikaʻi. Hoʻopiliʻia ka huila i ke ala wikiō a me ka pīpī i nā mea a pau a hiki i ka lōkahi o ka nui. ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻoulu i kahi lepo a me ka hoʻomauʻana e hana me kahi huila no kekahi mau lawelawe o ka palaoa. Ke hoʻopauʻia ka palaoa i loko o ka palapalapa, huli mākou i ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōlaʻa, i hoʻomaʻemaʻeʻia mai nāʻanoʻano aʻokiʻokiʻia i nā'āpana'ōpū.

Ua luhi nuiʻia nā paia a me ka lalo o ka multivarkle me kahi'āpana o ka waiū. A laila, kau i nā'ōʻoki a puni ka lalo mai ke kikowaena. E uhi iā lākou i kahi hoʻolālā lele a hoʻopili i ke kānana pale i ka mea ma ka "Baking" mode. Ua ho'ākākaʻia ka manawa o multivarkers no ka hola 1 a me 10 mau minuke.