Ma kēiaʻatikala e kamaʻilio mākou e pili ana i kahi kīʻaha paʻakai o nā meaʻai o Georgian. E hana iā ia ma keʻano o kahi kīʻaha a mea hoʻonui paha i nā meaʻai meaʻai. Hoʻokumuʻia ia ma luna o nā mea kanu, nā greens a me ka nui o ka'āpana walnut-garlic. Mahalo i ke kau wela wela, ua mālamaʻia ka nui o nā huaora. Pehea e kuke ai i phali i ka Georgian, heluhelu ma lalo.
Phali ma Georgian
He nui ka poʻe eʻai wale i kahi aʻa, a kiolaʻia nā poʻo. Akā hiki ke hoʻohanaʻia no kaʻai. ʻO ka Phali,ʻo ka mea i hāʻawiʻia ma lalo nei, he hōʻoia maikaʻi loa ia. Hāpaiʻia ka papa pāhala o Georgian i mea maikaʻi a maikaʻi. Hiki iā ia ke lawelawe a hoʻokahi a me kaʻiʻo. ʻO ka helu o nā huahana he 3 mau kōkua.
Mea Kai:
- ke kiʻekiʻe o ka popu - 600 g;
- huihuia - 1 paipu;
- 'ohua - 150 g;
- hops-suneli, nā pīpī chili - ma luna o ka'ōwele;
- nā kāleka kākā - 2 pcs.;
- pomegerane.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokuʻuʻia ka wai i loko o ka wai e hoʻolapalapa ai, i pāpalaʻia no nā minukeʻelua a hoʻoleiʻia i ka colander.
- Hoʻopi i nā lau o ke koena o ka wai a me ke kānana.
- E hoʻomohui i ke koena o nā meaʻai i loko o kahiʻano i kālaiʻia a me ka'ōpala.
- E hoʻopiha i nā kinipōpō, e hoʻonani iā lākou ae mālama iā lākou.
Phali mai ka'ōmole mai i Georgian
Phali o ka'ōniʻi - he meaʻono maikaʻi mai ka laeʻo Georgia. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'ōnihi hou a me ka hauʻi. Akā naʻe, pono e loaʻa mua mai ka mea'atiʻona, a maʻalahi ke kuʻuna. He maikaʻi kaʻona, e hoʻomākaukau koke ia - 20 mau minuke wale nō, a ua hoʻomākaukauʻia kekahiʻano maikaʻi!
Mea Kai:
- ka'ōnihi - 200 g;
- walnuts - 100 g;
- nā kāleka kākā - 2 pcs.;
- huihuia - 1 paipu;
- ka coriander, hops-suneli - ma ke kui;
- ka waina i ka wainaʻona - eʻono;
- pomegerane.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopili i ka wai i ka wai kai, kū no hoʻokahi minute, e hoʻokuʻuʻia i loko o kahi kalo.
- Aia nā huahana i koe i ka lepo.
- E hohola i ka'ōniʻi, e hoʻokahe i ka vīnega waina a hou hou.
- E kau i ka pahu ma luna o ka pāpale a hoʻonani me nā pomeraite pomegranate a iʻole'āpana pōpō a hoʻolimalima i nā'ōladas me kaʻupena'ōpena.
ʻO ka Phali o beans i Georgian
ʻO ka mahina o nā beana he ipu piha piha loa ia, no ka mea,ʻo ke kumu o kēiaʻai he hua nui i loko o ka mea waiwai. A no ka ho'ēmiʻana i ka manawa kuke,ʻo ka mea nui kaʻoi aku o ka maikaʻi no ka nui o nā hola. Mai ka helu i'ōleloʻia o nā huahanaʻelua mau'āpana o nā meaʻaiʻono a maikaʻi loa. Hiki iāʻoe ke lawelawe ma ka manaʻo o nā pōlele a iʻole ma luna wale nō o ke kīʻaha, i kāhikoʻia me nā pomegranate.
Mea Kai:
- ʻele ula - 500 g;
- walnuts - 200 g;
- huihuia - 1 paipu;
- ke kālaka - 2-3 cloves;
- ka paona - 1 piece;
- pepa, coriander.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopili 'ia ka bean pods a hiki i ka manawa o.
- Nut kernels, nā cloves kākālū, ka'ūni kuʻakai, ka paʻakai, ka pepa, e hoʻokau i nā meaʻala a me ka haʻalulu.
- E hoʻokuʻu i nā meaʻai a kāpīpīʻia me nā pomegerane.
ʻO Phali mai nā beets ma Georgian
ʻO ka Phali, ka mea i hōʻikeʻia ma lalo nei, hiki iā ia ke hoʻomākaukauʻiaʻaʻole wale i ka kohua, akā i kāluaʻia i ka mahu a iʻole i ka umu i ka umu umu. Hiki ke hoʻemi ikiʻia ka nui o ka waiʻona winika ma muli o nā makemake o ke kanaka. Mai nā meaʻala hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka Georgian kahiko a iʻole kekahi mea'ē aʻe. E hoʻolālāʻia ka papahana 3 mau paʻi.
Mea Kai:
- haleʻaina beets - 500 g;
- walnuts - ¾ kapu;
- ke kālaka - 2-3 cloves;
- ka waina winika - 40 ml;
- 'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me ka pāʻani;
- nā meaʻala;
- puke chilli.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻaʻia nā beets, kaʻaila, hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻia i kahi mea mīkini meaʻai.
- Nut kernels me cilantro, he lepo nā'āpana kelepona.
- E hoʻokuʻu i nā meaʻai, e hohola i nā poʻo mai nā beets ma luna o kekahi pālahalaha, e pīpīʻia me ka vīnega waina a kāpīpī i ka mea laʻa.
ʻO Phalae mai ka meaʻaila
ʻO ka Phali mai ka kāpena he kīʻaha āpau. Hiki ke hoʻohanaʻia ia mea hoʻokahi wale nō e like me kahi'ākena maʻamau, hiki iāʻoe ke hoʻohana ia mea e like me ke kāohiʻana no ka meaʻai a iʻa. A hiki nō hoʻi iāʻoe ke hohola ma luna o ka berena a waihoʻole paha. ʻO kekahi o nā koho i kohoʻia nei he meaʻono ia. He koho maikaʻi loa, ke makemakeʻoe i kahi mea kūikawā, aʻaʻole lawa ka manawa no ke kukeʻana.
Mea Kai:
- kāpena - 700 g;
- walnuts - 100 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- kekala - 2 cloves;
- huihuia - 1 paipu;
- ka'āpana coriander, hops-suneli - 1 teaspoon;
- pepa;
- pomegerane.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopomoʻia nā māke i loko o nā lau, ua hoʻoihoʻia no ka 1 minute i ka wai i pailaʻia, i pāholaʻia i kahi colander a me kaʻeha.
- Hoʻoʻauheʻeʻia nā mea i koe ma kahi mea mīhiniʻai.
- I ka huiʻana, eʻaila i nā meaʻala, ka paʻakai a me ka puna.
- E hoʻopili i nā mea i hoʻomākaukauʻia.
- E kāwili i nā kinipōpō, e hoʻokuʻu i ka hohola mai ka kāpī ma kahi pālahalaha a hoʻoliliʻia me nā pomegerane.
Phali mai nā'enekona
Phali, ka meaʻono i hōʻikeʻia maʻaneʻi -ʻo ka meaʻahaʻaina o Georgian i kālaiʻia. Mālama maikaʻi ia i ka papaʻiʻuala. ʻAʻole i loaʻa i kahi pālahalaha nā huahana o nā mea holoholona, no laila hiki ke hoʻomaluʻia i ka wikiwiki . Pehea e kuke ai i nā phalis mai nā eggplants baked, i kēia manawa eʻike. ʻO ka puka puka he 4 mau mea lawelawe o nā meaʻai liʻiliʻi.
Mea Kai:
- nui eggplants - 5 pcs.;
- ono - 2 mau'āpana;
- nā'ōmole walled - 100 g;
- ka wai coriander - ½ tsp;
- ka paona - 1 piece;
- huihuia - 1 paipu;
- nā kāleka kāpili - 4 mau pcs.;
- uхоxo-suneli - ½ tsp;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokomoʻia nā'ōpū ma kahi pālua bakena a ma kahiʻohe he 180 kū no ka 40 mau minuke.
- A laila ua kipaku lākou iā lākou.
- E pena i nā huaʻai i mau'āpana.
- Hoʻomoʻaʻia nā kīkī'okena me ke kāleka, nā'alela a me nā mea kanu ma waena o ka mea mīhiniʻai, e hoʻokau i nā meaʻala a hoʻonani maikaʻi a hiki i ka hui.
- ʻO ka hopena o ka'ūpili ua hui pūʻia me ka nui o ka eggplant, i hoʻolahaʻia ma luna o kahi kīʻaha a hoʻonaniʻia me nā pomegerane.
Phali - nā meaʻono mai ka'ōmaʻomaʻo
ʻO ka meaʻai no ka palahalaha mai ka'ōniu uliuli he mea maʻalahi. Hoʻolahalahaʻia kekahi meaʻalaʻoluʻolu no ka hoʻomakaʻana i ka kukeʻana. Hiki ke hoʻohanaʻia nā pīkāka i ka hou a me ka paʻakai, no laila hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka meaʻai i ka makahiki holoʻokoʻa. I ka neleʻana o ka mīkini, hiki i nā mea kanu keʻoki pono loa, a laila hui pūʻia.
Mea Kai:
- ke kui - 500 g;
- ono - 100 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- kaomi kernels - 100 g;
- huihuia - 1 paipu;
- hops-suneli, seed coriander - 1 tsp kēlā me kēia;
- waina winika;
- ka paʻakai, kaʻulaʻulaʻulaʻula.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻaʻia nā pīni no 7 mau minuke, a laila ua hoʻololi kokeʻia i ka wai anuanu, a laila ua kuiʻia a hele i waena o ka mea mīkiniʻai.
- Hoʻopiliʻia nā papa o ka papa i loko o ka mimina.
- ʻO nā meaʻala me ka paʻakai a me ke kāleka ka lepo.
- ʻAiʻia nā'āpona a kāpenaʻia.
- Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau i loko o ka pahu paila, ua hoʻohuiʻia ka wīʻaina i meaʻai a ua hoʻolālāʻia no hoʻokahi hola.
Phalli o ka'ōmole
Phali ma Georgian, ke kali nei ka meaʻai ma lalo -ʻaʻole maikaʻi wale kaʻai, akā, he mea pono hoʻi. Ināʻaʻole heʻailaʻaila ma ka lima, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻaila'iliala i hoʻoheheʻeʻia, akā ma ke kumu mua e hoʻopili houʻia ka hua e lilo i mea paʻakikī. Mai ka nui o ka huahana i hāʻawiʻia, e puka ana nā'āpana 4. Pehea e kuke ai i nā phalis mai ka paukū me nā kāloka, i kēia manawa eʻike.
Mea Kai:
- pauka - 600 g;
- kāloti - 200 g;
- aila olila - 30 ml;
- nā kāleka kākā - 3 mau'āpana;
- ka paʻakai, hops-suneli, kahi adzhika maloʻo - eʻono;
- walnuts - 180 g;
- aniani - 50 g;
- cilantro;
- pomegerane.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻia ka'ōmole me nā kāloka i nā'āpana, i hui pūʻia me ka mushka mush, ka pipi a hoʻomoʻaʻia a kuʻuki.
- Hoʻopuluʻia nā'emeka shredd.
- Hoʻomoheleʻia nā aʻa koki ma kahi mea mīhiniʻai.
- Kāhiʻia nā mea kanu i kāpalaʻia me ka'ioka, e hoʻonui i nā mea i koe, hoʻonanea.
- ʻO nā pālewele mahele, e kāhiko me nā greens, nā pomegerane.