ʻO ka lepo i nā meaʻahaʻaina,ʻaʻoleʻo ia wale nō kahi kumu kūpono o ka nui o nā kenimika ma ke kāʻei, akā he pilikia nui nō hoʻi no ka poʻe i loaʻa i ka pōpōpō. E kau i ke keʻa ma luna o nā leʻaleʻaʻaʻole pono, no ka mea, he nui ka nui o nā meaʻono likeʻole iʻole ka palaoa i loko o kā lākou meaʻai. E pili ana i kēia mau meaʻono, e kamaʻilio hou aku mākou.
Ka meaʻai no ka balekale me ka palaoaʻole a me ke kō
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 2 mau mea;
- nā hua - 5 pcs.;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 1/2 tsp;
- ka pipi - 6 tbsp. koko;
- ka meli -ʻelua hapahā;
- stevia - 1 teaspoon;
- koko kalo - 6 tbsp. koko;
- ka lehu no ka kukeʻana - 1 teaspoon;
- soda - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻokihana kahi mea wela i 180 haneli. ʻO kaʻano no ka kukeʻana e lubricedʻia me kaʻaila a kāpīpīʻia i ka koko. Hiki ke uhiʻia ka lalo o ka'āpana i ka pepa paʻi a uhiʻia me kaʻaila.
ʻO nā pīni, pāpīpī, e hoʻolapalapa aʻokiʻoki, a maloʻo a hoʻomaʻemaʻe loa. Ma loko o ke kīʻaha o ka mea holoi, waiho mākou i nā pāʻani, 3 mau hua, vanilla a me stevia,ʻoiaiʻaʻole he meaʻeha ke hoʻouku i kahi pin o ka paʻakai. Hoʻopilikia nui i nā mea a pau a hiki i ka lōkahi likeʻole.
Hoʻohuiʻia nā kaona, ka waiu a me kaʻaila. E kāpīpīʻia ka waipū pīpī me ka meli, e hoʻonui i nā hua 2 i koe, a hoʻohui i ka nui hopena me nā pī kī. Hīpī mākou i ka palapalapala i loko o kaʻilima aʻokiʻia ia no 40-45 mau minuke, e kū i 10 mau minuke a hemo i ke kiko. Hiki iā ia keʻokiʻoki me ka ulana me nāʻano punahele a pau, a hoʻonaniʻia me nā hua.
Hiki iā ia ke hoʻomākaukauʻia me ka meaʻonoʻole i ka palaoa a me ka palaoa.
Hoʻomanaʻo no ka mea'alapalapaʻole me ka palaoaʻole
Mea Kai:
- almonds - 375 g;
- ke kō - 250 g;
- nā hua - 8 mau'āpana;
- 'Ālika - 3 mau'āpana;
- lemon - 1 piece;
- huapiʻi kala;
- nā'āpana o nā'alemona - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
Hoʻopaʻaʻia aʻokiʻia nā'āpala, a laila, kauʻia i loko o kahi kōkomo, kāpīpīʻia me ke kō, a nininiʻia me ka wai lemon. E'ōpili i nā poho ma ka mahana wela, e hoʻonāukiuki a hiki i ka hoʻomaʻemaʻe o ke kaumaha.
I ka hoʻomākaukauʻiaʻana o nā kīlaʻau mai nā'ōlaʻa, e lawe kākou i ke koena o nā meaʻai. Ua hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Almond, e pāpīpī i ka wai e hoʻolapalapa, a laila kaomi i nā nomo i loko o ka palaoa me ka mea holoi (hiki iāʻoe ke kūʻai i ka palaoa almond i hoʻomākaukauʻia). ʻO ka hopena o ka palaoa e hui pūʻia me nā hua a me ka paʻakai, e hoʻopili i ka meaʻalani a me kaʻaki iki i ka meaʻaila. Hoʻomālahalaha mākou i ka palaoa i loko o ka meaʻaila a kāpīpī i ke poʻo me nā kumu almond. Hoʻomaʻa mākou i ka pōpō no 45 mau minuke i 180 degrees, ma hope o ka hauʻoliʻana uaʻokiʻokiʻia iʻelua'āpana. Lubricate i nā pōpō me ka pilikino, aiʻole nā hua'ē aʻe a lawelawe i ka almond cake me ka palaoaʻole i ka papaʻaina.